Фаршированные яйца «крысята»

Ингредиенты

3 яйца
50 гр. сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата

также:
редис (или огурец, морковь)
черный и красный перец горошком
веточки укропа или петрушки
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.

2.Сыр натереть на мелкой терке.

3.Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.

4.Заправить майонезом.

5.Яйца нафаршировать сырной массой.

Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.

6.Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и положить на лист салата (чтобы начинка не выпала).

Сделать два надреза, и вставить в них тонко порезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.

7.Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.

8.Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.

Подавать на листьях салата.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
68 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Да Рецептик Насти Скрыпкиной! Я в своё время воспользовалась её чудесной идеей, но только идеей... а выстовить чужой рецепт.... как не красиво! Рекомендую убрать пока не поздно

Оценка Вам уже стоит.