Фаршированные яйца крысята
Фаршированные яйца «крысята» с сыром, чесноком и свежими овощами: редис, огурец, укроп. Идеальная закуска для праздничного стола!
Продукты
- яйцо - 3
- сыр твердый - 50 г
- чеснок - 1-2 зубчика
- майонез
- листья зеленого салата
- редис или огурец или морковь
- черный перец горошком
- красный перец горошком
- веточки укропа или петрушки
- хвостики от редиса или свеклы или веточки зелени
Пошаговый способ приготовления
1.Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.
2.Сыр натереть на мелкой терке.
3.Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
4.Заправить майонезом.
5.Яйца нафаршировать сырной массой.
Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.
6.Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и положить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
Сделать два надреза, и вставить в них тонко порезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.
7.Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.
8.Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.
Подавать на листьях салата.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7427
Понравилось: 68
Рейтинг: 1.99 / 5 (оценок: 68)
Автор: malbischka
Создан: 30 июля 2008, 02:45
Комментарии
30 июля 2008, 02:48
30 июля 2008, 02:52
30 июля 2008, 02:57
30 июля 2008, 03:04
30 июля 2008, 03:06
30 июля 2008, 14:36
30 июля 2008, 15:42
26 октября 2008, 20:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти