Вход | Регистрация
Дрожжи живые
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи живые: 252
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
67730 мин.14
21 декабря 2015, 16:43
тыква — 1,5 кг
сахар — 3 столов ложки
мука пшеничная — 2 ст.
дрожжи живые — 15 гр
масло растительное в тесто — 1 столов ложка
масло растительное для фритюра — 300 мл.
сахарная пудра — 50 гр
масло сливочное — 50 гр
Каталог: Безалкогольные напитки
82570 мин.11
17 мая 2019, 11:29
замоченный с ночи булгур – 150 гр.
замоченный с ночи длиннозерный рис – 50 гр.
вода – 1 литр
живые дрожжи – 6 гр.
мед – 50 гр.
палочка корицы – 2 шт.
молотая корица – щепотка
жареный нут на декор – 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
78500 мин.3255
29 января 2011, 02:04
300 мл. воды
1 ст.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
20 гр. живых дрожжей
1,5 ч.л. соли
500 гр. пшеничной муки
для наполнителя:
1 большая луковица
100 гр. бекона нарезанного мелкими кубиками
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Хлеб
85880 мин.3548
29 сентября 2011, 22:41
500 гр. муки
15г живых дрожжей
300 мл. воды
2 ст.ложки оливкового масла
3 шт. среднего картофеля
2 зубка чеснока
1 ч. дожка смеси прованских трав (тимьян, розмарин, орегано, лаванда)
2 ст.л. оливкого масла
соль
перец
Каталог: Ржаной хлеб
27380 мин.00
11 декабря 2017, 17:46
стартер
150 гр. ржаной муки
85 гр. йогурт
85 гр. горячая вода
тесто
340 гр. пшеничной хлебной муки + возможно на дозамес 50-100 гр
190 гр. воды
15 гр. солод/мёд/меласса
1,5 ч.л. соль
20 гр. живые дрожжи или 7 гр. сухие
30 гр. растительное масло
2 ст.л. какао
Каталог: Другая выпечка
329190 мин.204065
24 ноября 2010, 19:53
манная крупа-3 ст.
тёплая кипячёная вода-3 ст.
дрожжи живые-10 гр
соль-1 ч л
сахар-1 ч л
растит масло-50 мл.
для смазывания-сливочное масло
для цвета-по желанию-шафран или сладкая паприка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
892390 мин.600
06 февраля 2019, 13:25
молоко теплое - 250 мл.
дрожжи живые - 20 гр.
сахар - 1 ч.л.
мука - 600 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сметана - 75 гр.
растительное масло - 40 мл. + масло для жарки
для начинки 500 гр. картофеля и лук.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
176410 мин.2427
08 мая 2014, 14:44
400 гр. муки
280 мл. воды
1 ст.л. оливкового масла
15г живых дрожжей
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. прованских трав (можно любые другие)
а так же
70 гр. сливочного мягкого масла
2 зубка чеснока
Каталог: Сладкие пироги
66870 мин.01
13 марта 2019, 15:34
для теста
теплое молока - 200 мл.
сухие дрожжи - 1 ч.л. (или 12 гр. живых дрожжей)
яйцо - 1 шт
соль - 1\4 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 350 гр.
для заливки
сметана (жирность 20-30%) - 500 мл.
яйца - 4 шт
сахар - 110 гр.
ванильный сахар - 2 пачки (20 гр. )
Каталог: Пшеничный хлеб
6532480 мин.102233
22 февраля 2012, 20:02
опара:
250 гр. муки в. с.
20 гр. живых дрожжей
250 мл. теплой воды (40 )
тесто:
250 гр. муки в.с.
7 соли
30 гр. сахара
80-100 мл. воды ( для мягкого или очень мягкого теста). я использовала сыворотку.
Каталог: Хлеб
34290 мин.00
07 ноября 2017, 15:55
400 гр. муки для чёрного хлеба (у нас тип т-850)
50 гр. муки из ячменя
50 гр. ржаной муки грубого помола
8 гр. сухих дрожжей/25 гр. живых
300 мл. вода
соль
1 ч.л. солода по желанию
Каталог: Вареники
416230 мин.600
08 июня 2018, 14:07
350 гр. ( +50-80 гр. на замес) муки
250 гр. кефир/йогурт/простокваша
1 ст.л. растительное масло
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. сода
10 гр. дрожжи живые
начинка: клубника или другие ягоды, сахар
Каталог: Другая выпечка
597360 мин.352557
27 апреля 2010, 18:37
дрожжи живые-15 гр
молоко-200 мл.
сахар-1 ст л.
сливочное масло -30 гр.
желток-3 шт.
соль-
водка-1 ст.л.
мука-сколько войдёт(10-12 ст л)
сахарная пудра для посыпки.
растит рафинированное масло для жарки.
Каталог: Булочки
656795 мин.911
22 апреля 2020, 19:42
мука 450 гр.
молоко 200 мл.
сахар 2 ст.л.
куриные яйца 2 шт.
живые дрожжи 20 гр. (7 гр. сухих)
растительное масло 80 мл.
сливочное масло 50 гр.
твердый сыр 100 гр.
соль 1 ч.л.
зелень
кунжутные семечки
Каталог: Блины
28570 мин.20
23 января 2018, 23:49
75 гр. пшеничной муки
75 гр. гречневой муки
7 гр. живые дрожжи
5 гр. соль (если хотите сладкие берите щепотку соли и 1-2 ч.л. сахара)
2 яйца
80 гр. сметана (в оригинале крем фрэш)
150 гр. молоко
Каталог: Другая выпечка
7495720 мин.1211
29 апреля 2021, 11:11
мука - 1450 гр.
молоко - 500 мл.
сахар - 500 гр.
сметана - 250 гр.
яйца - 5 шт.
сливочное масло - 150 гр.
маргарин - 150 гр.
дрожжи живые - 50 гр.
изюм - 360 гр.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин - щепотка
Каталог: Другая выпечка
14091180 мин.32651
22 февраля 2008, 16:22
для теста:
1000-1200 гр. муки
100 гр. маргарина (сливочный для выпечки)
100 гр. сахара
1/3 ч.л. соли
1 яйцо
50 гр. живых дрожжей
2-3 ст.л. растительного масла
для начинки:
капуста
2 яйца
2-3 луковицы
соль .
Каталог: Булочки
25070 мин.10
12 июня 2019, 10:58
600 гр. мука + 30-50 гр.
320 мл. молоко
7 гр. дрожжи (21 гр. живые)
1 ст.л. мёд
1 яйцо
30 мл. вода
75 гр. сливочное масло
1 ч.л. соль
верх: 1 яйцо + 1 ч.л. вода + щепотка соли
кунжут
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1316370 мин.4277
24 ноября 2009, 18:00
150 гр. маргарина
3 яйца - в тесто, + 1 - для смазки пирожков
50 гр. живых дрожжей
500 мл. молока или кефира
1 ст. сахара
1 кг. муки
щепотка соли
начинка на ваш вкус (в моей семье любят яблочную и капустную)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
732500 мин.1585134
27 ноября 2011, 17:17
250 мл. тёплой воды (30"с)
15 гр. живых или 4 гр. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
350+- 20 гр. муки
150 гр. повидла
2 ст.л. молотых сухарей
масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
1559260 мин.8216
15 апреля 2021, 11:41
20 гр. дрожжи живые
180 гр. тёплого молока
2 яйца и 1 желток
1 ч.л. соль
100 гр. сахар + 1 ч.л. в опару
800 гр. сливочного масла
цедра 1 лимона
1 пачка ванилин
500 гр. мука высшего сорта
изюм
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
99580 мин.122557
21 мая 2009, 20:26
100 мл. молока
20 гр. "живых" дрожжей
250 гр. муки
2 желтка
1/4 ст. сахарного песка
2 ч.л. меда
цедра 1/2 лимона
40 гр. сливочного масла
соль на кончике ножа
масло растительное для выпекания
сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
89790 мин.2360
23 ноября 2007, 18:30
мука 250 гр.
3 яйца
сахар 1 ст л
соль 1/2 ч.л.
дрожжи живые 30 гр.
пол ст. молока
маргарин 80 гр.
изюм 100 гр.
пропитка
вода 400 гр
сироп фруктовый ( у меня был малиновый) - 100 гр
сахар 150 гр.
Каталог: Хлеб
252170 мин.128233
19 октября 2009, 17:23
700 гр. муки
250 молока
120 гр. слив масла
40 гр. живых дрожжей
2 яйца
по 1 ч.л. с горкой соли и сахара
100 гр. расплав маргарина или слив масла
1 желток
1 ст л молока
семена кунжута и льна
Каталог: Рогалики на молоке
105040 мин.1726
27 июля 2013, 22:14
500 гр. муки
200 мл. молока
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
3 гр. сухих дрожжей или 15 гр. живых
2 ст.л. сахара
щепотка соли
кизиловый или любой другой джем для начинки
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Хачапури
433280 мин.612
26 сентября 2021, 14:12
молоко - 100 мл.
кипяток - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи ( живые) - 15 гр.
масло растительное - 20 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - 600 гр. +/ -
сливочное масло - 20 гр.
соль - щепотка.
для начинки:
моцарелла - 200 гр.
сулугуни - 200 гр.
чердер - 250 гр.
Каталог: Другая выпечка
70480 мин.99
06 апреля 2009, 14:45
5 яиц
150 гр. маргарина
3 мерные ложки сухой смеси детского питания "малютка"
1 ст. теплой воды
1 ст. сахара
соль на кончике ножа
дрожжи живые
1 пакетик разрыхлителя теста
ванилин
1 апельсин
1,5 ст. изюма
0,5 ст. миндаля
мука
Каталог: Хлеб
290550 мин.5654
21 августа 2011, 00:56
квас (живой) 350-400 мл.
мука пшеничная 5 ст
вода кипяченая (теплая) 200 мл.
сахар песок 2,5 ст л или мёд 1 ст.л
дрожжи сухие 3/4 ч.л
соль 1,5 ч.л
манка для обсыпания формы
растительное масло для обмазывания формы
Каталог: Другая выпечка
223820 мин.922
26 апреля 2011, 05:02
50 гр. живых дрожжей или 1 пакетик сухих
5 яиц
1 – 1,5 ст. сахара
1 ст. подсолнечного масла деодорированного (без запаха)
1 пачка (200 г) сливочного масла или маргарина
0,5 л молока
2 пакетика ванилина
изюм, цукаты, цедра, коньяк и др. -
Каталог: Хлеб
24010 мин.2134
12 июня 2011, 16:02
вода минеральная с газом( тёплая)-250 мл.
сахар-2 ст л
соль-1 ч л
дрожжи пресованные( живые)-25 гр
растит ( оливковое) масло-25г
мак-3 ст л с горкой
мука-ок 600 гр( сколько войдёт)-всё зависит от муки
