Пирожки грибочки
Приготовьте вкусные пирожки "грибочки" с мягким тестом! Используйте живые прессованные дрожжи, сахар, молоко и сливочное масло для идеального вкуса.
Продукты
- тесто.
- приготовить опару.
- 70 г тёплой кипячёной воды.
- 20 – 30 г живых прессованных дрожжей.
- 1 ч.л. сахара
- 190 г молока
- 1 ч.л. соли без горки.
- 1 ст.л. сахара
- 2 желтка.
- 550 г муки в/с. муку просеять 2 раза
- 50 г масла сливочного – мягкого
Пошаговый способ приготовления
Тесто.
Дрожжи, воду, сахар перемешайте и оставьте до подъема
дрожжей в тёплом месте.
Затем добавьте тёплое молоко, желтки, сахар, соль
перемешайте и частями добавляйте муку.
Замесить тесто, а затем добавить сливочное масло.
Как следует вымесить тесто и оставить в тёплом месте
для подъёма.
Тесто разделить на 20 шариков, закрыть их плёнкой и
сверху кухонным полотенцем и оставить на 15 минут.
Раскатать из шариков овальные лепёшки, сформировать
грибы. По вашему желанию, двойные, тройные, а можно
и одинарные.
Противень застелить пекарской бумагой, положить
пироги, и оставить ещё на 15 минут.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут при тем 200 С
За 5 минут до готовности смазать пироги желтком.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
107 человек оценили
70 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14137
Понравилось: 107
Автор: люба-пытка
Создан: 07 марта 2009, 23:55
Похожие рецепты
Комментарии
08 марта 2009, 00:01
08 марта 2009, 00:03
08 марта 2009, 00:06
08 марта 2009, 00:14
08 марта 2009, 00:15
08 марта 2009, 00:20
08 марта 2009, 00:22
08 марта 2009, 00:24
08 марта 2009, 00:32
08 марта 2009, 00:32
08 марта 2009, 00:49
08 марта 2009, 00:50
08 марта 2009, 00:56
08 марта 2009, 01:03
08 марта 2009, 01:03
08 марта 2009, 01:09
08 марта 2009, 01:12
08 марта 2009, 01:16
08 марта 2009, 01:22
08 марта 2009, 01:25
08 марта 2009, 01:32
08 марта 2009, 01:35
08 марта 2009, 01:42
08 марта 2009, 02:06
08 марта 2009, 02:31
08 марта 2009, 02:33
08 марта 2009, 02:57
08 марта 2009, 03:02
08 марта 2009, 03:03
08 марта 2009, 03:03
08 марта 2009, 03:49
08 марта 2009, 05:47
08 марта 2009, 06:52
08 марта 2009, 07:15
08 марта 2009, 18:59
08 марта 2009, 22:48
08 марта 2009, 23:54
09 марта 2009, 12:03
09 марта 2009, 16:23
09 марта 2009, 22:29
10 марта 2009, 04:24
10 марта 2009, 17:40
12 марта 2009, 14:09
04 мая 2009, 13:05
23 июля 2009, 03:53
07 июня 2012, 19:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти