Старинные рецепты

Гречка по-купечески в горшочках

Вкусная гречка по-купечески в горшочках с говядиной, луком, морковью, грибами и специями. Попробуйте с гречневой ядрицей «Мистраль»!

Продукты: гречневая ядрица от «мистраль», говядина (мякоть), лук репчатый, морковь-мини, чеснок, грибы сушеные (белые), соль, перец, масло растительное для жарки

Каннеллони с рикоттой и соусом бешамель по старинному рецепту артузи

Приготовьте каннеллони с рикоттой и соусом бешамель по старинному рецепту Артузи. Восхитительное сочетание сливочного масла, пармезана и итальянских трав!

Продукты: сливочное масло, мука, молоко, яичный желток, сыр пармезан, соль, перец, каннеллони, рикотта, пармезан, мускатный орех, травы с гималайской солью

Кулич по старинному рецепту

Приготовьте кулич по старинному рецепту: яйца, сливочное масло, свежие дрожжи, теплое молоко и изюм создадут восхитимый вкус. Украсьте глазурью!

Продукты: яйца, сливочное масло, дрожжи, молоко, изюм, сахар, мука, соль, ванилин, глазурь, белок, сахарная пудра, лимонная кислота

Мини чзкейки или бабушкины сырники превращаются... в нежный десерт

Мини чзкейки или бабушкины сырники превращаются в нежный десерт с домашним творогом, клубникой и шоколадом. Попробуйте, это вкусно и просто!

Продукты: творог, сахар, манная крупа, яйцо, пекарский порошок, клубника, миндаль, шоколад, клубника, сахарная пудра

Фрисуэлос с яблочным пюре, приготовленному по старинному ирландскому рецепту

Попробуйте фрисуэлос с яблочным пюре по старинному ирландскому рецепту! Идеально для блинчиков: мука, молоко, яйца, лимонный сок и корица.

Продукты: молоко, вода, мука, яйца, соль, растительное масло, кальвадос, лимонный сок, цедра лимона, яблоки, вода, корица, сахар

Бабушкин форшмак

Приготовьте бабушкин форшмак с филе сельди, белым хлебом, куриными яйцами и яблоком. Добавьте хрен, уксус, лук, перец и сливочное масло для неповторимого вкуса!

Продукты: филе сельди, белый хлеб, куриные яйца, луковица, яблоко, сливочное масло, хрен, уксус, свежемолотый черный перец

Тушёнка из мелкой рыбы (прошлое: тушим в духовке)

Вкусная тушёнка из мелкой рыбы с луком, морковью и петрушкой, приготовленная в духовке. Идеальный рецепт с растительным маслом и томатной пастой!

Продукты: мелкая рыба, репчатый лук, морковь, петрушка, растительное масло, томатная паста, соль, чёрный молотый перец, сахар

Старинный рецепт слоенного теста "pentru placinte rufoase "

Приготовьте старинный рецепт слоенного теста "pentru placinte rufoase". Используйте все продукты комнатной температуры для идеального результата и вкусной начинки!

Продукты: густая сметана, вода, топленый свиной жир, столовый уксус, яйца, мука, чистый жир, сухой творог, соль, укроп, сахар, изюм

Сбитень - традиции древней руси

Откройте для себя сбитень — напиток древней Руси, с медом, сахаром и ароматными специями. Попробуйте наш пряник монастырский с ржаной мукой и пряностями!

Продукты: мед, сахар, специи, вода, мед, мука ржаная, мука пшеничная, спирт, пряности

Суп-лапша, дикие утки, пирожки со сметанной начинкой

В нашем меню – суп-лапша с домашней курицей, пирожки со сметанной начинкой и блюда из диких уток. Вкусно и с заботой о каждом ингредиенте!

Продукты: курица, лук, морковь, яйцо, мука, вода, соль, яйцо, кефир, сода, мука, сметана, сахар, утка, лук, масло сливочное

Запеченное сало по бабушкиному рецепту

Запеченное сало по бабушкиному рецепту с чесноком, черным и красным перцем, солью и лавровым листом. Идеальная закуска для настоящих гурманов!

Продукты: сало, чеснок, перец, соль, лавровый лист, вода, мука, веточки вишни

Гречнево - пшеничные блины сдобные (половинные). старинный рецепт от в.в. похлебкина

Попробуйте гречнево-пшеничные блины по старинному рецепту В. В. Похлебкина: гречневая и цельносмолотая пшеничная мука, молоко и классические ингредиенты!

Продукты: гречневая мука, пшеничная мука, молоко, дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, яйца, подсолнечное масло

Икра кабачковая - бабушкин рецепт

Икра кабачковая по бабушкиному рецепту: кабачки, морковь, лук, томатный соус, подсолнечное масло, соль, перец и сахар — вкусная традиция на вашем столе!

Продукты: кабачка, моркови, лука, томатного соуса, подсолнечного масла, соль, перец, сахар

Старинный рецепт блинов

Откройте для себя старинный рецепт блинов с пшеничной и манной крупой, яйцами, сухими дрожжами и сливочным маслом. Готовьте с любовью!

Продукты: пшеничная крупа, яйца, сухие дрожжи, манная крупа, мука, сливочное масло

Куриный суп

Вкусный куриный суп с курицей, морковью, луком репкой и пряностями. Добавьте фасоль, картофель, зелень и семечки для насыщенного аромата и богатого вкуса.

Продукты: курица, морковь, лук репка, гвоздика, перец горошком, зелень, семечки чищенные, фасоль отварная, картофель, соль, перец молотый

Помидорчики от фридриха

Помидорчики от Фридриха - идеальные заготовки! Наслаждайтесь вкусом помидоров с солью, перцем, сахаром и уксусом, добавляя семена полыня.

Продукты: помидоры, соль, перец, сахар, уксус, семена полыня

Пирожки с капустой - бабушкин рецепт

Приготовьте пирожки с капустой по бабушкиному рецепту! Восхитительное тесто на молоке и дрожжах, начинка из свежей капусты и яиц. Вкус детства!

Продукты: молоко, дрожжи, мука, яйца, сметана, сахар, соль, капуста, лук, яйца, масло

Индейка по-старосельски

Приготовьте индейку по-старосельски с потрошками, репчатым луком, рисом и свежей мятой. Добавьте квашеную капусту, специи и лавровый лист для вкуса!

Продукты: индейка, потрошки индейки, лук репчатый, рис, мята свежая, мята сушёная, масло оливковое, капуста квашеная, рассол, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, перец душистый, лист лавровый, соль

Курочка

Узнайте, как приготовить курочку с сливочным и подсолнечным маслом, морковкой, луком, сельдереем, перцем и черносливом. Вкусный рецепт ждет вас!

Продукты: сливочное масло, подсолнечное масло, морковь, лук, сельдерей, перец, лавровый лист, мука, лимонный сок, сахар, чернослив, соль

Чанахи по бабушкиному рецепту

Пробуйте чанахи по бабушкиному рецепту с бараниной или говядиной! Вкусное сочетание картофеля, баклажанов и свежих ароматных трав. Наслаждайтесь!

Продукты: баранина, говядина, картофель, баклажан, болгарский перец, помидор, луковица, чеснок, томатный сок, бульон овощной, лавровый лист, базилик, тимьян, эстрагон, петрушка, кинзы, соль, чёрный перец

Кундюмы

Приготовьте вкусные кундюмы с начинкой из белых грибов и гречневой каши. Употребите с отваром из лавровых листьев и чеснока. Рецепт простой и ароматный!

Продукты: вода, лавровые листа, горошины чёрного перца, зубчики чеснока, зелень петрушки, сметана, белые грибы, гречневая каша, рис, подсолнечное масло, яйцо, мука, кипяток, подсолнечное масло

Пирог с черешней на творожном тесте " на солнечной поляночке"

Пирог с черешней на творожном тесте "На солнечной поляночке" – ароматная выпечка с творогом, черешней и ванилином. Рецепт простой и вкусный!

Продукты: творог сухой, яйца, слив масло или маргарин, ванилин, сахар, мука, сода гашённая, черешня без косточек

Француские оладьи (старинный рецепт)

Приготовьте французские оладьи по старинному рецепту с молоком, мукой, яйцами, сахаром и солью. Нежные на вкус и прекрасно жарятся на растительном масле!

Продукты: молоко, мука, яйца, сахар, соль, смесь растительного и сливочного масла

Кулич (старинный рецепт)

Приготовьте кулич по старинному рецепту: для опары – фунт муки, свежих дрожжей, теплого молока. Для теста – сливочное масло, яйца, орехи, изюм и пряности.

Продукты: мука, дрожжи, молоко, масло, яйца, соль, орехи (миндаль), изюм, корица, сахар

Заварной кулич по старинному рецепту

Приготовьте заварной кулич по старинному рецепту: мука, сахар, сливочное масло, яйца, изюм и курага. Идеальный выбор для праздников!

Продукты: мука, сахар, сливочное масло, сливки, яйца, растительное масло, цедра лимона, мед, сухие дрожжи, соль, ванильный экстракт, изюм, курага, сушеная вишня, пудра, лимонный сок для глазури, мука, коньяк (или ром) для изюма и кураги

Пасхальные мини-куличики

Приготовьте вкусные пасхальные мини-куличики с молоком, яйцами, сливочным маслом и изюмом. Украсьте белковой глазурью и цветной присыпкой!

Продукты: молоко, яйца, желтки, сливочное масло, сахар, сухие дрожжи, живые дрожжи, ванильный сахар, корица, изюм, мука, белки, сахар, цветная присыпка

Кулич пасхальный от м.хмелевской // старинный рецепт

Кулич пасхальный от м. Хмелевской по старинному рецепту: мука, молоко, желтки, сливочное масло, сахар и дрожжи. Насладитесь традиционным вкусом!

Продукты: мука, молоко, желтки, масло сливочное, сахар, дрожжи

Мазурка на белках от м.хмелевской (старинный рецепт)

Мазурка на белках от м. Хмелевской — старинный рецепт с мукой, дрожжами, маслом, сахаром, белками, орехами и ароматами лимона и специй.

Продукты: мука, дрожжи, масло, сахар, белки, миндаль или орехи, лимонная корка, гвоздики или корицы

Старинный рецепт блинов

Откройте для себя старинный рецепт блинов с пшеничной и манной крупой, сухими дрожжами Саф Момент и яйцами! Удовольствие в каждом кусочке!

Продукты: пшеничная крупа, сухие дрожжи саф момент, яйца, манная крупа, мука

Грибы-зонтики по бабушкиному рецепту

Приготовьте грибы-зонтики по бабушкиному рецепту! Свежесобранные грибы с мукой, укропом, оливковым маслом и солью — вкусное блюдо для всей семьи.

Продукты: грибы-зонтики, мука, укроп, масло оливковое, соль

Суп по жидовски (старинный рецепт)

Узнайте, как приготовить суп по жидовски по старинному рецепту с щукой весом, кореньями, пряностями, луковицей, яйцом и щепотью перца. Лимон добавит свежести!

Продукты: щука, немного пряностей, разных кореньев, луковицы, толченого перца, соль, яйцо, лимон

Витаминный компотик - бабушкин рецепт

Витаминный компотик по бабушкиному рецепту: всего из литра воды, красной и черной смородины, с добавлением ложки меда. Вкусно и полезно для здоровья!

Продукты: вода, красная смородина, черная смородина, мед

Старинный тульский рецепт "мамины плюшки"

Откройте для себя старинный тульский рецепт "мамины плюшки"! Простой и вкусный, с мукой, сметаной, сливочным маслом и нежной начинкой. Порадуйте близких!

Продукты: мука, сметана, подсолнечное масло, дрожжи сухие, вода, соль, сахар, сливочное масло, желток яичный

Пасха красная

Приготовьте Пасху красную с литром молока и добавками: изюм, инжир, фисташки. Жирность выбирайте по желанию. Рецепт простокваши и сметаны с желтком и лимонным соком!

Продукты: молоко, простокваша, сметана, желтки, лимонный сок, сахар, ванилин/ванильный сахар, изюм, инжир, фисташки, грецкие орехи

Суп гороховый постный

Попробуйте наш постный гороховый суп из простого гороха с луковицами, постным маслом и мукой. Легкое и полезное блюдо для вегетарианцев!

Продукты: горох, луковица, масло, мука

Вак белиш

Приготовьте вкусный вак белиш с тестом из сметаны и кефира. Начинка: куриный фарш, картофель, лук и бульон. Попробуйте, это незабываемо!

Продукты: сметана, кефир, яйцо, сода, оливковое масло, мука, соль, куринный фарш, лук репчатый, картофель, соль, перец, сливочное масло, бульон

Узвар с сухофруктов (старинный рецепт)

Приготовьте узвар с сухофруктов по старинному рецепту: сушеные яблоки, груши, шиповник, сахар и литр воды создадут неповторимый вкус и аромат!

Продукты: сушеные яблоки, сушеные груши, сушеный шиповник, сахар, вода

Морковные пирожные (старинный рецепт)

Погрузитесь в атмосферу старины с морковными пирожными по уникальному рецепту: вода, изюм, специи и грецкие орехи в идеальной пропорции.

Продукты: вода, сахар, изюм, мускатный орех, корица, гвоздика, морковь, мука, пекарский порошок, сода, соль, грецкие орехи

Форель "дворянская"

Купите форель "дворянская" с жирными сливками, приправой "вегета" и каперсами. Подается с луком, оливковым маслом и свежей зеленью. Вкусно и полезно!

Продукты: крупная форель, жирные сливки, приправа "вегета", каперсы, лук, оливковое масло, зелень

Мнуха

Приготовьте вкусную мнуху с клубникой по бабушкиному рецепту! Узнайте, какие ингредиенты и инструменты вам понадобятся для идеальной домашней клубники.

Продукты: клубника, земляника, сметана, сахар

Шумуш (мясной пирог)

Приготовьте вкусный шумуш – мясной пирог с начинкой из фарша, тыквы и лука. Узнайте, как сделать тесто и приготовить блюдо. Быстро и вкусно!

Продукты: тесто, соль, мука, смальца, слоенное тесто, мясной фарш, тыква, лук, перец

Вареники с капустой

Вареники с капустой, наполненные кислыми овощами, луком и морковью. Тесто как у вареников — идеальное сочетание для вашего угощения! Попробуйте прямо сейчас!

Продукты: кислая капуста, лук, морковь, тесто

Картофельные пирожки с грибами

Картофельные пирожки с грибами: нежное тесто, полкило картошечки, 200 г шампиньонов, луковичка, желток и сливочное масло – идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: картошечка, шампиньонки, луковичка, желток, сливочное масло, мука