Морковные пирожные (старинный рецепт)

Фото к рецепту: Морковные пирожные (старинный рецепт)

Домашняя

60 мин.

Не определен

7545

10

29

23 декабря 2008, 14:51

Ингредиенты

  • 250 мл. воды
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. изюма
  • 0,5 ч.л. натертого мускатного ореха
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 0,5 ч. л молотой гвоздики
  • 200 гр. натертой моркови
  • 250 гр. муки
  • 2 ч.л. пекарского порошка
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 100 гр. измельченных грецких орехов
  • прямоугольная форма размером 20х30 см, смазанная маслом и присыпанная мукой

Пошаговый рецепт приготовления

Желательно подготовить продукты с вечера: в кипящую воду положить сахар, изюм, специи, морковь и варить 5 минут.

Перелить в миску и оставить на ночь, или, по меньшей мере, на 4 часа.

Добавить оставшиеся продукты и перемешать тесто ложкой.

Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать 1 час. После этого проверять спичкой готовность каждые 15 минут. Готовый корж должен быть темно-коричневого цвета и отставать от стенок формы.

Вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Выложить на решетку и остудить полностью. Нарезать квадратами или на ломти

Я делала всё в форме для маффинов, потому форма мне не понадобилась. И для выпечки понадобилось ровно 40 мин. Получилось ровно 13 маффинов, но израильтяне утверждают, что 13 - счастливое число!

Пошаговые фото рецепта

Морковные пирожные (старинный рецепт): шаг 1Морковные пирожные (старинный рецепт): шаг 2Морковные пирожные (старинный рецепт): шаг 3Морковные пирожные (старинный рецепт): шаг 4Морковные пирожные (старинный рецепт): шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

favila
23.12.2008 15:00
Ответить
Ароматные!5+
oksana malzew
23.12.2008 15:00
Ответить
5+!!!
irina90-60-90
23.12.2008 15:09
Ответить
отличные пирожные:) ПЯТЬ+++
Nathalya
23.12.2008 15:13
Ответить
очень интересно! 5!
siyanie
23.12.2008 15:27
Ответить
Отлично!5!
ната777
23.12.2008 16:25
Ответить
Вкусно.Быстро и просто. Заблираю.5.
panama
23.12.2008 16:28
Ответить
Люблю такой пирог 5!
lilija49
23.12.2008 16:31
Ответить
Спасибо, девочки!:)
душечк@
23.12.2008 16:53
Ответить
Обязательно сделаю такой кексик!!!5555555
ruppsieg
29.12.2008 05:05
Ответить
Как всегда всё,действительно,ново и вкусно!5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели