Старинный рецепт блинов по рецепту элладочка

Откройте для себя старинный рецепт блинов с пшеничной и манной крупой, сухими дрожжами Саф Момент и яйцами! Удовольствие в каждом кусочке!

Старинный рецепт блинов

Продукты

  • 1 ст. пшеничной крупы
  • 12 г сухих дрожжей саф момент
  • 4 яйца
  • 1 ст. манной крупы
  • мука

Пошаговый способ приготовления

Пшеничную крупу промыть, сварить жидкую пшеничную кашу на воде без соли.

Остудить, перелить в эмалированную кастрюлю, добавить дрожжи, разведенных в теплой воде.

Добавить яйца, манную крупу, соль, соду на кончике ножа, муку, чтобы было тесто как густая сметана.

Тесто должно простоять часа 4, когда поднимется, мешать ложкой.

Потом добавить стакан крутого кипятка, размешать и оставить на 30 минут.

Выпекать блины на горячей сковороде,смазывая растительным маслом.

Каждый блин перемазать сливочным маслом.

Блины получаются необыкновенно вкусными и нежными.

Можно есть и с икрой, и со сгущенкой.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19387

Понравилось: 31

Создан: 11 февраля 2010, 02:23

Похожие рецепты

Комментарии

утопия

11 февраля 2010, 02:34

Я такие блины хоть с песком бы ела))

ga47lina@mail.ru

11 февраля 2010, 03:57

Сварить кашу пшеничную,у Вас пшенная,опечатка,блины очень вкусные 5 .

nira60

11 февраля 2010, 04:47

пшено и пшеничная? это разные крупы. Наверное пшено, они более нежное.

элладочка

11 февраля 2010, 05:23

*(Комментарий удален пользователем)*

элладочка

11 февраля 2010, 05:24

У меня пшеничная каша))) Спасибо)

tatianowna

11 февраля 2010, 11:18

ПРям чудеса какие-то, сода быстро превращается в дрожжи САФ момент. Так что всё же? сода, или дрожжи, или всё вместе?

zzzed

11 февраля 2010, 13:06

Пшеничная крупа достаточно жесткая, блины из нее нежными не получатся. И зачем добавлять соду, если класть дрожжи?

asdfgh1

11 февраля 2010, 13:31

Не понятно -каша из пшена или пшеницы? И соду зачем класть, есль дрожжи уже есть?

mama tasi

11 февраля 2010, 14:34

5 за старание!!! Я на гречке так пеку.

элладочка

11 февраля 2010, 23:48

Получаются очень нежные блины, я сама удивилась когда в первый раз сделала)В рецепте указана и сода тоже, на кончике ножа.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 751