Ингредиенты

  • 1 ст. пшеничной крупы
  • 4 яйца
  • 5 гр. сухих дрожжей
  • 200 гр. манной крупы
  • мука
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Крупу промыть, сварить жидкую кашу на воде без соли, остудить.

Перелить в эмалированную посуду,добавить дрожжи, яйца, манку, соль, а так же соду на кончике ножа, хорошо перемешать.

Добавляем муку на глаз, количество не указанно, просто я добавляю столько, чтобы тесто было как густая сметана.

Ставим в теплое место, когда тесто поднимется, то нужно добавить 1 стакан крутого кипятка, размешать и оставить на 30 минут.

Выпекать блины на медленном огне, я лично смазываю сковородку постным маслом, а горячий блин сливочным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Старинный рецепт блинов: фото шаг 1Старинный рецепт блинов: фото шаг 2Старинный рецепт блинов: фото шаг 3Старинный рецепт блинов: фото шаг 4Старинный рецепт блинов: фото шаг 5Старинный рецепт блинов: фото шаг 6

Дополнительная информация

Долго не решалась приготовить эти блины, смущал состав. Но когда сделала, была приятно удивлена. Блины получаются настоящие масленичные, в них нельзя заворачивать начинку, а надо просто кушать с икрой или с медом, со сгущенкой или с джемом)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
03.03.2011 02:26
Ответить
Большой данке - за посвящение! за что??? А рецетик ну очень интересный - токА ишож нам с Кыш останется? Вы уже все блины и оладьи перепекли...%)
эллка
03.03.2011 02:28
Ответить
Всегда пожалуйста))) А за то, что просто хороший человек, а я из Одессы, и просто очень общительная:)
неля0503
03.03.2011 02:30
Ответить
Ну,БЛИН,вооЩе!:)Спасибо вам за посвящение!:) Хоть я,как и Лариса,не знаю,за что....Но приятно :)
эллка
03.03.2011 02:31
Ответить
Ну как за что девочки...я тут новичок, а вы меня поддержали...вот за это)))
мусяя
03.03.2011 02:34
Ответить
Во-во!Они девчата хорошие, добрые!!! Успехов!*OK*
неля0503
03.03.2011 02:35
Ответить
Ну,тогда... по одной и завтра в школу не пойдем!*DRINK* :)
эллка
03.03.2011 02:35
Ответить
Спасибо))
эллка
03.03.2011 02:36
Ответить
Нелико, гаихаре)
laralaram
03.03.2011 02:39
Ответить
гы-гы... в школу не хоцца!!! Нельчик, а чё там по доной... а как начёт того, что Бог троицу любит, изба на четырёх углах строится... и т.д.
неля0503
03.03.2011 02:42
Ответить
Тогда на неделю засядем, сто пудов!:)
эллка
03.03.2011 02:47
Ответить
Даааааааааааа, и будут у нас хинкали и сацивииииииииии, и вино)))
siyanie
03.03.2011 02:52
Ответить
Да тут гулянка в самом разгаре! *DRINK*
неля0503
03.03.2011 02:56
Ответить
...и поросеночек в непотребной позе!:)))))
эллка
03.03.2011 02:58
Ответить
О да))) мой поросенок, которого я не смогла поставить в позу*ROFL*
bratyury
03.03.2011 02:59
Ответить
Неожиданно интересный рецепт. Очень захотелось попробовать.
эллка
03.03.2011 02:59
Ответить
Так Масленица же, гулять надо*DRINK* Сколько той жизни?)))
эллка
03.03.2011 03:00
Ответить
bratyury Спасибо) Кстати советую))
laralaram
03.03.2011 03:01
Ответить
А поросёнка мы все вместе поставим в позу - как на душу примем так и поставим... ой, чую мне баня пахнет!
эллка
03.03.2011 03:04
Ответить
Ах ах)) если мы примем, то нам будет уже нечего ставить в позу, мы его сьедим, он вкусный был, даже очень)))
снега
03.03.2011 03:50
Ответить
Ух ты, интересно)))Спасибо за рецепт!!!
brucha
03.03.2011 04:06
Ответить
Вкусно*THUMBS UP*
ирусик-88
03.03.2011 04:21
Ответить
Нельзя на сайте рецепты посвящать,шас как лемур прибежит,жаба её сдавит,она вам 2 поставит;)Удивили составом блинов,даже фото увеличивала посмотреть-хороши!
ssera
03.03.2011 06:27
Ответить
Не успела. Я такие же пеку. Только потолще делаю. Наверно из того же журнала мама рецерт брала. ;) 5!
andreytsibulski
03.03.2011 11:41
Ответить
А мне кусочек,можно!:\\ Класс,555+++!!!*BRAVO*
balzam
03.03.2011 13:02
Ответить
КРАСОТИШША ТО КАКАЯ!!! А-а-а.., прошу пардону,.. я правильно поняла - жидкости только стакан кипятка и всё?...
ле-мур
03.03.2011 13:42
Ответить
"(для laralaram, naumovec и неля0503)" в личку итм и бросайте 2@=
ле-мур
03.03.2011 13:43
Ответить
ирусик-88, без жабы уже поставила:), вернее Вас не заметила с комментом*ROFL*
naumovec
03.03.2011 14:06
Ответить
Эллочка, большое спасибо за такой подарок! Просыпаюсь утром - а тут сюрприз! Блинчики - чудо. Да, девочкам не повезло. Мало того, что масленица, да еще и неделю блинов с призами объявили.
xozjauwka
03.03.2011 15:06
Ответить
Красивые блинчики! Состав очень интересный! 5+*THUMBS UP*
манюша
03.03.2011 21:40
Ответить
Рецепт очень интересный!*THUMBS UP*
mama tasi
03.03.2011 22:28
Ответить
Бабуля моя пекла по очень похожему рецепту! 5
strelec148
03.03.2011 23:52
Ответить
мне вкусно! 5
эллка
05.03.2011 01:20
Ответить
Спасибо большое всем)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели