Старинный рецепт блинов по рецепту эллка
Откройте для себя старинный рецепт блинов с пшеничной и манной крупой, яйцами, сухими дрожжами и сливочным маслом. Готовьте с любовью!
Продукты
- 1 ст. пшеничной крупы
- 4 яйца
- 5 г сухих дрожжей
- 200 г манной крупы
- мука
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Крупу промыть, сварить жидкую кашу на воде без соли, остудить.
Перелить в эмалированную посуду,добавить дрожжи, яйца, манку, соль, а так же соду на кончике ножа, хорошо перемешать.
Добавляем муку на глаз, количество не указанно, просто я добавляю столько, чтобы тесто было как густая сметана.
Ставим в теплое место, когда тесто поднимется, то нужно добавить 1 стакан крутого кипятка, размешать и оставить на 30 минут.
Выпекать блины на медленном огне, я лично смазываю сковородку постным маслом, а горячий блин сливочным маслом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Долго не решалась приготовить эти блины, смущал состав. Но когда сделала, была приятно удивлена. Блины получаются настоящие масленичные, в них нельзя заворачивать начинку, а надо просто кушать с икрой или с медом, со сгущенкой или с джемом)))
Похожие рецепты
Комментарии
03 марта 2011, 02:26
03 марта 2011, 02:28
03 марта 2011, 02:30
03 марта 2011, 02:31
03 марта 2011, 02:34
03 марта 2011, 02:35
03 марта 2011, 02:35
03 марта 2011, 02:36
03 марта 2011, 02:39
03 марта 2011, 02:42
03 марта 2011, 02:47
03 марта 2011, 02:52
03 марта 2011, 02:56
03 марта 2011, 02:58
03 марта 2011, 02:59
03 марта 2011, 02:59
03 марта 2011, 03:00
03 марта 2011, 03:01
03 марта 2011, 03:04
03 марта 2011, 03:50
03 марта 2011, 04:06
03 марта 2011, 04:21
03 марта 2011, 06:27
03 марта 2011, 11:41
03 марта 2011, 13:02
03 марта 2011, 13:42
03 марта 2011, 13:43
03 марта 2011, 14:06
03 марта 2011, 15:06
03 марта 2011, 21:40
03 марта 2011, 22:28
03 марта 2011, 23:52
05 марта 2011, 01:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти