Ингредиенты

  • главный составляющий мнухи — клубника.
  • от нее и будем плясать )
  • поскольку бабушки уже давно нет, то я пошла на рынок и для 6 порций мнухи купила:
  • 1/2 кг. клубники
  • ст. земляники
  • дома у меня были:
  • 2 ст.л. сметаны, жирной, домашней
  • 3 ст.л. сахара
  • из инструментов нам понадобится:
  • 2 емкости с высокими бортами
  • ложка столовая
  • толкучка (рецепт бабушкин — названия от туда же ))

Пошаговый рецепт приготовления

1) ягоды помыли очистили от хвостиков. Раздавили толкучкой по возможности до состояния пюре.

2) К клубничному пюре добавили земляничное.

3) 3 столовые ложки сахара (дальше по вкусу)

4) 2 щедрые ложки сметаны (они как три жадные ложки)

5) Все смешали до однородной консистенции -)

Готовое блюдо выкладываем в креманки (за неимением таковых использовала бокалы ;) ). Украшаем клубничкой. Еще хорошо будут смотреться душистые листики мяты!

Пошаговые фото рецепта

Мнуха: фото шаг 1Мнуха: фото шаг 2Мнуха: фото шаг 3

Дополнительная информация

Дорогие мои! Наслаждайтесь летом, его дарами и прохладной мнухой! Приятного аппетита! P.S.: Еле-еле дождалась окончания съемки;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

светлячок 39
01.08.2008 17:45
Ответить
Обожаю клубнику. 555
лада
01.08.2008 17:52
Ответить
ОТЛИЧНо...вот тОКа жалко,что земляника-то уже прошла.С Уважением.
maj4ik
01.08.2008 17:55
Ответить
хороший дессертик! и написано бодренько!! 55
izumrud
01.08.2008 18:15
Ответить
от меня 5+!очень люблю клубничку:)
elka-07
01.08.2008 19:02
Ответить
Какое название,домашнее,что ли,теплое.И десерт вкусный,5
magann
01.08.2008 19:29
Ответить
Очень вкусно и по-летнему - 5!
bratyury
01.08.2008 19:37
Ответить
От меня поздравления, красота, да и только. А во вкусе нет сомнений.
makakulja
01.08.2008 19:50
Ответить
Хороший рецепт и название интересное! 5!
ozzi
01.08.2008 20:01
Ответить
вкуснотища! 5+
vega
01.08.2008 20:28
Ответить
Хорошее слово какое: Мнуха. Ели в детстве такое же. 5!
mari2020
01.08.2008 21:15
Ответить
Название понравилось.И рецепт тоже.5!
иринка
01.08.2008 21:33
Ответить
Очень хочется такого, жалко только, что ждать надо целый год! Из замороженной ведь ерунда получится...
slava-k
01.08.2008 21:42
Ответить
Такое теплое душевное название!Так и запахло детством!5!
bessonnica
01.08.2008 21:58
Ответить
Прелесть у вас рецепты. Все. Чудесно пишете. :)
sweta1
01.08.2008 22:22
Ответить
умница!5+!
Ответить
Молодец!Рецепт и название подняли настроение, так держать!
lorxen1
01.08.2008 23:07
Ответить
вкусно-5+
luba5
02.08.2008 01:02
Ответить
Вкусно!555!:)
bart
02.08.2008 01:51
Ответить
Очень,очень вкусно!Прямо объеденье.5+
gootkaty
02.08.2008 21:22
Ответить
Хочу такую клубничку! 5!
shpylka
06.08.2008 08:04
Ответить
И моя бабушка такое делает. Каждый раз как приезжаем в гости летом она это делает. Иногда даже замораживает когда внуки приезжают не в клубничный сезон и вкус при этом не страдает.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели