Другие холодные закуски

Баклажановые язычки

Приготовьте восхитительные баклажановые язычки с сыром, чесноком, майонезом и гранатовыми зёрнышками. Подавайте с свежей зеленью для идеального блюда!

Продукты: баклажаны, сыр, чеснок, майонез, зёрнышки граната, свежая зелень

Декоротивные и кулинарные решения к пасхе

Создайте идеальный праздник с нашими декоративными и кулинарными решениями к Пасхе! Набор "Мерцающая паутинка", белые яйца, перья и бабочки.

Продукты: палитра, уксус, вода, декоративные птенцы, ёмкость, декоративные зелёные перья, верба, красивая ваза, декоративная бабочка

Рулет из сала «хрюшки-завитушки».

Попробуйте рулет из сала «хрюшки-завитушки»: свиной подчеревок, специи, перец и лавровый лист в рукаве для запекания. Идеально для гурманов!

Продукты: свиной подчеревок с прослойками, соль, пряности, перец черный горошком, перец красный жгучий, семена горчицы, лавровый лист, рукав для запекания

Печеночный тортик "скорее бы весна"

Печеночный тортик "Скорее бы весна" с говяжьей печенью, яйцами, луком и нежной начинкой из майонеза, помидоров и зелени. Просто вкусно!

Продукты: печень говяжья, яйца, молоко, мука, масло раст, луковичка, майонез, луковица, яйца, помидор, сыр, зелень укроп петрушка, чеснок

Салат из моркови по-корейски

Приготовьте салат из моркови по-корейски с луком, растительным маслом, уксусной эссенцией и специями. Вкусно, остро и оригинально!

Продукты: моркови, лук репчатый, растительного масла, уксусной эссенции, соли, красного молотого перца, молотого кориандра, черный молотый перец

Салат фасолька-морковка

Попробуйте салат фасолька-морковка с консервированной красной фасолью, морковью по-корейски, перцем и заправкой из оливкового масла и лимонного сока!

Продукты: красная луковица, красная фасоль, морковь, перец, петрушка, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец

Антипасти с кростини,вялеными помидорами и пармезаном

Насладитесь антипасти с кростини, вялеными помидорами и тертым пармезаном. Идеальный перекус с подсушенными кусочками багета без масла!

Продукты: помидоры вяленые, тертый пармезан, подсушенные кусочки багета

Наполеон "три сыра" с айвовым конфитюром,виноградом и орехами

Насладитесь Наполеоном "три сыра" с айвовым конфитюром, виноградом и орехами из слоеного бездрожжевого теста: горгонзола, рикотта и пармезан.

Продукты: слоеного бездрожжевого теста, сыра горгонзола, рикотта, тертого сыра пармезан, виноград, айвовый конфитюр, грецкие орехи и миндаль

Прессованные свиные ушки..."компанейская закуска")))

Прессованные свиные ушки — идеальная companейская закуска! Сочетание свиных ушей, лука, моркови, чеснока и специй для истинных гурманов. Попробуйте!

Продукты: свиные уши, лук, морковь, чеснок, петрушка или укроп, гвоздика, бадьян, перец черный горошком, перец душистый горошком, соль

Домашний сыррр

Приготовьте домашний сыр из жирного молока, сметаны (21%), яиц и укропа. Идеальный рецепт для гурманов! Соль по вкусу. Простота и вкус в каждом кусочке.

Продукты: молоко, сметана, яйцо, соль, укроп

Закуска из баклажан и чернослива с орехами

Вкусная закуска из маленьких баклажанов и чернослива с орехами: морковь, большая луковица, чеснок, чили, томат-паста. Попробуйте это оригинальное блюдо!

Продукты: баклажан, морковь, луковица, масло оливковое, чеснок, чили, соль/перец, томат-паста, чернослив, орехи грецкие

Сырные пирожочки с начинкой

Попробуйте наши сырные пирожочки с начинкой! Легкое тесто из муки, тертого сыра и разрыхлителя, с сосисками и сметаной. Вкусно и просто!

Продукты: мука, тертого сыра, разрыхлитель, соль, масло, сметана, тертого сыра, сосиски крохи, яйцо

Закуска "макаруны из шампиньонов"

Попробуйте закуску "макаруны из шампиньонов" с шампиньонами, соком лайма и сливками. Идеально для гастрономических вечеринок!

Продукты: шампиньоны, сок лайма, масло оливковое, соль/перец белый, сливки жирные, сыр пикантный, мускат, фисташки, тесто слоёное, миндаль молотый

Шампиньоны, фаршированные печеночным паштетом под ореховой корочкой

Попробуйте фаршированные шампиньоны с печеночным паштетом под ореховой корочкой! Вкусное блюдо с куриными печенью, луком, морковью и ароматными специями.

Продукты: шампиньоны, печен, луковица, морковь, оливковое масло, соль, перец, миндаль, сливочное масло, петрушка

Лепешки carta di musica с «компотом» из красного лука и овощей

Лепешки carta di musica с «компотом» из красного лука и овощей: простой рецепт, который сочетает ароматные ингредиенты и легкость приготовления. Попробуйте!

Продукты: вода, мука, соль, сахар, дрожжи, сухие дрожжи, сладкий красный лук, сладкий красный перец, сладкий желтый перец, помидор, чеснок, маслины с косточкой, розмарин, тимьян, белое сухое вино, коричневый сахар, оливковое масло, бальзамический крем, соль, черный перец

Закуска "разноцветные вертушки" (girandole colorate)

Приготовьте закуску "разноцветные вертушки" с ломтиками хлеба, консервированным тунцом, оливками и свежими овощами - идеальное угощение для гостей!

Продукты: хлеб для тостов, консервированный тунц, красный перец, маслины без косточек, зелёные оливки без косточек, сырокопченая колбаска, сельдерей, майонез, оливковое масло

Розовые яйца с селедочным фаршем.

Приготовьте розовые яйца с селедочным фаршем: нежные яйца, свекла, филе сельди, сметана и зеленый лук. Вкусное и простое блюдо для любого стола!

Продукты: яйца, свекла, сельдь, сметана, сок лимона, зеленый лук, соль, черный перец молотый, кипяток

Гречневые блинчики с лососёвыми розочками

Насладитесь гречневыми блинчиками с лососёвыми розочками. Идеальное сочетание гречневой и пшеничной муки, с творожным сыром и лимонным соком.

Продукты: гречневая мука, пшеничная мука, желтки, сахар, соль, сода, лимонный сок, молоко, сливочное масло, лосось, творожный сыр (сметана)

Блинный тортик с икрой

Приготовьте блинный тортик с икрой! Вам понадобятся блины, красная икра, сыр "Веселый молочник". Для блинов: молоко, яйцо, мука и специи.

Продукты: блины п/ф, красная икра, сыр плавленый веселый молочник, молоко, яйцо, мука, соль, сахар, растительное масло

Блинные рулетики с семгой и красной икрой

Насладитесь блинными рулетиками с семгой и красной икрой! Рецепт с тестом из молока, яиц и муки, с начинкой из семги, сыра буко и нори.

Продукты: молоко, яйца, мука, оливковое масло, сахар, соль, семга, нори, красная ирка, сыр буко

Веррин с креветками ,авокадо и фетой

Приготовьте веррин с креветками, авокадо и фетой! Нам понадобятся креветки, авокадо, сладкий перец и майонез Махеев. Рецепт с сочными ингредиентами!

Продукты: перец сладкий, помидор, авокадо, огурец свежий, сок половинки лимона, креветки, сыр фета, майонез махеев, сметана 20%, перец черный молотый

Сырная тарелка "наслаждение"

Откройте для себя сырную тарелку "Наслаждение" с сырами Эдам, Дор Блю, Эмменталь, виноградом без косточек, грецкими орехами и акациевым медом.

Продукты: сыр эдам с травами, сыр эдам с перцем, сыр дор блю, сыр эмменталь, виноград без косточек, грецкий орех половинками, мед акациевый

Салат лёгкий с помидором и кетой слабого посола

Лёгкий салат с помидором и кетой слабого посола. Вкусное сочетание помидора, оливкового масла, лука и укропа. Идеально для здорового питания!

Продукты: помидоры, кета, оливковое масло, уксус, лук репчатый, укроп

Козинаки для взрослых или закуска для любимого

Козинаки для взрослых — идеальная закуска к светлому пиву! Арахис, сахар, соль и острый перец в каждой порции. Попробуйте этот вкусный эксперимент!

Продукты: пиво, сахар, арахис сырой, соль, красный острый перец

Закуска падших ангелов "союз рыжих"

Попробуйте закуску "Союз рыжих" с балыком сёмги, хурмой "Королёк", сушеным чесноком и брынзой. Отличное сочетание для гурманов!

Продукты: хурма сорта королёк, балык сёмги, сушеный чеснок, соль, лимон, оливковое масло, сладкая паприка, соевый соус

Рулетики из печеного болгарского перца...с сырным кремом)))

Вкусные рулетики из печеного болгарского перца двух цветов с сырным кремом из голландского сыра и творожного сыра Филадельфия, приправленные чесноком и зелёным луком.

Продукты: болгарский перец двух цветов, сыр твердый типа голландский, творожный сыр типа филадельфия, чеснок, лук зеленый, перец черный молотый, соль

Бутербродные тортики с ветчиной

Бутербродные тортики с ветчиной на ржаном и пшеничном хлебе, с варёным яичным желтком, сыром, маслом и зеленью. Идеальны для любого стола!

Продукты: ржаной хлеб, пшеничный хлеб, ветчина, варёный яичный желток, твёрдый сыр, сливочное масло, майонез, красный перец, укроп, петрушка

Закуска из печёной свеклы и...

Закуска из печёной свеклы с плавленным сыром, малосольной сельдью или горячей форелью, свежей зеленью и оливками — идеальное угощение для любого стола!

Продукты: свекла печёная, сыр плавленный густой, творожный сыр, сельдь малосольная, форель филе, укроп, петрушка, оливки, чеснок

Свекла + селёдка = закуска под водку

Свекла с селедкой — идеальная закуска под водку! Печеная или отварная свекла, филе малосольной сельди, зелень и оливки создадут восхитительное сочетание.

Продукты: свекла печёная, филе малосольной сельди, зелень свежая, лук репка, оливки, сок лимона, шпажки/зубочистки

Закуска из печёного перца с каперсами,чесноком и зеленью

Попробуйте закуску из печёного перца с каперсами, чесноком и зеленью: болгарские перцы с базиликом, петрушкой, лимоном и оливковым маслом.

Продукты: перцы, каперсы, чеснок, петрушка, базилик, соль/перец, масло оливковое, сок лимона

Сальса из запечённой свёклы с копчёной форелью

Попробуйте сальсу из запечённой свёклы с копчёной форелью. Освежающие ингредиенты: зелёный лук, мята, чили и лимон - идеальный вкус для гурманов!

Продукты: свёкла печёная, лук зелёный, мята свежая, петрушка, чили, соль/перец, сок лимона, масло оливковое, цедра лимона, форель копчёная

Паштет из куриной печени

Насладитесь нежным паштетом из куриной печени с луком, морковью, белым вином и топленым маслом. Добавьте специи и зелень по вкусу для завершения!

Продукты: печень куриная, лук, морковь, мука, вино белое, масло топленое, сливки, соль, перец, мускатный орех, зелень

Рулет из индейки.

Узнайте, как приготовить рулет из индейки с филе грудки, маслинами и сыром. Идеальный рецепт с фольгой, зубочистками, солью и перцем!

Продукты: филе грудки индейки, маслины, сыр полутвердых сортов, соль, перец черный, молотый, фольга пищевая, зубочистки

Домашние колбаски ...картофельные... по мотивам " білої кишки"

Приготовьте домашние колбаски по мотивам "білої кишки" с картофелем, салом, луком и специями. Рецепт с простыми ингредиентами для вкусного угощения!

Продукты: картофель, сало с прорезью или подчеревок, лук, яйцо, манка (или мука), чеснок, соль, чёрный перец, паприка молотая, морковь, свиная кишка

Розочки-слоёнки с беконом под пиво

Розочки-слоёнки с беконом под пиво из слоёного теста с розмарином и орегано. Идеальная закуска с тонкой нарезкой бекона и грецкими орехами.

Продукты: слоёное тесто, бекон, розмарин, орегано, сухой чеснок, грецкие орехи, пекарская бумага

Закуска сырная, упеленатая в печёную мини-паприку и уложенная в колыбельку из цикория

Сырная закуска в печёной мини-паприке с фетой, Филадельфией, ветчиной и сметаной, уложенная в цикорий. Идеально для праздников и угощений!

Продукты: паприка, цикорий, фета, филадельфия, тёртый твёрдый сыр, ветчина сырокопченная, перец чёрный свежемолотый, сметана густая

Русское заливное "гора горыныча".

Приготовьте русское заливное "Гора Горыныча" с желатином, куриным бульоном и пряностями. Идеально для любого стола! Рецепт с курицей, овощами и яйцами.

Продукты: желатин, вода, бульон, сок лимонный, соль, водка, лавр, перец чёрный, чеснок, куриное мясо, мясо, горошек, перец болгарский, яйца, огурец, сельдерей, петрушка

Verrines с сёмгой ,руколой,авокадо и творожным сыром.

Приготовьте вкусные verrines с сёмгой, руколой и авокадо. Нежная комбинация с г.слабо солёной сёмги, творожным сыром и свежими овощами.

Продукты: слабо солёной сёмги, авокадо, огурец, сельдерея, руколы, мягкий творожный сыр с укропом, сливки, лимон, перец

Фило-корзиночки с двумя начинками: авокадо мусс с речными раками и свекольный мусс с кусочком сельди

Насладитесь фило-корзиночками с авокадо муссом, речными раками и свекольным муссом с сельдью. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!

Продукты: сливочное масло, тесто фило, авокадо, лайм, белый винный уксус, сыр филадельфия (или аналоги), соль, белый молотый перец, коньяк, мясо речных раков, желатин, свекла, луковица, филе сельди

Помидоры с майонезом и зелнью!

Наслаждайтесь вкусными помидорами с майонезом и зеленью! Простое и полезное блюдо, которое станет ярким акцентом на вашем столе. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: помидора, зелень, майонез

Холодная закуска "арлекино"

Попробуйте холодную закуску "Арлекино" с белым и ржаным хлебом для тостов, сливочным маслом, красной копченой рыбой, вареным шпинатом и сливками.

Продукты: хлеб для тостов белый, хлеб для тостов ржаной, масло сливочное, рыба красная копченая, шпинат вареный, сливки, соль

Пхали из капустных листьев

Попробуйте вкусное Пхали из капустных листьев с грецкими орехами, чесноком и специями! Идеальное блюдо для здоровья и угощения на любой праздник!

Продукты: капуста, лук репчатый, оливковое масло, орехи грецкие, чеснок, кориандр, хмели-сунели, уксус винный, аджика, кинза, соль, зёрна граната

Закуска в стиле "а-ля рус" или советская классика "в новой шубе"

Закуска в стиле "а-ля рус": советская классика с филе курицы, горбушей, свёклой и корнишонами. Идеальна для салата. Вкусные ингредиенты и яркие сочетания!

Продукты: куриная грудка, яйцо, горошек, корнишоны, лук репчатый, картофель, майонез, растительное масло, соль, порей, яблоко, лимонный сок, горбуша лосось, лук зелёный, яйца, сливочное масло, сыр твёрдый, перец чёрный, сельдь слабо солёная, свёкла, лук репчатый, майонез, растительное масло, картофель, бальзамический уксус, соль, перец чёрный

Яблочные кольца закусочные "соблазн"

Попробуйте закусочные яблочные кольца "Соблазн" с козьим сыром, мёдом, миндалем, тимьяном и беконом. Идеально подается с бальзамическим кремом!

Продукты: яблоко, козий сыр (с мёдом), миндаль (пластинки), тимьян, чёрный перец, мёд (по желанию), бальзамический крем (для сервировки), бекон или копчёная ветчина (тонкая нарезка)

Кростини с козьим сыром и виноградной сальсой

Попробуйте кростини с козьим сыром и виноградной сальсой! Багет, оливковое масло, белый виноград, лук порей и бальзамический уксус создадут незабываемый вкус.

Продукты: багет, козий сыр, оливковое масло, виноград белый без косточек, лук порей, бальзамический уксус, перец чили хлопьями

Сырные цветы

Создайте изысканные закуски с сырными цветами: брезаола, сыр "эмменталь", "филадельфия", "рокфор" и черные оливки. Удивите гостей неповторимым вкусом!

Продукты: брезаола, сыр типа "эмменталь", сыр "филадельфия", сыр "рокфор", черная оливка

Закусочный рулет "рождественское полено"

Закусочный рулет "рождественское полено": бисквит с мукой, яйцами и разрыхлителем, начинка с копченой рыбой и кремом на основе анчоусов. Идеально для праздника!

Продукты: мука, яйца, вода холодная, разрыхлитель, сахар, соль, сыр филадельфия, водка, сок лимона, соус ворчестер, красная рыба копченая, перец, сушеный укроп, сливочное масло комнатной температуры, паста из анчоусов паста из тунца, бальзамический уксус, соль, перец

Закуска из свеклы с кремом из творожного сыра и авокадо "елочки"

Закуска из свеклы с кремом из творожного сыра и авокадо "елочки" — это вкусное сочетание крупной свеклы, творожного сыра, авокадо и чеснока.

Продукты: свекла, авокадо, творожный сыр, натуральный йогурт или некислая сметана, чеснок, соль, бальзамический уксус

Маринованные финики, фаршированные сыром (отличная закуска к вину для праздничного стола)

Маринованные финики с сыром - отличная закуска к вину! Мягкие сушеные финики, острый сыр, апельсиновый сок и специи создают незабываемый вкус.

Продукты: финики мягкие сушеные, сыр полутвёрдый острый чеддер манчего, апельсиновый сок свежевыжатый, черный и розовый перец горошины, масло растительное оливковое, розмарин свежий

Закуски для дракоши-готовимся к встрече нового года!!!

Приготовьте вкусные закуски для дракоши к встрече Нового года! У нас есть рецепты с яйцами, мясом криля, рыбой и курицей. Сделайте праздник незабываемым!

Продукты: яйца, мясо криля, авокадо, майонез, соль, перец, огурец свежий, маслины черные, перец красный для языков, рыба путасу, пучок зеленого лука, сыр копченый, масло оливковое, рыба красная (форель, слабо-соленая), перец оранжевый для украшения, маслины черные для глаз, окорочок, сыр российский, авокадо, перец оранжевый, маслины черные для глаз, фольга для рулетиков, сок апельсина

Клубника маринованная в уксусе бальзамик с морской солью.

Погрузитесь в уникальный вкус клубники маринованной в бальзамическом уксусе с морской солью. Добавляем крем-бальзамик, сок лайма и сахар для наслаждения!

Продукты: клубника свежая, крем-бальзамик, бальзамический уксус, сок лайма, сахар коричневый (или мед), соль морская крупная