Салат фасолька морковка
Попробуйте салат фасолька-морковка с консервированной красной фасолью, морковью по-корейски, перцем и заправкой из оливкового масла и лимонного сока!
Продукты
- маленькая красная луковица - 1 шт.
- консервированная красная фасоль - 1 банка,
- морковь по-корейски - 200 г
- перец болгарский желтый - 1 шт.
- петрушка - 50 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- свежевыжатый лимонный сок - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1. Луковицу нарезать тонкими полукольцами.
2. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь.
3. Перец очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. Морковь отжать слегка и нарезать помельче.
5. Петрушку мелко порубить.
6. Все соединить, посолить и поперчить (осторожно! ведь и фасоль и морковь уже соленые и перченые!).
7. Оливковое масло слегка взбить с лимонным соком.
8. Салат полить заправкой и хорошо перемешать.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Перец болгарский не особо чувствуется - но красоту придает
Приятного аппетита!!!
Комментарии
23 марта 2012, 16:45
23 марта 2012, 16:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
471