Рулетики из печеного болгарского перца...с сырным кремом)))

Фото к рецепту: Рулетики из печеного болгарского перца...с сырным кремом)))
Домашняя50 мин.Простой
205772348

Ингредиенты

  • 1.болгарский перец двух цветов(желтый и красный) 2 шт.
  • 2.сыр твердый типа "голландский" 100 гр.
  • 3.творожный сыр типа "филадельфия" 100 гр.
  • 4.чеснок 3 зубка маленьких
  • 5.лук зеленый 3 пера
  • 6.перец черный молотый и соль

Пошаговый рецепт приготовления

Итак...для начала перцы хорошо помыть и запечь в духовке при 200 гр. минут 15 или до черных подпалин.Затем по истечению указанного времени переложить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 минут,пакет завязать)

В это время приготовить начинку.Твердый сыр нарезеть на маленькие кусочки и перемолоть в блендере,добавить очищенный чеснок и перемолоть до однородной консистенции.Переложить в отдельную миску сырно-чесночную смесь,добавить творожный сыр.Все аккуратно перемешать.Помыть перья зеленого лука,мелко нарезать.Добавить к сырам.Все поперчить и чуточку посолить.Я вобще не солила.После этого все вместе перемешать и отставить в сторону.

Перцы вытащить из пакета,очстить шкурку,вырезать сердцевину.Нарезать полосками шириной 3 см.

Затем на каждую полоску перца положить 1 ч.ложку сырной начинки.Закрутить в рулетик,заколоть шпажкой и звать к столу!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из печеного болгарского перца...с сырным кремом))): фото шаг 1
Рулетики из печеного болгарского перца...с сырным кремом))): фото шаг 2
Рулетики из печеного болгарского перца...с сырным кремом))): фото шаг 3
Рулетики из печеного болгарского перца...с сырным кремом))): фото шаг 4
Рулетики из печеного болгарского перца...с сырным кремом))): фото шаг 5
Рулетики из печеного болгарского перца...с сырным кремом))): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
11.02.2012 18:06

я представляю как вкусно, т.к. мы частенько фаршируем перец сыром, только свежий(как-нибудь выложу ;-)) спасибо ещё за идею@}--}--

Диля
11.02.2012 18:35

какой смачный перчик:p,а у меня в молозилке замороженный есть,думаю с него тоже получитса:)

OlesiaLesha

Спасибо девчата!Буду рада если пригодится:)

alyakeyk
11.02.2012 19:25

Вкусно!*THUMBS UP*

ambrinna
11.02.2012 19:35

Очень*THUMBS UP*

севуля

Вкусная закуска, Олесюшка. Баклажаны рулетиком сворачивала, а перчики пока нет, нужно исправляться:)

манюша

Читаю рецепт "1 болгарский перец разных цветов..." И первая мысль: как это?! Олесь, ты бы цифири в инграх не ставила. Там маркер есть. :) А закуска хороша!*BRAVO*

nonna pina

Молодец,хорошо приготовила!!!Печеный перец намного лучше свежего усваивается и серединку белую срезала.@}--}--

ю-ю
11.02.2012 20:18

*THUMBS UP*

fim
11.02.2012 21:46

Вкусная закуска и такие радостные и яркие, что настроение только от цвета уже поднимается! @}--}--*THUMBS UP*

lina(Polina)

Симпатичные канапешки! Очень люблю перец, спасибо обязательно попробую. @}--}--

chef
12.02.2012 00:28

Очень хороши @}--}--

avise
12.02.2012 09:07

какая яркая и вкусная закуска! *THUMBS UP*

светлана65

Красота и вкуснота!*THUMBS UP*@}--}--

Ирина 211978

Вкусная закуска! *THUMBS UP*

lil-8888
13.02.2012 14:06

Олеся, вкусные и красивые рулетики!*THUMBS UP*

lianaaa
13.02.2012 16:25

Красивая, яркая закуска*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Спасибо дорогие мои@}--}--

mellorn
16.02.2012 12:44

Вкусная закуска!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты