Рулет из индейки
Узнайте, как приготовить рулет из индейки с филе грудки, маслинами и сыром. Идеальный рецепт с фольгой, зубочистками, солью и перцем!
Продукты
- филе грудки индейки - 1.7 кг
- маслины - 1 банка
- сыр полутвердых сортов - 300 г
- соль
- перец черный молотый
- фольга пищевая
- зубочистки
Пошаговый способ приготовления
- Индюшиную грудку тчательно и аккуратно ,(что бы не повредить внешнюю пленку грудки) отбиваем с внутренней стороны "кулинарным молоточком" предварительно придав четырехугольный вид грудке,(обрезать ножом края грудки)(см.фото),
- Посыпаем тертым сыром внутреннюю часть грудки,выкладываем маслины(см.фото),
- Аккуратно закручиваем грудку,скрепляем края зубочистками,солим,перчим (см.фото),
- Перекладываем рулет на фольгу,заливаем соком из под маслин,заворачиваем в конверт из фольги (см.фото)
- В разогретую до 300t духовку ставим на решетке на середину,готовим 60 минут при t 300, выключаем духовку.
- Когда температура в духовке упадет до 100t.рулет готов.
- Рулет можно охладить -получится закуска.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
257 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
23 января 2012, 15:31
23 января 2012, 16:17
23 января 2012, 16:46
23 января 2012, 16:53
23 января 2012, 18:19
25 января 2012, 01:28
25 января 2012, 12:45
27 января 2012, 06:49
27 января 2012, 11:36
27 января 2012, 11:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти