Рулет из индейки (ревизия в холодильнике)

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных продуктов:

Ингредиенты и их примерная пищевая ценность:

1. Грудка индейки — 800 г
- Калории: около 115 ккал на 100 г → 920 ккал
- Белки: 22 г на 100 г → 176 г
- Жиры: 1,5 г на 100 г → 12 г
- Углеводы: 0 г

2. Курага — 70 г
- Калории: около 250 ккал на 100 г → 175 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 2,1 г
- Жиры: 0,5 г на 100 г → 0,35 г
- Углеводы: 65 г на 100 г → 45,5 г

3. Сырокопчёный бекон — 50 г
- Калории: 500-550 ккал на 100 г → примерно 275 ккал
- Белки: 30 г на 100 г → 15 г
- Жиры: 45 г на 100 г → 22,5 г
- Углеводы: 1 г

4. Окорочка куриные — 2 шт. (предположим, по 150 г каждая, итого 300 г)
- Калории: около 170 ккал на 100 г → 510 ккал
- Белки: 19 г на 100 г → 57 г
- Жиры: 9 г на 100 г → 27 г
- Углеводы: 0 г

5. Соевый соус — 2 ст.л. (примерно 30 мл)
- Калории: около 10 ккал на 1 ст.л. → 20 ккал
- Белки: 1 г на 1 ст.л. → 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г

6. Мёд — 1 ст.л. (примерно 21 г)
- Калории: около 304 ккал на 100 г → 64 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 17 г

7. Растительное масло — 1 ст.л. (около 14 г)
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г

**8. Приправа (специи) — обычно незначительное количество калорий (можно считать пренебрежительно)
- Итог: незначительно влияющая на калорийность.

Итоговая сумма БЖУ и калорий:

Примечания:

• Расчет основан на приблизительных значениях, точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.
• Если блюдо получается разделено на несколько порций, делите итоговые значения на количество порций для получения на одну.

Если нужно более точное значение или рекомендации по приемам пищи, скажите!