Рулет из индейки (ревизия в холодильнике)

Ингредиенты

  • грудка индейки-800 гр.
  • курага-70 гр.
  • сырокопчёный бекон-50 гр.
  • окорочка куриные-2 шт. (маленькие)
  • соевый соус-2 ст.л.
  • мёд-1 ст.л.
  • смесь перцев-по-вкусу.
  • растительное масло-1 ст.л.
  • соль- .
  • приправа для курицы-1 ч.л.
  • перец красный,куркума,
  • кумин,кардамон,корица,имбирь-это входит в приправу.

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку и окорочка,вымыть и обсушить.

Грудку разрезать не до конца и раскрыть как книгу,отбить слегка.

В миске смешать соевый соус,приправу для курицы,растительное масло,мёд.

Этой смесью обмазать индейку со всех сторон и оставить при комнатной температуре на полчаса.

Курагу вымыть холодной водой и залить кипятком.

Порезать мелкими кубиками бекон и мясо с окорочков без кожи.

Косточки на бульон пойдут потом,кожу я выбрасываю.

Курагу обсушить и мелко порезать,смешать с мясом и беконом,посолить и поперчить по-вкусу.

На край индейки выложить начинку и завернуть рулет.

Фольгу смазать маслом,завернуть мясо и выпекать при температуре 180гр. 30-35минут.

Если хотите чтоб мясо подрумянилось минут за 5 откройте его.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): фото шаг 1Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): фото шаг 2Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): фото шаг 3Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): фото шаг 4Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): фото шаг 5Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): фото шаг 6Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): фото шаг 7

Дополнительная информация

Конечно я люблю такие рулеты подавать холодными,но сегодня некогда было ждать,все хотели есть,угощайтесь и Вы!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
01.09.2014 17:29
Ответить

хАААААроший у тебя холодильник! blushи рулет классный!понятное дело,что его-таки все хотели....blushsurprise.и я хочУ!angry

Лена72
01.09.2014 17:32
Ответить

Угощаю с удовольствиемbroken heart

А холодильник у меня да,там можно потеряться

ella_b
01.09.2014 17:41
Ответить

Ой,Лен,мы очень хотим такой рулет! И,чтоб с корочкой! Забираю.Возможно,даже не под ревизию.

Лена72
01.09.2014 17:46
Ответить

Эллочка,забирай на здоровьеbroken heart

Татьяна М.
01.09.2014 17:47
Ответить

Хороша ревизия !!!

Лена72
01.09.2014 17:50
Ответить

blushНадо там ещё чего-нибудь поискать!

Спасибо,Таня!

Selena
01.09.2014 18:49
Ответить

Как обычно! Все украдено до нас! И холодильник и рулет из индейки! :)

Леночек, надеюсь ты мне кусочек рулета скоробчила? А то умру.... Вот чес слово, умру без твоего рулета!!!!!

классно!!!! МОЛОДЧИНА!!!!:)

Лена72
01.09.2014 18:56
Ответить

angryУгощайся, Ленок!

Жанна
01.09.2014 22:59
Ответить

Леночка, красивенный рулет! 

pinkflamingo1962
01.09.2014 23:22
Ответить

Каким вкуснющим рулетом ты сегодня угощаешь!

Tatjana
01.09.2014 23:32
Ответить

Очень вкусный! 

Лена72
02.09.2014 08:59
Ответить

Спасибо, девушки!!!

Tamara Shepeleva
02.09.2014 10:27
Ответить

Вот это вкуснотища! Не отказалась бы тоже от кусманчика

fanny
02.09.2014 12:31
Ответить

Очень вкусно, Лена! :)

Лена72
02.09.2014 12:38
Ответить

Тамара, Оля, спасибо!

Persona
02.09.2014 13:24
Ответить

я думаю что из курицы рулет получился бы на много вкуснее )))

Лена72
02.09.2014 13:27
Ответить

Ты иди к Ольге угощайсяblushкурица в рулете есть, читай лучше, окорочка 2 шт.

krolya
02.09.2014 17:22
Ответить

ревизия прошла удачно

strelec148
02.09.2014 17:44
Ответить

прелесть какая!

Olga
10.09.2014 21:33
Ответить

Вкусный итог ревизии .. laugh

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели