Рулет из индейки (ревизия в холодильнике)

Приготовьте вкусный рулет из индейки с грудкой, курагой и беконом. Удивите близких ароматом специй и легкостью в приготовлении! Отзывы и советы ждут вас!

Фото к рецепту: Рулет из индейки (ревизия в холодильнике)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку и окорочка,вымыть и обсушить.

Грудку разрезать не до конца и раскрыть как книгу,отбить слегка.

В миске смешать соевый соус,приправу для курицы,растительное масло,мёд.

Этой смесью обмазать индейку со всех сторон и оставить при комнатной температуре на полчаса.

Курагу вымыть холодной водой и залить кипятком.

Порезать мелкими кубиками бекон и мясо с окорочков без кожи.

Косточки на бульон пойдут потом,кожу я выбрасываю.

Курагу обсушить и мелко порезать,смешать с мясом и беконом,посолить и поперчить по-вкусу.

На край индейки выложить начинку и завернуть рулет.

Фольгу смазать маслом,завернуть мясо и выпекать при температуре 180гр. 30-35минут.

Если хотите чтоб мясо подрумянилось минут за 5 откройте его.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): шаг 1
Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): шаг 2
Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): шаг 3
Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): шаг 4
Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): шаг 5
Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): шаг 6
Рулет из индейки (ревизия в холодильнике): шаг 7

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Конечно я люблю такие рулеты подавать холодными,но сегодня некогда было ждать,все хотели есть,угощайтесь и Вы!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных продуктов:


Ингредиенты и их примерная пищевая ценность:

1. Грудка индейки — 800 г
- Калории: около 115 ккал на 100 г → 920 ккал
- Белки: 22 г на 100 г → 176 г
- Жиры: 1,5 г на 100 г → 12 г
- Углеводы: 0 г

2. Курага — 70 г
- Калории: около 250 ккал на 100 г → 175 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 2,1 г
- Жиры: 0,5 г на 100 г → 0,35 г
- Углеводы: 65 г на 100 г → 45,5 г

3. Сырокопчёный бекон — 50 г
- Калории: 500-550 ккал на 100 г → примерно 275 ккал
- Белки: 30 г на 100 г → 15 г
- Жиры: 45 г на 100 г → 22,5 г
- Углеводы: 1 г

4. Окорочка куриные — 2 шт. (предположим, по 150 г каждая, итого 300 г)
- Калории: около 170 ккал на 100 г → 510 ккал
- Белки: 19 г на 100 г → 57 г
- Жиры: 9 г на 100 г → 27 г
- Углеводы: 0 г

5. Соевый соус — 2 ст.л. (примерно 30 мл)
- Калории: около 10 ккал на 1 ст.л. → 20 ккал
- Белки: 1 г на 1 ст.л. → 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г

6. Мёд — 1 ст.л. (примерно 21 г)
- Калории: около 304 ккал на 100 г → 64 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 17 г

7. Растительное масло — 1 ст.л. (около 14 г)
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г

**8. Приправа (специи) — обычно незначительное количество калорий (можно считать пренебрежительно)
- Итог: незначительно влияющая на калорийность.


Итоговая сумма БЖУ и калорий:

ПараметрЗначение
Калориипримерно 1884 ккал
Белкипримерно 260 г
Жирыпримерно 103 г
Углеводыпримерно 69 г

Примечания:

  • Расчет основан на приблизительных значениях, точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.
  • Если блюдо получается разделено на несколько порций, делите итоговые значения на количество порций для получения на одну.

Если нужно более точное значение или рекомендации по приемам пищи, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

sweta1
01.09.2014 17:29
Ответить

хАААААроший у тебя холодильник! и рулет классный!понятное дело,что его-таки все хотели.....и я хочУ!

Лена72
01.09.2014 17:32
Ответить

Угощаю с удовольствием

А холодильник у меня да,там можно потеряться

ella_b
01.09.2014 17:41
Ответить

Ой,Лен,мы очень хотим такой рулет! И,чтоб с корочкой! Забираю.Возможно,даже не под ревизию.

Лена72
01.09.2014 17:46
Ответить

Эллочка,забирай на здоровье

Татьяна М.
01.09.2014 17:47
Ответить

Хороша ревизия !!!

Лена72
01.09.2014 17:50
Ответить

Надо там ещё чего-нибудь поискать!

Спасибо,Таня!

Selena
01.09.2014 18:49
Ответить

Как обычно! Все украдено до нас! И холодильник и рулет из индейки! :)

Леночек, надеюсь ты мне кусочек рулета скоробчила? А то умру.... Вот чес слово, умру без твоего рулета!!!!!

классно!!!! МОЛОДЧИНА!!!!:)

Лена72
01.09.2014 18:56
Ответить

Угощайся, Ленок!

Жанна
01.09.2014 22:59
Ответить

Леночка, красивенный рулет! 

pinkflamingo1962
01.09.2014 23:22
Ответить

Каким вкуснющим рулетом ты сегодня угощаешь!

Tatjana
01.09.2014 23:32
Ответить

Очень вкусный! 

Лена72
02.09.2014 08:59
Ответить

Спасибо, девушки!!!

Tamara Shepeleva
02.09.2014 10:27
Ответить

Вот это вкуснотища! Не отказалась бы тоже от кусманчика

fanny
02.09.2014 12:31
Ответить

Очень вкусно, Лена! :)

Лена72
02.09.2014 12:38
Ответить

Тамара, Оля, спасибо!

Persona
02.09.2014 13:24
Ответить

я думаю что из курицы рулет получился бы на много вкуснее )))

Лена72
02.09.2014 13:27
Ответить

Ты иди к Ольге угощайсякурица в рулете есть, читай лучше, окорочка 2 шт.

krolya
02.09.2014 17:22
Ответить

ревизия прошла удачно

strelec148
02.09.2014 17:44
Ответить

прелесть какая!

Olga
10.09.2014 21:33
Ответить

Вкусный итог ревизии .. 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru