Закуски для дракоши-готовимся к встрече нового года!!!

Фото к рецепту: Закуски для дракоши-готовимся к встрече нового года!!!

Ингредиенты

  • продукты для дракончиков в яйце:
  • яйца-6 шт.
  • мясо криля-150 гр.
  • авокадо- 1 шт.
  • майонез
  • соль перец
  • огурец свежий-2 шт.
  • несколько маслин-черных
  • небольшой кусочек перца красного для языков
  • продукты для рыбного дракоши:
  • рыба путасу-0,5 кг
  • пучок зеленого лука
  • сыр копченый-200 гр
  • масло оливковое для заправки
  • рыба красная(у меня)форель(слабо-соленая)-200 гр
  • кусочек перца оранжевого для украшения
  • маслинка черная- 1 шт. для глаз
  • продукты для куриного дракоши:
  • окорачок- 1 шт.
  • сыр(у меня)российский-200 гр.
  • майонез
  • авокадо- 1 шт.
  • кусочек перца оранжевого
  • маслинка черная для глаз
  • так же 2 листа фольги для рулетиков.
  • сок половинки апельсина.

Пошаговый рецепт приготовления

Это оригинальные и забавные закуски Дракошек специально для Нового года!

Начинки для Дракоши в яйце могут быть любыми.Я использовала яйца,мясо криля,майонез и огурчик.Для украшения (головы)авокадо с яичным желтком и белком.Крылышки,лапки,хвост,рожки-огурец.

Ну приступим.

1.Яйца отварить,затем остудить и очистить.

2.У яиц срезать верхушки и аккуратно удалить желток.

3.Верхушки белка и часть желтка измельчить.

4.Добавить мясо криля.

5.Заправить майонезом и перемешать.

6.Аккуратно наполнить яйца получившейся начинкой.

7.Для головы Дракончика-авокадо(предварительно очищенного)

натереть на средней терке.

8.Добавить в натертый авокадо желтки,белки и соль,перец по вкусу.

9.Лучше если,масса будет более плотной ,т.е.больше желтков-тогда легче будет делать голову.

10.С огурца срезать тонкие пластины и вырезать из них лапки,крылья,хвост,рожки.

11.В яйце нужно сделать небольшие вертикальные надрезы,что бы крылья хорошо держались.

12.Глазки из маслинок.

13.Язычок из перча.

Собираем нашего Дракошу и выставляем на блюдо.

Переходим к Рыбному Дракоши.

1.Очищаем,моем и отвариваем рыбку до готовности.Остужаем.

2.Лук моем ,обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезаем.

3.Сыр натираем на средней терке.

4.Рыбку разбираем от косточек и разминаем вилочкой.

5.Все перемешиваем и добавляем масло оливковое по вкусу.

6.У красной рыбки(убираем косточки,если есть)и нарезаем на пласты.

7.На лист фольги в рядок выкладываем нашу красную рыбку.

8.А на рыбку наш салатик (что бы получился рулетик)

9.Скрутить в рулетик и убрать в холодильник-на 30мин.

10.По истечении времени - вынимаем наш рулетик ,аккуратно выкладываем на блюдо.

11.Из маслинок делаем глазки.

12.Из перца вырезаем две тонкие полоски и вставляем на голову-это рожки.

Вот и наш Рыбный Дракоша готов.

Приступаем к Куриному Дракоши.

1.Для начала промоем и отварим окорочок.Остудим его.

2.Сыр натереть на средней терке.

3.Окорочок отделить от косточек и мелко порезать.

4.Заправить майонезом и перемешать.

5.Авокадо очистить и нарезать на пластины и сбрызнуть соком апельсина.

6.На лист фольги выложить пластинки авокадо и на них наш салатик.

7.Скрутить рулетик и убрать в холодильник-на 30мин.

8.По истечении времени вынуть рулетик и аккуратно выложить на блюдо.

9.Из маслинки сделать глазки.

10.Из перца вырезать две тонкие полоски и вставить Дракоше--это усы.

Вот и готов наш Куриный Дракоша.

Вот мы и сделали наши закуски.

Приятного Вам аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В этом рецепте я использовала свой давнишний рецепт-салат"Копченая Рыбка"www.koolinar.ru\recipe\view\40833 Порадуйте своих близких этими забавными Дракошками!!!

5.04.6040254711277411.042
irina-kolyshkova

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Забавные дракошки!

манюша

Симпатичные дракошки!

lorxen1
18.12.2011 16:01

какие прикольные дракоши , Ирин*BRAVO*

passion1963

Веселые зверушки к Новогоднему столу!*THUMBS UP*

ю-ю
18.12.2011 16:08

Ирина, у Вас такие забавные дракончики и очень добрые!!!:):)*THUMBS UP*

ма-ма

хорошенькие, Ириш! *OK**IN LOVE*

dot (Варя)

Ирина, отличная идея оформления!:) @}--}--

glaros
18.12.2011 17:33

Ириш, у тебя закуски для Дракоши? Или Дракоши на закуску? ;) Прикольно. :)

светлана65

Замечательное украшение новогоднего стола. Очень милые и забавные дракончики!*THUMBS UP*@}--}--

nonna pina

Весёленькие закусочки!!

OlesiaLesha

Забавные*THUMBS UP*

sweta1
18.12.2011 22:52

Oтличная идея!!!! *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

glaros(Лариса)--Да,и закуски для Дракоши и Дракоши на закуску:):):) Елена М(Елена)--Какая прелесть,Спасибо за отчет!!!Очень миленькие!!!*BRAVO*@}--}-- Девочки,Дорогие!!!Огромное Всем Вам Спасибо за внимание к рецепту!!! Наталья,Машенька,Лора,Вика,Юлия,Светлана,Лена,Варя Светлана,Светлана,Олеся,Светлана---Спасибо Вам!!! *IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*:*:*:*

нигишка

Супер,для новогоднего стола самое то.

strelec148

Иришка, очень милые зверьки! ;)*OK*

lil-8888
19.12.2011 17:30

Ну и фантазерка, Ирин!@}--}--*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Девчата---нигишка,Оксана,Лиля-Спасибо Вам за внимание к рецепту!!!:*:*:**IN LOVE*@}--}--@}--}--@}--}--

светинька

Умничка, Ириш *BRAVO**BRAVO*

Ирина 211978

Симпатяги! *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Светлана,Иринка---Спасибо Девчата!!!*IN LOVE*:*@}--}--

mellorn
19.12.2011 21:34

Прелесть! 555

MissJoker

интересные и милые дракошики)))@}--}--

80985090831

Просто супер дракошки!!!!!555555!!!!

chef Ruletka

Ириш, мне больше всех понравилась идея украшения с первого снимка, а ещё нравится твоё желание радовать своих домашних и нас. Молодечик! Целую в солнечный нос :*

irina-kolyshkova

Дорогие мои Девочки,Спасибо за комментарии и внимание к рецепту-Марина,Наталья,Светлана@}--}--@}--}--@}--}-- Наташенька(Ruletka)- Спасибо Роднулька я тебя тоже целую:*:*:*:*:**IN LOVE*

кыш
21.12.2011 02:55

Очаровашки!O<img src=" />

irina-kolyshkova

Спасибо Леночка!!!:*@}--}--

anna1990
23.12.2011 21:24

Прикольные идейки !!! 5+++

irina-kolyshkova

Спасибо--Анна!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты