Сырные пирожочки с начинкой

Попробуйте наши сырные пирожочки с начинкой! Легкое тесто из муки, тертого сыра и разрыхлителя, с сосисками и сметаной. Вкусно и просто!

Сырные пирожочки с начинкой

Продукты

  • 2 ст. муки
  • 150 г. тертого сыра
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соли
  • 50 г масла (комнатной t)
  • 200 мл сметаны
  • 150 г. тертого сыра
  • 200 г. сосисок "крохи"
  • 1 яйцо для смазывания

Пошаговый способ приготовления

К сыру, добавить сметану, муку и разрыхлителя (просеять через сыто), сливочное масло и замесили тесто. Оно должно быть мягкое и эластичное.

Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм, разделить на части. На каждый кусочек положить сыр и сосиску и завернуть. Выложить на противень смазанным сливочным маслом. Пирожки смазать взбитым яйцом.

Выпекать при 225С 15-20 минут (до появления золотистой корочки).

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

287 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8257

Понравилось: 287

Создан: 15 марта 2012, 16:57

Комментарии

натафа

15 марта 2012, 17:44

вкусно.

Olga

15 марта 2012, 19:51

Думаю , что вкусно остановиться наверно сложно

reddiska

15 марта 2012, 23:06

Ухтышка! А сметану можно любую ( в том числе и практически обезжиренную) или нужно хотя бы 20% жирности?

cyplena

15 марта 2012, 23:37

успел к раздачи пиражкофф?

Анна

15 марта 2012, 23:59

Можно брать любую сметанку, у меня была 15%.

reddiska

16 марта 2012, 00:58

И еще вопрос, тесто когда уже готовое, по консистенции на какое похоже? Ато внешне на слоеное похоже, а на самом деле?

Анна

16 марта 2012, 10:13

Добавила фото, оно мягкое и эластичное, но надо хорошо вымешать.

reddiska

16 марта 2012, 16:35

Анна, я имела в виду когда пирожки уже спекутся

Анна

16 марта 2012, 17:45

Немного напоминает!

Самбука

12 августа 2013, 19:14

я пробовала))ооочень вкуснооо)))большое спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 647