Печеночный тортик "скорее бы весна"

Фото к рецепту: Печеночный тортик  скорее бы весна
Домашняя40 мин.8Простой
100751842

Ингредиенты

  • для коржей:
  • печень говяжья 800 гр
  • яйца 3 шт
  • молоко 100 гр
  • мука 200 гр
  • масло раст 70-100 гр
  • луковичка большая 1шт
  • для начинки:
  • майонез 1 упаковочка примерно 200 гр.
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 1 помидор
  • 70-80 гр. сыра
  • зелень укроп+петрушка по 0.5 пучка
  • чеснок 2-3 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

1.Печень зачистили от плёнок, порезали, перемололи в мясорубке с луковичкой или пробили блендером.

2.К печени и луку добавили 3 яйца, молоко, муку, соль перчик по вкусу и все перемешали.

3. Добавили растительного масла грамм 50. перемешали.

4. Для первого блинчика смазали сковородку раст маслом ( в последующем можно этого не делать таккакв тесто мы влили масло).

5. Жарить блинчики с каждой стороны по 4 минутки примерно.

6. Складывать на тарелку прокладывая бумажными кухонными полотенцами дабывпитать лишний жир.

1.Пока блинчики остывают отвариваем яички. И на сковородочке поджариваем на раст масле лучек тонкими полукольцами до мягкости. и румяности.

2. Готовим то чем будем промазывать тортик. Майонез смешиваем счесночком по вкусу.

Собираем наш тортик.

1 слой: печеночный блинчик+ мажем майонезом + выкладываем слой жареного лука.

2 слой: печеночный блинчик + майонез+помидорка порезаная кружками.

3 слой: Печеночный блинчик +майонез+ тёртое на тёрке одно яичко.

4 слой: печеночный блинчик + майонез+ тёртый на мелкой терке сыр.

5 слой: печёночный блинчик +майонез+зелень+украшаем весенними ромашечками нарезая тоненько белочек и в серединку выкладывая желток.

Каждый слой можно слегка присаливать.

Пошаговые фото рецепта

Печеночный тортик "скорее бы весна": фото шаг 1
Печеночный тортик "скорее бы весна": фото шаг 2
Печеночный тортик "скорее бы весна": фото шаг 3

Дополнительная информация

Девчёнки простите, что сегоднябез пошаговых.Но мои дети просто не дали мне толком творить.еле сфоткала результат:-) Я исправлюсь.Чессс слово:-)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
нет слов

Ятолько сейчас поняла что в ряссеянности я еще ине добавила рецепт вариантом:-( В общем не судите строго:-)

Juju
28.03.2012 03:19

Умничка!*THUMBS UP* Что бы не впитывать потом лишний жир,лучше выпекать в духовке с одной стороны-немного проще.Но все же молодец!Оформила классно!

микулишна

Отлично оформила обычный печеночный торт*THUMBS UP*

jamiroquai

Мама моя такой тортик тоже готовит! Нам всем нравитя. Но она еще и морковку с луком томит на сковороде.*THUMBS UP*

Svettt
28.03.2012 09:11

Какой красавец!*THUMBS UP*

светлана65

Красиво и вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

antea
28.03.2012 11:16

Отлично!

gavr
28.03.2012 13:05

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--

lil-8888
28.03.2012 14:11

Хорош тортик!@}--}--

ЯВенера

скорее бы уже весна...скорее!!! Отличная закуска!!!*THUMBS UP*

Малохат

Тортик что надо!Ой Венер,уже весна,у нас к воскресенью +27 обещают!Самая пора с таким тортиком во дворе чаевничать. @}--}--

strelec148

какие люди! ну и что что без пошаговых...;) весны правда хочется!

нет слов

Девулечки красотулечки,спасибо за тёплые слова. А нас вот весна подразнила, было солнышко и +15, все уже на море во всю загорали,а сейчас опять похолодало до +2:-((

sweta1
28.03.2012 16:56

Хорош!Кто к нам пришёл?!:)*THUMBS UP*

нет слов

Светуля, этоя пришла :[ примите блудную?:-)

sweta1
28.03.2012 19:36

:)с распростёртыми объятьями!!!!!:*

chef
30.03.2012 02:27

Скоро уже лето :) Смачный тортик @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты