Печеночный тортик скорее бы весна

Пошаговый способ приготовления

1.Печень зачистили от плёнок, порезали, перемололи в мясорубке с луковичкой или пробили блендером.

2.К печени и луку добавили 3 яйца, молоко, муку, соль перчик по вкусу и все перемешали.

3. Добавили растительного масла грамм 50. перемешали.

4. Для первого блинчика смазали сковородку раст маслом (в последующем можно этого не делать таккакв тесто мы влили масло).

5. Жарить блинчики с каждой стороны по 4 минутки примерно.

6. Складывать на тарелку прокладывая бумажными кухонными полотенцами дабывпитать лишний жир.

1.Пока блинчики остывают отвариваем яички. И на сковородочке поджариваем на раст масле лучек тонкими полукольцами до мягкости. и румяности.

2. Готовим то чем будем промазывать тортик. Майонез смешиваем счесночком по вкусу.

Собираем наш тортик.

1 слой: печеночный блинчик+ мажем майонезом + выкладываем слой жареного лука.

2 слой: печеночный блинчик + майонез+помидорка порезаная кружками.

3 слой: Печеночный блинчик +майонез+ тёртое на тёрке одно яичко.

4 слой: печеночный блинчик + майонез+ тёртый на мелкой терке сыр.

5 слой: печёночный блинчик +майонез+зелень+украшаем весенними ромашечками нарезая тоненько белочек и в серединку выкладывая желток.

Каждый слой можно слегка присаливать.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.