Бутербродные тортики с ветчиной

Фото к рецепту: Бутербродные тортики с ветчиной

Ингредиенты

  • ржаной и пшеничный хлеб - по 4 прямоугольного ломтика каждого хлеба,
  • ветчина - 100г.,
  • варёный яичный желток - 2 шт.,
  • твёрдый сыр - 100г.,
  • сливочное масло - 50г.,
  • майонез - ½ стакана,
  • красный перец - ½ от стручка,
  • укроп,
  • петрушка.

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб должен быть прямоугольным. Срезать корки по краям.

Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Варёные желтки натереть на мелкой тёрке.

Размягчённое сливочное масло нарезать небольшими кусочками и смешать половину масла с натёртым желтком, а другую половину с нарезанной ветчиной.

Укроп и петрушку вымыть, обсушить и мелко нарубить. Рубленую зелень (4 ст. ложки) смешать с 1 ст. ложкой майонеза.

На 2 ломтика чёрного хлеба намазать смесь с желтком, на оставшиеся 2 ломтика – мясную смесь. 2 ломтика белого хлеба намазать зеленью.

Из подготовленных ломтиков хлеба сложить 2 тортика в следующем порядке: чёрный хлеб с ветчиной, белый хлеб с зеленью, чёрный хлеб с желтком, белый хлеб. Верх и бока смазать майонезом. Верх посыпать нарезанным сладким перцем, бока – тёртым сыром. Поместить приготовленные тортики в холодильник на 30 минут. Перед подачей разрезать каждый тортик пополам.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот замечательный нежный тортик в самый раз подавать гостям. Также можно сделать упрощённую версию (я её называю «лайт»). Для этого не надо мазать майонез по бокам, а намазать только сверху, после посыпать сыром и сладким перцем. Такую «лайт» версию можно завернуть в фольгу и взять на работу или на пикник.

5.04.6413458957167361.061
Winnie the Pooh

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Подтверждаю, вкусно!!! Один слопала сегодня на ужин со сладким чаем, один завернула в фольгу, завтра возьму с собой на работу ;)

azzurro07

А мне один оставили?]:}

ЯВенера

Саш, всё слопали, в большой семье...;)

OlesiaLesha

Какой подробный рецепт:)Молодец,очень вкусно приготовил*BRAVO*

Zoya7
06.02.2012 21:25

Замечательный рецепт и очень толково написан, даже со схемой!!!@}--}--

laralaram

как толково и красиво оформлен вкусный рецепт! Винни - ты молодца!

Svettt
06.02.2012 21:41

Схема классная!!Это чтобы точно знать, что ешь! Я только майонез заменю сметаной и в путь! Великолепный закусочный тортик! Отличный рецепт!*BRAVO**BRAVO*

bu inna
06.02.2012 21:57

Красота*BRAVO*

kisa-asik

Вкусный бутерброд!!!!!!!*THUMBS UP*

Winnie the Pooh

All thanks!!) Обязательно попробуйте сделать!))

natapit
06.02.2012 23:29

замечательный рецепт!!!*THUMBS UP*

светлана65

Очень люблю такие несладкие слоеные тортики. Спасибо за рецепт, это вкусно!Красивые фото!*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
07.02.2012 00:23

Какие классные тортики-бутерброды!*THUMBS UP*

tatian-1956

Очень вкусный тортик! Со схемой здорово придумано!

jamiroquai

Когда-то очень давно таким баловалась! Замечательное украшение стола!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Любим такое дело,отлично приготовил!!! *OK*:)*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

классно, мне хоть кусочек от кусочка отломите, пожалуйста

Winnie the Pooh

Благодарю за отзывы!!! Лена, рад бы поделиться, но, как сказано выше все тортики сразу слопали))

lepardik
07.02.2012 14:30

Классный рецепт! :) Аватарка и ник у Вас прикольные! :*

Olga
07.02.2012 19:12

Целая карта Тортика! Путешествуй...! Вкусно!@}--}--

alyakeyk
07.02.2012 23:34

*YAHOO**THUMBS UP*

кыш
08.02.2012 12:25

Не бутерброд, а мечта!O<img src=" />

anita81
08.02.2012 15:03

Шикарный бутерброд@}--}--

irina_mai

Вкусно и красиво смотрится.*DRINK*

chef Ruletka

Тортово с двумя хлебами и красиво, конечно @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты