Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кростини с козьим сыром и виноградной сальсой

Попробуйте кростини с козьим сыром и виноградной сальсой! Багет, оливковое масло, белый виноград, лук порей и бальзамический уксус создадут незабываемый вкус.

Продукты

багет - 0,5 шт.
козий сыр - 150 г
оливковой масло (для смазывания),
виноград белый без косточек - горсть,
лук порей - 1/3 часть белого стебля,
бальзамический уксус - 1 ст.л.
перец чили хлопьями (мельничка)

Пошаговый способ приготовления

Багет нарезать кружочками. Выложить на противень и смазать оливковым маслом. Запечь в духовке при 180*С до румяности.

Виноград нарезать на четвертинки.

Лук порей мелко нарезать.

Смешать виноград с луком. Заправить бальзамическим уксусом и молотым перцем чили. Поставить в холодильник мариноваться на 20-30 мин.

Козий сыр размять вилкой.

На остывшие кростини выложить козий сыр и виноградную сальсу.

С наступающим Новым годом! С Рождеством!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9500

Понравилось: 48

Автор: barska

Создан: 26 декабря 2011, 19:27

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Вот так просто? Прям, как я люблю!!! Заберу. Нина, главное блюсти меру, ну,чтобы тарелки после выпитого не принимали волнообразную форму (если они изначально не такие,как у тебя на снимке)!

mama tasi

26 декабря 2011, 21:03

Да с маринованным пореем ох, как вкусно мне представилось!!!

ЯВенера

26 декабря 2011, 21:15

Нин, в инграх ты забыла написать самый главный ингредиент - козий сыр отличная закусь!!!

манюша

26 декабря 2011, 21:28

ОТличная закуска! Нин, сколько сыра надо?

ма-ма

26 декабря 2011, 21:32

Ниночка, так элегантно, пикантно- просто прелесть!

barska

26 декабря 2011, 22:07

Венера_Я. Венерочка, спасибо, у нас сегодня рецепты перестали редактироваться! Буду жаловаться...

barska

26 декабря 2011, 22:09

janetim Подойдёт Филадельфия или Альметте.

barska

26 декабря 2011, 22:17

манюша Машенька, если сейчас нам кнопки редактирования включат, я исправлю! Упаковочка козьего сыра, что на фото - 150 гр.

lepardik

26 декабря 2011, 22:22

Похрустеть бы сейчас...

barska

26 декабря 2011, 22:23

tianna_tianna,ambrinna, mama tikka, tatian-1956,ма-ма,mama tasi СПАСИБО! Буду рада,девочки, если Вы насладитесь этими сочетаниями с бокалом вина в самой

barska

26 декабря 2011, 22:24

...тёплой и дружеской компании!

lira_s

26 декабря 2011, 23:17

Уже наливаю вино в бокал,передайте пожалуйста мне парочку хрустиков с сыром

andreytsibulski

27 декабря 2011, 00:13

Класс!

strelec148

27 декабря 2011, 00:34

ну просто любимейшее сочетание!!!