Шоколадный мусс

12 рецептов шоколадный мусс

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

711930 мин.41328

tanjashka

25 декабря 2010, 00:13


250 г горького шоколада
4 крупных яйца
1 стручок ванили (можно заменить ванильным сахаром, я вообще не давала)
2 ст.л. меда
150 г взбитых сливок
щепотка соли

Шоколадный мусс с коньячным черносливомШоколадный мусс с коньячным черносливом

Каталог: Шоколадный мусс

800942843

sweta1

26 сентября 2010, 23:03


шоколад горький 100 г
творожный сыр филадельфия 150 г
сливки 150 мл.,
чернослив горсть,
коньяк 3-4 ст.л.
мелисса.

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

1252825 мин.31827

flower84

29 августа 2010, 04:26


шоколад чёрный 200 г (лучше специальный кулинарный шоколад)
6 яиц
2 ст.л. сахара

Шоколадный мусс с клубникойШоколадный мусс с клубникой

Каталог: Шоколадный мусс

792442249

sweta1

30 мая 2010, 23:43


шоколад чёрный 100 гр
шоколад белый 100 гр
сливки 400 мл.
желатин 3 листика
вино белое 4 ст.л.
клубника

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

631711948

альира

17 января 2010, 03:13


225 г хорошего горького шоколада(85%)
70 г масла, порезанного на кусочки
350 г жирных сливок
2 больших яйца
1 ст.л. амаретто
2 ст.л. хорошего меда

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

425011024

lasonova

24 июля 2009, 23:51


250 г шоколада
1 яичный желток
2 ст.л. сахарной пудры
200 г взбитых сливок.

Шоколадный мусс с коньякомШоколадный мусс с коньяком

Каталог: Шоколадный мусс

715330 мин.21847

фрося педалькина

11 мая 2009, 23:14


творог (не кислый) - 150 г
сливки (10%) - 150 г
шоколад - 150 г
коньяк - 1 ст.л.
мята сушеная - 2 ч.л.

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

575913666

izumrud

04 мая 2009, 01:08


2 плитки молочного шоколада
1 ст.л. растворимого кофе
3 ст.л. воды остывшей кипячённой
3 ч.л. желатина
2 яйца
500 мл.воды

Творожно-шоколадный муссТворожно-шоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

530310 мин.11135

верочка

21 марта 2009, 14:20


1/2 п. творога (любой жирности, но не обезжир.)
2 ст.л. сметаны (15-20%)
4- мл. молока
2 ч.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
40 г. (4 дольки горького шоколада)

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

845411024

snedker

09 марта 2009, 00:44


1/2 литра молока
100 г чёрного шоколада
2 ст.л. картофельного крахмала
3 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. ванильного сахара
соль на кончике ножа
2 яичных белка

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

97174322

ююю

31 января 2008, 22:25


200 г тёмного шоколада (у меня был 75%)
100 г молочного шоколада
250-300 мл. сливок (33-35%)
4 шт. печенья (у меня "юбилейное")
немного жареных орешков (я брала кешью - мои любимые)
4 ч.л. сливочного ликёра (у меня "брэнданс", в принципе, тот же самый "бэйлис")

Шоколадный муссШоколадный мусс

Каталог: Шоколадный мусс

521813553

federal

12 декабря 2007, 12:06


15-25 г желатина (4 листика)
6 белков
2 ст.л. сахарной пудры
300 мл. сливок
300 г чёрного шоколада
200 мл. молока

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru