Чем завершается празднование Нового года? Конечно же, подачей десерта к новогоднему столу. Диетические, фруктовые, с выпечкой и без - вариантов великое множество. Мы расскажем вам, как приготовить новогодние десерты, чтобы во восторг пришли не только дети, но и взрослые. Маленький совет: уберите их на самую дальнюю полку в холодильнике, а то они могут не “дожить” до вечера.
Новогодние десерты из фруктов
Казалось бы, чем отличаются новогодние десерты от просто праздничных? Ингредиентами? Вряд ли. Все дело в атмосфере волшебства и сказки, которая окутывает все происходящее 31 декабря. Символ наступающего Нового 2016 года - Огненная Обезьяна - обожает фруктовые десерты. Стоит ее порадовать!
Одними из самых популярных фруктов зимой являются цитрусовые. Великое множество новогодних десертов с мандаринами и апельсинами - тому доказательство. Их свежий аромат перекликается с запахом хвои и всевозможных блюд, готовящихся на кухне.
Десерты на Новый год для детей обязательно должны содержать фрукты. Порция витаминов никогда не помешает. Взрослым они тоже придутся по душе, особенно тем, кто следит за своей фигурой и даже в новогодние праздники подсчитывает калории. Для них подойдут легкие десерты на Новый год из творожного крема или невесомого мусса.
Мы выбрали для вас тройку лучших рецептов новогодних десертов 2016:
Апельсиновое желе "Новогоднее"
Новогодние торты и пирожные
Испечь торт или пирожные под силу не только опытному кондитеру. Главное, чтобы десерты на Новый год были приготовлены своими руками, были немного неправильными, зато очень теплыми и домашними. Вспомните, что любят ваши гости. Шоколад, взбитые сливки, бананы? Смело совмещайте эти ингредиенты в одном рецепте.
Пожалуй, торт - это самый праздничный десерт на Новый год. Его можно украсить в рождественской тематике, вырезать хвойные веточки из мастики, разложить сахарные бусинки, присыпать кокосовой стружкой как снегом.
К слову, иметь в арсенале парочку рецептов нужно каждой хозяйке, ведь они могут быть не только десертами для новогоднего стола. Воскресное чаепитие, День Рождения - поводов съесть кусочек тортика великое множество.
Мы подобрали рецепты простых десертов на Новый год:
Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем
Новогодние десерты без выпечки
Вкусные десерты на Новый год - это не обязательно что-то бисквитное и с большим количеством крема. Легкие десерты на Новый год - это не миф, а приятная реальность. Как правило, основа таких блюд - мусс, крем, желе, свежие фрукты и ягоды. Сервируют такие новогодние десерты в бокалы или креманки.
Приятным бонусом становится и то, что диетические десерты на Новый год очень просто и быстро готовятся. Останется масса времени, чтобы привести себя в порядок и пообщаться с гостями. В то время как новогодний десерт мирно охлаждается в холодильнике.
Зачастую холодные десерты на Новый год можно приготовить даже за сутки до начала праздника. Минус одно дело. Очень удобно. С фруктовыми десертами на Новый год такая формула не сработает. Дело в том, что фрукты имеют свойство давать сок. Десерт рискует стать не очень привлекательным, если забыть о нем даже на 5-6 часов. Гораздо лучше приготовить его непосредственно перед подачей.
Мы выбрали для вас лучшие десерты к новогоднему столу из доступных продуктов:
Новогодний десерт с фигурной карамелью
Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"
Читайте также расширенную коллекцию новогодних десертов: