Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт яблоки на снегу

Насладитесь десертом "яблоки на снегу" с яблоками, мочёной брусникой и взбитыми сливками, украшенным клубничным и шоколадным сиропами. Вкусно и красиво!

Продукты

1 яблоко
1 неполная ст.л. мочёной брусники
чуть-чуть сливочного масла для смазывания яблока
1-1,5 ч.л. коричневого сахара
для декора: немного взбитых сливок, веточка красной смородины, клубничный (любой) сироп, шоколадный сироп

Пошаговый способ приготовления

Яблоки вымыть, обсушить и очистить, оставив веточку. У очищенного яблока аккуратно отрезать верх и удалить сердцевину с семечками. Смазать яблоко и верхушку с веточкой небольшим количеством сливочного масла, обсыпать коричневым сахаром, уложить в посуду для микроволновой печи. Запекать в микроволновой печи в режиме "максимум" 2 минуты. Затем включить режим "гриль" и запекать яблоко еще около 6-7 минут, до образования карамели. Яблоки вынуть из микроволновки, полить образовавшейся карамелью и дать им немного остыть.

Тарелку для подачи декорировать клубничным (любым) и шоколадным сиропоми, выложить "сугроб" из взбитых сливок.

Тёплые яблоки наполнить мочёной брусникой, аккуратно переложить на тарелку в "сугроб" из сливок и прикрыть яблочной верхушкой с веточкой.

Веточку красной смородины одной стороной обмакнуть в мелкий белый сахар и украсить десерт.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14878

Понравилось: 31

Автор: ботакоз

Создан: 09 декабря 2012, 16:47

Каталоги: Десерты

Светуль, рада тебя видеть! А насчёт песни - будем вместе петь, я то уже второй день мучаюсь Светик, это мне у тебя надо брать мастер-класс по фотографии! Я то фотографирую только днем, на подоконнике, у нас очень темно время сейчас, хорошо бы, чтобы солнышко хоть на минутку проглянуло. В трех режимах - авто, еда и макро, до 100 снимков иногда делаю, все нет того самого, потом выбираю часами.

natapit

09 декабря 2012, 17:48

Лен, красивый и вкусный десерт и очень аппетитные и светлые фотографии!

krolya

09 декабря 2012, 18:25

очень красивые фото я тоже очень люблю яблочки с бручничкой

Лена72

09 декабря 2012, 18:55

Очень вкусные яблочки,красивые фото,и я буду третья петь песню,

ма-ма

09 декабря 2012, 19:01

как красиво! празднично!

tatian-1956

09 декабря 2012, 19:34

Красивая иллюстрация к песенке!!! Шикарный десерт вышел!!! Вот только брусники у нас не водится, но можно ведь и с клюквой сделать! И спеть хором можно!!!

Lisena

09 декабря 2012, 19:37

И вкусно и красиво! На конурс фаф фото как на подбор, глаз радуется!

ЯВенера

09 декабря 2012, 19:54

Принимайте и меня в свой хор...уже во всю пою..песня, действительно, прилипчивая.. Леночка, десерт великолепный получился у тебя!

севуля

09 декабря 2012, 20:30

Какой нежный десерт!

nira60

09 декабря 2012, 21:39

Нежный десерт!

yvitsa

09 декабря 2012, 21:45

Очень красивый десерт получился! Снимки - такие яркие - тому подтверждение! А про песню знаю следующее: она написана после ченобыльской катастрофы, когда небывало большой урожай того рокового года некому было снять. И яблоки остались лежать на снегу... Песня вообще-то полна трагизма: "Ты им ещё поможешь, я уже не могу... Светят прощальным светом яблоки на снегу..." Возможно поэтому, Лена, на каком-то подсознательном уровне ты её и не любила. Но этот рецепт сыграл интереснейшую шутку с традиционным запретным приёмом - фраза, вырванная из контекста, придала положительное звучание и рецепту, и самой песне! И всё вместе взятое есть оч даже здорово!

lepardik

09 декабря 2012, 22:20

Красотень!

kakosha(Лена)

09 декабря 2012, 22:29

Сногшибательный десерт в плане исполнения и подачи, а фото просто классные

andreytsibulski

10 декабря 2012, 08:51

Классный десерт!!!

ogiway

10 декабря 2012, 11:23

Очень красивое фото- и такое новогоднее! Заснеженное... Про трагизм песни никогда не знала...помню только старый прикол- "Яблоки на снегу"-песенка Агропрома... В любом случае-чудесный десерт!!!

fanny

10 декабря 2012, 11:42

И красиво, и вкусно, и полезно! Не рецепт - песня!

Lgrant (Лена)

10 декабря 2012, 13:15

я-я-яблоки на снегу, ялоки на снегу.... розовые на белом....

ботакоз

10 декабря 2012, 14:32

Ага, выступает трио!

ботакоз

10 декабря 2012, 14:35

Конечно, можно и с клюквой! Только, если клюква свежая, надо будет в неё немного мёда или сахара добавить - она кислее брусники. И хором петь веселее!

ботакоз

10 декабря 2012, 14:37

Венерочка, становись в первый ряд! А на десерт меня твои яблочки сподвигли

ботакоз

10 декабря 2012, 14:40

Честно, никогда не только не знала, а даже предположить не могла, что песня связана с Чернобылем. Страшная трагедия. Иветта, спасибо за информацию!

ботакоз

10 декабря 2012, 14:41

Андрей, десерт то хорошо, но колбасок то как хоооочется!

ботакоз

10 декабря 2012, 14:42

Так, сочиняем-с иногда Оля, спасибо!