Шоколадный мусс от ююю

Ингредиенты

  • 200 гр. тёмного шоколада (у меня был 75%)
  • 100 гр. молочного шоколада
  • 250-300 мл. сливок (33-35%)
  • 4 шт. печенья (у меня "юбилейное")
  • немного жареных орешков (я брала кешью - мои любимые)
  • 4 ч.л. сливочного ликёра (у меня "брэнданс", в принципе, тот же самый "бэйлис")

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить на водяной бане в отдельных мисочках оба вида шоколада.

Сливки взбить.

Половину сливок смешать с тёмным, а другую половину с молочным шоколадом.

Две печенинки разломать на маленькие кусочки, а две оставшиеся истолочь в крошку.

Орехи измельчить тоже до состояния крошки.

Взять 4 прозрачные формочки (я обычные стаканы приспособила), выложить в каждую мелкие кусочки печенья, полить ликёрчиком.

Разложить поровну массу с тёмным шоколадом, посыпать крошкой печенья, выложить массу из молочного шоколада и посыпать орешками.

Всё, десерт готов!

Угощайтесь и наслаждайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный мусс: шаг 1
Шоколадный мусс: шаг 2

Дополнительная информация

Прозрачные формочки нужны, т.к. десерт красиво выглядит. Печенье и орешки можно брать по своему вкусу, кто что любит, я, например, взяла своё любимое печенье и орешки! Вкус шоколадный-пришоколадный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
31.01.2008 22:52
Ответить
Думаю, что это вкусно!
aniaslava
01.02.2008 02:02
Ответить
обожаю все шоколадное! забрала 5+
zooz
01.02.2008 11:26
Ответить
ням-ням :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru