Шоколадный мусс с коньяком

Ингредиенты

творог (не кислый) — 150 г
сливки (10%) — 150 г
шоколад — 150 г

коньяк — 1 ст.л.
мята сушеная — 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разломать 100 гр шоколада и растопить на водяной бане (или в СВЧ).

Добавить коньяк, мяту, перемешать.Мы мяту решили не добавлять, т.к. непонятно, как ее оттуда потом вылавливать...

Творог взбить миксером, добавить сливки.

Шоколадную смесь слегка охладить, перемешать с творогом и сливками.

Мусс разложить по бокалам. Оставшийся шоколад потереть на крупной терке и посыпать сверху. Поставить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Десертами у нас в семье занимается муж. В преддверии моего Дня Рождения, решил в очередной раз удивить собственноручно приготовленной вкусняшкой! Правда в этот раз он получился совершенно "улeтным" из-за маааленькой опечатки. В журнале вместо 1 ст.л. коньяка напечатали 1 стак. коньяка! Выяснилось это слишком поздно, долго этот десерт поднимал нам настроение!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Фото №6 намного лучше всех,в композиционом плане,чем примитивнее интерьер вокруг,фото смотрется теплее.Заказывают специально использованый кух.инвентарь что б сосздать определённую атмосферу вокруг.А ваобще поздравляю открылся талант!