Вход | Регистрация
Испанский суп - что приготовить 49 рецептов
Испанский чечевичный суп.
чечевица красная «персидская» тм «мистраль» - 1 ст
рис круглозеренный «кубань» тм «мистраль» - ½ ст
филе куриной грудки отварное – 2 шт
бульон куриный – 5-6 шт
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
помидоры – 2 шт
тимьян, паприка – по 1 щепотке
соль
йогурт натуральный – 100 г
лук зеленый для украшения
Каталог: Супы
848430 мин.669
30 мая 2016, 14:13
чечевица красная «персидская» тм «мистраль» - 1 ст
рис круглозеренный «кубань» тм «мистраль» - ½ ст
филе куриной грудки отварное – 2 шт
бульон куриный – 5-6 шт
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
помидоры – 2 шт
тимьян, паприка – по 1 щепотке
соль
йогурт натуральный – 100 г
лук зеленый для украшения
Гаспачо - холодный томатный суп
помидоры (крупные) - 3 шт.
стебель сельдерея - 30 гр.
болгарский перец - 1/2 шт.
базилик свежий - 2 веточки
оливковое масло - 2 ст.л.
перец черный молотый или красный
соль - 2 щепотки
Каталог: Гаспачо
367110 мин.210
16 июня 2021, 13:13
помидоры (крупные) - 3 шт.
стебель сельдерея - 30 гр.
болгарский перец - 1/2 шт.
базилик свежий - 2 веточки
оливковое масло - 2 ст.л.
перец черный молотый или красный
соль - 2 щепотки
Куриный суп "энчилада"
куриная грудка — 300 гр.
фасоль консервированная красная — 1 банка
кукуруза консервированная — 1 банка
помидоры свежие — 400 гр.
лук — 150 гр.
бульон куриный — 2-2,5 л
чеснок — 2-3 зубчика
масло растительное — 4 ст.л.
мука — 2 ст.л.
паста томатная — 2 ст.л.
соль, острый перец, молотый кориандр —
тмин — 0,5 ч.л.
орегано — 0,5 ч.л.
чеснок сушеный — 0,5 ч.л. (можно заменить на 2 зубчика свежего)
Каталог: Супы из мяса птицы
326020 мин.75
23 августа 2015, 12:40
куриная грудка — 300 гр.
фасоль консервированная красная — 1 банка
кукуруза консервированная — 1 банка
помидоры свежие — 400 гр.
лук — 150 гр.
бульон куриный — 2-2,5 л
чеснок — 2-3 зубчика
масло растительное — 4 ст.л.
мука — 2 ст.л.
паста томатная — 2 ст.л.
соль, острый перец, молотый кориандр —
тмин — 0,5 ч.л.
орегано — 0,5 ч.л.
чеснок сушеный — 0,5 ч.л. (можно заменить на 2 зубчика свежего)
Испанский суп с чечевицей
куриное филе, отварное – 300 гр.
чечевица тм мистраль – 1 ст
чеснок – 1 зуб
бульон куриный – 2 ст
помидор – 2 шт
лук репчатый – 1 шт
рис басмати тм мистраль – ½ ст
йогурт натуральный белый – 100 мл.
паприка сладкая – 1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
соль
Каталог: Супы-пюре
116070 мин.23
03 июня 2016, 12:08
куриное филе, отварное – 300 гр.
чечевица тм мистраль – 1 ст
чеснок – 1 зуб
бульон куриный – 2 ст
помидор – 2 шт
лук репчатый – 1 шт
рис басмати тм мистраль – ½ ст
йогурт натуральный белый – 100 мл.
паприка сладкая – 1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
соль
Томатный суп а-ля гаспачо
2 ст.л. масла(желательно сливочного)
1,5 ст.л. муки
1 кг. банка помидоров в своем соку (в данном случае собственного приготовления)
1 болгарский перец
1 картофелина
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
1ч.л приправа для супов
немного мяты сушеной
немного бульона,можно и воду около 200-250 мл.
немного зелени для украшения
Каталог: Гаспачо
970640 мин.81129
22 января 2009, 23:54
2 ст.л. масла(желательно сливочного)
1,5 ст.л. муки
1 кг. банка помидоров в своем соку (в данном случае собственного приготовления)
1 болгарский перец
1 картофелина
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
1ч.л приправа для супов
немного мяты сушеной
немного бульона,можно и воду около 200-250 мл.
немного зелени для украшения
Сливочный суп с кабачками
кабачки-200 г
картофель-200 г
помидор-200 г
репчатый лук(средний)-1 шт.
бульон овощной-0,5 л
сливки(у меня 33%)-
оливковое масло itlv-2-3 ст.л.
соль-
рис-50 г
Каталог: Супы-пюре
80670 мин.297
09 ноября 2014, 15:50
кабачки-200 г
картофель-200 г
помидор-200 г
репчатый лук(средний)-1 шт.
бульон овощной-0,5 л
сливки(у меня 33%)-
оливковое масло itlv-2-3 ст.л.
соль-
рис-50 г
Сальморехо по-севильски
500 гр. зрелых помидоров
1 зубчик чеснока
50 гр. белого черствого хлеба
1-2 ст.л. бальзамического уксуса
3-4 ст.л. оливкового масла
морская соль, молотый перец
дополнительно:
150 гр. ветчины
2 яйца сваренных вкрутую
Каталог: Холодные супы
818520 мин.22751
11 июля 2009, 02:56
500 гр. зрелых помидоров
1 зубчик чеснока
50 гр. белого черствого хлеба
1-2 ст.л. бальзамического уксуса
3-4 ст.л. оливкового масла
морская соль, молотый перец
дополнительно:
150 гр. ветчины
2 яйца сваренных вкрутую
Ахобланко
миндаль – 50-60 гр.
сухари пшеничные – 30-40 гр.
оливковое масло – 30-40 мл.
лимонный сок (винный уксус) – 15-20 мл.
вода – 150-250 мл.
чеснок – 0,5-1 зубчик
соль
лед (по желанию)
виноград
дыня (по желанию)
ароматное (оливковое) масло
Каталог: Холодные супы
14100 мин.00
13 августа 2023, 18:18
миндаль – 50-60 гр.
сухари пшеничные – 30-40 гр.
оливковое масло – 30-40 мл.
лимонный сок (винный уксус) – 15-20 мл.
вода – 150-250 мл.
чеснок – 0,5-1 зубчик
соль
лед (по желанию)
виноград
дыня (по желанию)
ароматное (оливковое) масло
Гаспачо
помидор-1 шт
огурец-1 шт
красный лук-1 шт
перец красный болгарский-1 шт
чеснок-1 зубчик
сок томатный- 1 ст. (250 мл. )
хлебцы пшеничные-2 шт
масло оливковое-1 ст л
лимонный сок sicilia-2 ст л
соль-
красный перец чили- и желанию
для подачи:
сыр моцарелла для салатов
помидоры-черри
Каталог: Гаспачо
497815 мин.221
15 августа 2018, 16:12
помидор-1 шт
огурец-1 шт
красный лук-1 шт
перец красный болгарский-1 шт
чеснок-1 зубчик
сок томатный- 1 ст. (250 мл. )
хлебцы пшеничные-2 шт
масло оливковое-1 ст л
лимонный сок sicilia-2 ст л
соль-
красный перец чили- и желанию
для подачи:
сыр моцарелла для салатов
помидоры-черри
Холодный гаспачо с кремом из авокадо
для супа.
помидоры (большие) - 6 шт.
огурец - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
винный уксус (красный) - 2-3 ст.л. и сок половины лимона.
хлебных крошек 250 гр.
томатный сок - 350 мл. или воды кипячённой 300-400 мл.
оливковое масло - 1/4 ст.
соль
молотый перец
для крема
2 авокадо
120 мл.молока
2 зубчика чеснока
лимонный сок 2-3 ст.л.
соль
немного сахара (пол. ч.л. )
Каталог: Гаспачо
793430 мин.4312
15 июня 2009, 19:22
для супа.
помидоры (большие) - 6 шт.
огурец - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
винный уксус (красный) - 2-3 ст.л. и сок половины лимона.
хлебных крошек 250 гр.
томатный сок - 350 мл. или воды кипячённой 300-400 мл.
оливковое масло - 1/4 ст.
соль
молотый перец
для крема
2 авокадо
120 мл.молока
2 зубчика чеснока
лимонный сок 2-3 ст.л.
соль
немного сахара (пол. ч.л. )
Средиземноморский суп
4 ст.л. растительного масла
150 гр. чоризо или острой салями, порезать кубиками (я брала меньше, чтоб суп был не очень острым)
2 луковицы, порезать кольцами (я полукольцами резала)
2 зубчика чеснока, раздавить
1 небольшой баклажан, порезать кубиками
1 небольшой кабачок, порезать кубиками
1 желтый болгарский перец, порезать полосками
1,5 л куриного бульона (из кубиков)
200 гр. тортеллини или равиоли (в магазине продаются в холодильнике)
4 ст.л. мелкопорезанной гладкой петрушки
Каталог: Другие и нестандартные супы
82530 мин.111
30 августа 2007, 17:20
4 ст.л. растительного масла
150 гр. чоризо или острой салями, порезать кубиками (я брала меньше, чтоб суп был не очень острым)
2 луковицы, порезать кольцами (я полукольцами резала)
2 зубчика чеснока, раздавить
1 небольшой баклажан, порезать кубиками
1 небольшой кабачок, порезать кубиками
1 желтый болгарский перец, порезать полосками
1,5 л куриного бульона (из кубиков)
200 гр. тортеллини или равиоли (в магазине продаются в холодильнике)
4 ст.л. мелкопорезанной гладкой петрушки
Гаспачо
огурец средний -1 шт.
помидоры - 1,5 кг
сладкий перец зеленый 1 шт.
хлеб пшеничный 2 ломтика
оливковое масло 2 ст.л.
винный уксус 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Гаспачо
911615 мин.422
13 августа 2014, 18:08
огурец средний -1 шт.
помидоры - 1,5 кг
сладкий перец зеленый 1 шт.
хлеб пшеничный 2 ломтика
оливковое масло 2 ст.л.
винный уксус 1 ч.л.
соль
перец
Гаспачо
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 35 г
чеснок - 6 г
помидоры - 500 г
огурец - 100 г
хлеб белый - 70 г
вода холодная - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
уксус винный - 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом)
оливковое масло - 3 ст.л.
кумин сухой - 1/2 ч.л.
лёд - 4 кубика
базилик листья - 10 г
Каталог: Гаспачо
592220 мин.600
01 июля 2018, 13:27
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 35 г
чеснок - 6 г
помидоры - 500 г
огурец - 100 г
хлеб белый - 70 г
вода холодная - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
уксус винный - 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом)
оливковое масло - 3 ст.л.
кумин сухой - 1/2 ч.л.
лёд - 4 кубика
базилик листья - 10 г
Фасолевый суп с говяжьими хвостами
600 гр. говяжьих хвостов
200 гр. белой фасоли «лима»
200 гр. спаржевой фасоли
3-4 стебля сельдерея
2 луковицы
3 моркови
120 гр. вяленых томатов
2 чл молотой сладкой паприки
по полпучка базилика и укропа
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные супы
15782180 мин.81813
12 мая 2015, 14:19
600 гр. говяжьих хвостов
200 гр. белой фасоли «лима»
200 гр. спаржевой фасоли
3-4 стебля сельдерея
2 луковицы
3 моркови
120 гр. вяленых томатов
2 чл молотой сладкой паприки
по полпучка базилика и укропа
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки
Lentejas con chorizo. (густой чечевичный суп с чоризо и кровяной колбасой)
250 г коричневой чечевицы
200 г мякоти свинины
2 картофелины среднего размера
1 зеленая паприка
3 моркови
1 большая луковица
3-4 зубка чеснока
3 помидора
200 г чоризо
150 г кровяной колбасы
100 г хамона (сыровяленой ветчины)
2 ч.л. молотой красной паприки
2-3 лавровых листочка
соль
молотый перец
Каталог: Суп из чечевицы
353020 мин.2227
31 октября 2012, 19:16
250 г коричневой чечевицы
200 г мякоти свинины
2 картофелины среднего размера
1 зеленая паприка
3 моркови
1 большая луковица
3-4 зубка чеснока
3 помидора
200 г чоризо
150 г кровяной колбасы
100 г хамона (сыровяленой ветчины)
2 ч.л. молотой красной паприки
2-3 лавровых листочка
соль
молотый перец
Охлаждённый суп с авокадо и тмином
авокадо 1 шт. 1 кг.350 гр. спелая (или несколько).
лук зелёный 2 шт.
чеснок 4 - 6 зубков.
лимон 1 - 2 шт.
тмин 1/4 ч.л. (сухой).
паприка копчёная 1/4 ч.л. (пойдёт обыкновенная).
чёрный перец 1/4 ч.л.
бульон куриный 400 мл.
лёд 300 гр.
кинза зелёная 1/4 пучка.
бекон 8 полосок.
соль .
Каталог: Холодные супы
678720 мин.85659
19 апреля 2011, 05:17
авокадо 1 шт. 1 кг.350 гр. спелая (или несколько).
лук зелёный 2 шт.
чеснок 4 - 6 зубков.
лимон 1 - 2 шт.
тмин 1/4 ч.л. (сухой).
паприка копчёная 1/4 ч.л. (пойдёт обыкновенная).
чёрный перец 1/4 ч.л.
бульон куриный 400 мл.
лёд 300 гр.
кинза зелёная 1/4 пучка.
бекон 8 полосок.
соль .
Суп гаспачо рецепт - холодный томатный суп
помидоры - 450 г
огурец - 1 шт.
сок томатный - 150 г
помидоры консервированные - 50 г
базилик свежий - 1 пучок
лук репчатый - 1 шт.
уксус винный - 20 г
масло оливковое - 25 г
зелень укропа - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
перец чили - 1 г
соль -
Каталог: Гаспачо
1398235 мин.310
27 сентября 2016, 17:48
помидоры - 450 г
огурец - 1 шт.
сок томатный - 150 г
помидоры консервированные - 50 г
базилик свежий - 1 пучок
лук репчатый - 1 шт.
уксус винный - 20 г
масло оливковое - 25 г
зелень укропа - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
перец чили - 1 г
соль -
Суп "gazpacho" классический
помидоры 4-5 шт.
анис 1чашка(в оригинале лук реп.)
черемша 1чашка(в оригинале чеснок)
петрушка 1чашка
редиска 1чашка(+1чашка для гарнира)
огурец св. 1чашка(+1чашка для гарнира)
б.перец 1чашка(+1чашка для гарнира)
винный уксус 1 ст.ложка
оливковое масло пол ст.
соль
перец чёр.
Каталог: Другие и нестандартные супы
84040 мин.2043
17 апреля 2009, 08:07
помидоры 4-5 шт.
анис 1чашка(в оригинале лук реп.)
черемша 1чашка(в оригинале чеснок)
петрушка 1чашка
редиска 1чашка(+1чашка для гарнира)
огурец св. 1чашка(+1чашка для гарнира)
б.перец 1чашка(+1чашка для гарнира)
винный уксус 1 ст.ложка
оливковое масло пол ст.
соль
перец чёр.
Томатный суп
2 моркови
2 стебля черешкового сельдерея
2 луковицы
2 зубчика чеснока
оливковое масло
800 гр. томатов в с/соку
6 спелых помидорчиков
небольшой пучок свежего базилика
морская соль и свежемолотый перец
Каталог: Супы-пюре
640325 мин.61225
01 сентября 2010, 16:34
2 моркови
2 стебля черешкового сельдерея
2 луковицы
2 зубчика чеснока
оливковое масло
800 гр. томатов в с/соку
6 спелых помидорчиков
небольшой пучок свежего базилика
морская соль и свежемолотый перец
Суп "пучеро"
белая фасоль 300 г
колбаса чоризо 300 г
корейка или бекон 200 г
картофель - 4 шт.
морковь
лук
лавровый лист
Каталог: Суп с колбасой
913340 мин.1634
26 декабря 2008, 20:38
белая фасоль 300 г
колбаса чоризо 300 г
корейка или бекон 200 г
картофель - 4 шт.
морковь
лук
лавровый лист
Свекольный гаспачо с малиной
2 отварные свеклы (250 г)
100 гр. малины
0,5 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец
75-125 мл. воды
Каталог: Супы-пюре
86350 мин.98
17 июля 2013, 15:31
2 отварные свеклы (250 г)
100 гр. малины
0,5 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец
75-125 мл. воды
Гаспачо - холодный летний суп
сладкий перец - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 3 шт.
лук зеленый - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 5 ст.л.
хлеб - 2 куска
винный уксус - 2-3-ст.л
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Гаспачо
356915 мин.610
19 июня 2019, 20:14
сладкий перец - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 3 шт.
лук зеленый - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 5 ст.л.
хлеб - 2 куска
винный уксус - 2-3-ст.л
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Гаспачо со свеклой и вишней
2 крупных помидора
1 отварная свекла
2 горсти вишни без косточек
1 ст.л. коричневого сахара от "мистраль"
1 ч.л. лимонного сока
соль
перец
оливковое масло
петрушка
Каталог: Холодные супы
716310 мин.21612
10 июля 2013, 12:14
2 крупных помидора
1 отварная свекла
2 горсти вишни без косточек
1 ст.л. коричневого сахара от "мистраль"
1 ч.л. лимонного сока
соль
перец
оливковое масло
петрушка
Гаспачо с апельсином
2 помидора
1 апельсин
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. орегано
1 ч.л. сахара без горки
1 ч.л. соевого соуса
соль
перец
растительное масло
укроп и сладкий перец для подачи
Каталог: Гаспачо
770910 мин.21310
20 мая 2014, 11:44
2 помидора
1 апельсин
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. орегано
1 ч.л. сахара без горки
1 ч.л. соевого соуса
соль
перец
растительное масло
укроп и сладкий перец для подачи
Луковый суп в каталанском стиле
мясной бульон / на ваш вкус /
1 большая луковица
2 средних поджареных хлебца
1 яйцо
сыр "mozarela" натёртый
соль ,перец,1 зуб.чеснока, оливковое масло
Каталог: Луковый суп
104000 мин.3872
29 января 2008, 19:20
мясной бульон / на ваш вкус /
1 большая луковица
2 средних поджареных хлебца
1 яйцо
сыр "mozarela" натёртый
соль ,перец,1 зуб.чеснока, оливковое масло
Испанский миндальный суп.
100 гр. миндаля
3 зубчика чеснока
100 гр. белого хлеба
3 ст.л. белого вина
6 ст.л. оливкового масла
3 яичных белка
2 ст.л. сахара
300 мл. ледяной воды
18 ягод винограда
Каталог: Холодные супы
809840 мин.62543
10 марта 2009, 20:03
100 гр. миндаля
3 зубчика чеснока
100 гр. белого хлеба
3 ст.л. белого вина
6 ст.л. оливкового масла
3 яичных белка
2 ст.л. сахара
300 мл. ледяной воды
18 ягод винограда
Холодный виноградный суп
800 гр. белого винограда без косточек
1 небольшой огурец
0,25 ст. жареного миндаля
2 пера зеленого лука
белый винный уксус - 0,25 ст.
1 ст. чик натурального йогурта
100 гр. мягкого плавленого сыра
0,25 ст. молочной сыворотки
масло оливковое 2 ст.л.
1 ст.л. измельченного укропа
cоль
белый перец
Каталог: Холодные супы
632220 мин.63839
19 октября 2010, 19:31
800 гр. белого винограда без косточек
1 небольшой огурец
0,25 ст. жареного миндаля
2 пера зеленого лука
белый винный уксус - 0,25 ст.
1 ст. чик натурального йогурта
100 гр. мягкого плавленого сыра
0,25 ст. молочной сыворотки
масло оливковое 2 ст.л.
1 ст.л. измельченного укропа
cоль
белый перец
Рыбный суп "маllorcа"
рыба белая(треска)500 гр.
соль/перец ,
лук репчатый 2 шт.
томаты 2-3 шт.
жёлтый перец 1/2-1 шт.
чеснок ,
сок лимона 2 ч.л.
масло раст.1 -2 ст.л.
травки(тимьян,розмарин),
сухой sherry
(испанское вино херес) ,
зелень.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
82020 мин.43318
11 сентября 2014, 16:36
рыба белая(треска)500 гр.
соль/перец ,
лук репчатый 2 шт.
томаты 2-3 шт.
жёлтый перец 1/2-1 шт.
чеснок ,
сок лимона 2 ч.л.
масло раст.1 -2 ст.л.
травки(тимьян,розмарин),
сухой sherry
(испанское вино херес) ,
зелень.
Холодный суп гаспачо.
- помидоры (большие) - 6 шт.
- огурец - 2 шт.
- зелёный перец - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- винный уксус (красный) -2-3 ст.л. и сок лимона(половины)
- чеснок - 6 зубчиков
- томатный сок - 350 мл. (можно и без него),тогда воды холодной кипячённой 300-400 мл.
- оливковое масло - 1/4 ст.
- соус (любой)
- соль, молотый перец -
Каталог: Холодные супы
205090 мин.1636
13 июня 2009, 03:13
- помидоры (большие) - 6 шт.
- огурец - 2 шт.
- зелёный перец - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- винный уксус (красный) -2-3 ст.л. и сок лимона(половины)
- чеснок - 6 зубчиков
- томатный сок - 350 мл. (можно и без него),тогда воды холодной кипячённой 300-400 мл.
- оливковое масло - 1/4 ст.
- соус (любой)
- соль, молотый перец -
Суп-пюре овощной
400 гр. тыквы
1 большой картофель
1 л.мясного бульона / смешаного /
200 гр. шампиньонов
1 большой стебель лука порея
чесночных сухариков
сливки,соль
перец,"пармезан"..
Каталог: Другие и нестандартные супы
68640 мин.3157
16 апреля 2008, 19:29
400 гр. тыквы
1 большой картофель
1 л.мясного бульона / смешаного /
200 гр. шампиньонов
1 большой стебель лука порея
чесночных сухариков
сливки,соль
перец,"пармезан"..
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
