Луковый суп в каталанском стиле

Фото к рецепту: Луковый суп в каталанском стиле

Ингредиенты

  • мясной бульон / на ваш вкус /
  • 1 большая луковица
  • 2 средних поджареных хлебца
  • 1 яйцо
  • сыр "mozarela" натёртый
  • соль ,перец,1 зуб.чеснока,олив.масло

Способ приготовления

хлебцы поломать и разместить в посуду для супа / у меня горшочек /, порезать мелко лук и хорошо поджарить,добавить мелко порезаный чеснок и посолить,поперчить налить бульон на сковороду, быстро что бы лук не варился,вылить всё в посуду с хлебом.

затем туда выбиваем сырое яйцо и посыпаем сыром.

духовку зарание нагреваем 180-200 грд. / гриль /.

ставим до запекания яйца и сыра / сыр должен немного расплавится / 7-10 мин. в зависимости от духовки

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Луковый суп в каталанском стиле
Фото приготовления рецепта: Луковый суп в каталанском стиле
Фото приготовления рецепта: Луковый суп в каталанском стиле
Фото приготовления рецепта: Луковый суп в каталанском стиле
Фото приготовления рецепта: Луковый суп в каталанском стиле
Фото приготовления рецепта: Луковый суп в каталанском стиле

Дополнительная информация

..каталуния / каталония / находится рядом с границей франции,если вы подниметесь в горы "pereneus",то практически в любом ресторане можно отобедать такой суп. кухня каталанцев довольно-таки похожа с французкой,конечно со своими изменениями....вкус этого супа больше зависит от вашего бульона,а специи и добавки на ваш вкус,я добавляю только соль и перец....

5.04.6551080335043411.070
irina75

Кухня: Испанская

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Луковый суп "идеальный рецепт"

Варианты: Луковый суп в горшочках...из духовки)))


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
132 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

kossssssska

Ура, я первая!!! :) ОЧЕНЬ ВКУСНО, ВЕРЮ!!!! Буду пробовать непременно! Спасибо! ПЯТЬ!

e-art
e-art
29.01.2008 19:25

Забираю, 5!

корнев

хорошо

lud.ok86
lud.ok86
29.01.2008 19:25

Мне тоже понравилось! Забираю!

irina90-60-90

очень по душе:)ОТЛИЧНО!

f-1111
f-1111
29.01.2008 19:35

ВАУ!Просто пестня!

natul"ka
natul"ka
29.01.2008 19:37

очереная вкусняшка!

scorpy
scorpy
29.01.2008 19:40

Идеально + 5

strelec148

очень интересный вариант...Иришка! Ты для себя любимой?

лада
лада
29.01.2008 19:49

Такая крррасотень!ОТЛИЧНО.С Уважением.

аглая

Выглядит обалденно:) 5+

mari2020
mari2020
29.01.2008 20:14

Очень вкусно и необычно.5!

irina75
irina75
29.01.2008 20:15

Ксюш ,ну конечно!!! если сам себе не угодиш...

винница

Вкусненько выглядит

strelec148

правильно! так и надо!

kidlog
kidlog
29.01.2008 21:15

Очень интересный супчик. :) обязательно попробую! А вам5!!!

ksyusha
ksyusha
29.01.2008 21:49

я хоть и не фанат лука, но тут что-то такое вкуснячее, забираю,5

змейка

Я фанат лука, не могу точно сказать, когда удастся побывать в горах "pereneus", но супчик точно для меня. Главное, что можно приготовить и одну порцию. Только для себя. 5.

змейка

Я фанат лука, не могу точно сказать, когда удастся побывать в горах "pereneus", но супчик точно для меня. Главное, что можно приготовить и одну порцию. Только для себя. 5.

змейка

Я фанат лука, не могу точно сказать, когда удастся побывать в горах "pereneus", но супчик точно для меня. Главное, что можно приготовить и одну порцию. Только для себя. 5.

змейка

Прошу прощения, комп сегодня "того"...

irina75
irina75
29.01.2008 22:07

Ксюша можно добавить меньше лука и вместе с ним обжарить мелкие кусочки мяса / с бульона или другого /- это уже вариант...

mara
mara
29.01.2008 22:30

Знатный супчик получился, мои вряд ли оценят, но я приготовлю только для себя и буду смаковать! 5

вот так!

отличный супчик! пряный и нестандартный - разнообразим будни))

oksana malzew

5+!!!

zooz
zooz
30.01.2008 11:47

Оригинально :) 5!

chudo
chudo
30.01.2008 15:39

не просто хорошо, а очень-очень!

45_natka
45_natka
30.01.2008 15:47

О! Супчик для моего мужа, лук в любом виде кушает. Спасибо!

natalina
natalina
31.01.2008 02:35

вот так, и это надо приготовить...вкусно ведь!

marusja
marusja
13.02.2008 23:32

Blesk ,kak vsegda vkusno i iziskanno.5+;)

марияn

вкусный супчик!!!очень аппетитно!

notlow
notlow
07.09.2008 19:34

вы Ирина? я Руслан! забрар ваш суп.

notlow
notlow
07.09.2008 19:34

буду его готовить. мир вам!

federal
federal
13.09.2008 09:31

хоткла бы попробовать!

буба
буба
23.12.2008 02:49

Интересный вариант.Отлично-5.

gaya2007
gaya2007
10.03.2009 01:12

Попробовала...вкусно! Ставлю 555

irina75
irina75
11.03.2009 02:29

СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!! ... Я РАДА ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ.

фрося педалькина

вкуснятина 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт