Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Тортилья маффины

Приготовьте вкусные тортилья-маффины с картофелем, кольраби, луком, фетой, чесноком, яйцами и сливками. Идеально для легкого и сытного ужина!

Тортилья-маффины

Продукты

на 12 шт. :
3 средних картофелины
1/2 средней кольраби
1 небольшая луковица
50 г феты
2 ст.л. растительного мала
1 зубок чеснока
6 яиц
100 мл сливок
1/2 ч.л. сухого тимьяна, щепотка мускатного ореха
соль, молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Картошку и кольраби очистить и порезать на мелкие кубики. Мелко нарезать лук и чеснок.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить овощи почти до готовности.

Яйца смешать со сливками, приправив солью, перцем, тимьяном и мускатным орехом.

Формочки для маффинов, если они не силиконовые смазать растительным маслом.

Обжаренные овощи переложить в формочки для маффинов, наполняя их наполовину. Сверху посыпать овощи небольшим количеством феты, а затем залить яично-сливочной смесью.

Поставить формочки в духовку и запекать 12-15 минут.

Вынуть маффины из духовки, освободить из формочек. Подавать теплыми или холодными, к салату, к супу или бульону, к чаю или кофе. Очень удобно брать на работу для завтраков. Вкусно и сытно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Испанская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12176

Понравилось: 39

Автор: passion1963

Создан: 10 апреля 2012, 16:12

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Комментарии

10 апреля 2012, 16:17

Вау!!! как мне нравятся такие запеканки, да ещё порционные! Теперь обязательно куплю кольраби, и попробую что это за "зверь"

10 апреля 2012, 16:19

Венерочка, вкусный зверь - кольраби, его люблю и сырым, и вареным, и жареным, и запеченным

10 апреля 2012, 16:25

А я вот всё мимо прохожу...пора и его уже раскусить...

10 апреля 2012, 16:32

Вика, кольраби люблю, но ни разу не пробовала кроме как сырым, ну еще в салаты Спасибо за подсказку!

10 апреля 2012, 16:36

Тань, я еще часто кольраби в супы добавляю, универсальный капустный овощ

10 апреля 2012, 16:54

ух хороши мафины !!! ...Вик ,а я вот к этому "зверю" - кольраби равнодушна ,мне как то не очень ( пробовала правда всего один раз ) может стоит повторить ,распробовать ?!

10 апреля 2012, 17:14

Ммммм, вкуснотище , все любимые инг-ты, забрала в копилку.

10 апреля 2012, 17:18

Люблю кольраби- круглую сладкую капустную "кочерыжку"

светлана65

10 апреля 2012, 18:30

И я люблю кольраби. Викуль, вкусные маффины очень! Спасибо за рецепт!

10 апреля 2012, 18:44

ЗдОрово!

10 апреля 2012, 18:45

Как красиво подано блюдо!!! Очень понравился рецепт! Нужно, пожалуй, попробовать этот овощ, а то все мимо прохожу. Спасибо за рецепт!!!

10 апреля 2012, 18:47

Через чур вкусные, что нельзя оторваться

Shevtsova Maria

10 апреля 2012, 19:12

очень аппетитно!)

Lorchen Umarova

10 апреля 2012, 19:38

Хороши!

10 апреля 2012, 19:39

Вот запеченую кольраби я еще не пробовала, только свежую всегда. Интересно!

10 апреля 2012, 23:00

vkusno u vas

10 апреля 2012, 23:09

Очень понравился!

11 апреля 2012, 00:08

Какие хорошенькие! Очень вкусно!

11 апреля 2012, 01:16

WOW!Das ist fantastisch!!!!

11 апреля 2012, 01:44

Вкусные штучки!

11 апреля 2012, 03:33

Ах, Виктория, подача у Вас всегда фантастическая!!! Просто запеканку с кольраби делаю, но тут нюансы и подача- и все, высокая кухня!

andreytsibulski

11 апреля 2012, 06:51

Ух,какие хорошие!

Ирина 211978

11 апреля 2012, 09:05

Красиво! Кольраби люблю, но давно не ела!

11 апреля 2012, 13:14

а какое сердечко из руколы

22 апреля 2012, 19:02

Симпатичные и вкусные!

07 мая 2013, 13:40

Спасибо, Виктория, за отличную идею для завтрака

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 694