Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп пучеро

Попробуйте вкусный суп "пучеро" с белой фасолью, колбасой чоризо, корейкой или беконом, картофелем, морковью, луком и лавровым листом!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Наливаем в кастрюлю 2 л. воды, добавляем два кубика куриного бульона, соль, лавровый лист душистый горошек. Доводим воду до кипения и переводим на маленький огонь.

Добавляем в кастрюлю, мелко нарезанную пассированную до золотистого цвета луковицу и натёртую(тоже пассированную) морковку.

Поджариваем пару минут на сковороде нарезанную колбасу чоризо и вместе с нарезанным (сырым)картофелем, беконом и фасолью из банки отправляем в наш суп.

Готовим на медленном огне до мягкости картошки.

Минут за 5 до конца добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Испанская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9856

Понравилось: 35

Автор: dik723

Создан: 26 декабря 2008, 20:38

Каталоги: Первые блюда Суп с колбасой Супы

Лариса,специально для тебя- Копченая колбаса - чорисо состоит из мяса и измельченного жира, завернутых в кишку животного. Так называемая " креольская копченая колбаса " состоит из приблизительно семидесяти процентов говядины и остатка свинины.

lirsa

26 декабря 2008, 21:00

хорош супчик! мужчинкам с утра после нового года! 5+

garpiya

26 декабря 2008, 21:01

mari2020, спасибо за пояснение

laralaram

26 декабря 2008, 21:03

Danke!

mari2020

26 декабря 2008, 21:07

garpiya,пожалуйста.Извиняюсь,что написала только для Ларисы.Когда писала,вашего комента не видила.