Олья сырная с креветками
Откройте для себя изысканную олью сырную с креветками, приготовленную с сыром "гауда", сливками и куриным бульоном. Идеальное блюдо с чиабаттой!
Продукты
- креветки - 50 г
- сыр гауда - 200 г
- сливки - 200 мл
- куриный бульон - 500 мл
- мука - 100 г
- сливочное масло - 3 ст.л.
- красный сладкий перец - 1 ч.л.
- петрушка - 1 веточка
- хлеб чиабатта - 60 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Креветки отварить и очистить.
В кастрюле растопить сливочное масло и спассеровать муку до светло-коричневого цвета.
Затем добавить куриный бульон, соль, перец и сыр, натертый на терке. Довести до кипения, непрерывно помешивая, проварить 5 мин (сыр должен раствориться). Добавить сливки, довести еще раз до кипения.
Хлеб нарезать кубиками и запечь в духовке 5-7 мин при 180 градусах.
В супницу налить готовый суп, сверху положить хлебные гренки, на них подогретые креветки, оформить молотым красным перцем и зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
11 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 сентября 2011, 16:42
19 сентября 2011, 17:04
19 сентября 2011, 17:11
19 сентября 2011, 17:38
19 сентября 2011, 17:58
19 сентября 2011, 18:08
19 сентября 2011, 18:16
19 сентября 2011, 18:39
19 сентября 2011, 18:55
19 сентября 2011, 19:46
19 сентября 2011, 20:37
19 сентября 2011, 20:47
19 сентября 2011, 21:26
19 сентября 2011, 21:37
19 сентября 2011, 21:44
19 сентября 2011, 21:47
19 сентября 2011, 23:07
19 сентября 2011, 23:14
20 сентября 2011, 00:08
Бархатный состав у супа и набор продуктов вкусный! Растите большими и здоровыми
20 сентября 2011, 00:11
20 сентября 2011, 00:29
20 сентября 2011, 07:07
20 сентября 2011, 11:47
20 сентября 2011, 12:21
20 сентября 2011, 14:24
20 сентября 2011, 15:17
21 сентября 2011, 16:23
24 сентября 2011, 00:35
01 октября 2011, 16:44
01 октября 2011, 19:47
03 октября 2011, 15:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти