Гаспачо холодный летний суп
Насладитесь гаспачо — холодным летним супом с сладким перцем, огурцом, помидорами, зеленым луком, чесноком и оливковым маслом. Легко и вкусно!
Продукты
- сладкий перец - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- помидор - 3 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 5 ст.л.
- хлеб - 2 куска
- винный уксус - 2-3-ст.л
- перец черный молотый - 0,5 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Перец, помидоры и огурец нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный чеснок и зеленый лук.
Белый хлеб также нарезать кубиками и добавить к овощам, все заправить оливковым маслом, винным уксусом, посолить и поперчить по вкусу.
Затем все тщательно перемешать и отправить в холодильник минимум на час - мариноваться.
Потом измельчить все блендером и украсить зеленым луком.
Охлаждающий, витаминный суп в жару порадует Вас!
Сохраняй и поделись с друзьями
191 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Испанская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4012
Понравилось: 191
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 19 июня 2019, 20:14
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти