Сухие прованские травы

96420 мин.23924

---

1 авокадо,
50 гр. твёрдого сыра
0,5 сладкого перца (красного или жёлтого)
щепотка сухого орегано или прованских трав
1 зубчик чеснока
1 ст.л. лимонного сока
10 гр. зелени петрушки
1,5-2 ст.л. майонеза

---

375240 мин.810

---

слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
сыр плавленый ломтиками - 1 пачка (8 кусочков)
колбаса (либо бекон) - 120 гр.
томатная паста - 1 ст.л.
прованские травы (сухие) - 1 ч.л.
для румяности:
1 желток + 2 ч.л. воды

---

227325 мин.1737

---

125 гр. феты или брынзы
200 гр. твороженного сыра
50 гр. вяленых томатов в масле
смесь прованских трав (свежих, мороженных или сухих)
свежемолотый перец
опционально:
1 зубок чеснока
горсть кедровых орешков или семечек

---

12725400 мин.14

---

рецепт №1.
тесто:
молоко теплое - 500 мл.
мука - 800 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло - 50 мл.
сухие дрожжи - 11 гр.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка:
фарш - 500 гр.
соль - 1 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
прованские травы - 0.5 ч.л.
лук - 2 шт. (средние)
смазать желтком+молоко
рецепт №2.
тесто:
вода теплая - 500 мл.
растительное масло - 5 ст.л.
сухие дрожжи - 11 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 800-900 гр.
начинка :
фарш - 500 гр.
картошка - 500 гр.
лук - 250 гр.
соль -1 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
прованские травы - 0.5 ч.л.
рецепт №3.
тесто:
кефир - 500 мл.
мука - 600 гр.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
начинка:
фарш - 500 гр.
лук - 2 шт. (средние)
болгарский перец - 1 шт.
сыр - 200 гр.
зелень
соль - 1 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
прованские травы - 0 .5 ч.л.

---

29032160 мин.811

---

ветчина - 130 г.
грудинка копченая - 130 г.
помидоры свежие (небольшого размера) - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сыр моцарелла - 200 г.
сыр пармезан - 120 г.
перец чили - 1 шт.
грибы шампиньоны - 4 шт.
прованские травы сухие - 1 ч.ложки
перец черный молотый
масло оливковое - 4 ст.ложки
базилик свежий - 20 г.
для соуса: соус из протертых помидоров - 200 гр. продается готовый в магазине
томатная паста - 50 г.
томаты в собственном соку - 200 г.
соль и перец
чеснок - 2 зубчика
прованские травы сухие - 1 ч.л.
для теста: мука пшеницы - 250 г.
соль морская - 1/2 ч.л.
дрожжи сухие - 1 пакетик (3,5 г.)
вода тёплая - 160 мл.

---

64340 мин.1913

---

2 баклажана
1 помидор
200 гр. пассаты
500 гр. куриного филе
3 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 ч.л. сухих прованских трав
20 гр. петрушки
1,5 ч.л. оливкового масла itlv
соль
свежемолотый чёрный перец

---

52190 мин.2357

---

1 баклажан
1 кабачок
2-3 картофелины
1-2 помидора
1 луковица
1-2 сладких перца
100 гр. оливкового масла
2 ст.л. сухих трав (прованских или итальянских)
200-300 гр. феты (брынзы, сулугуни, халуми, моцареллы)

---

21630 мин.01

---

сливочное масло - 40 гр.
сыр - 100 гр.
щепотка соли
прованские травы - 1/4 ч.л.
перец чили
сухой чеснок - 1/4 ч.л.
мука - 100 гр.
молоко - 1,5 ст.л.
творожный сыр
красная рыба
зелень
кунжут по желанию

---

629445 мин.400

---

500 гр. куриного фарша
200 гр. сыра мацарелла
2 яйца
1 ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. сухого гранулированного чеснока
1 ч.л. прованских трав
соль
перец
мука и панировочные сухари для панировки
растительное масло для жарки

---

1227130 мин.20138

---

мука —500 гр.
вода — 1 ст.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
соль — крупная щепотка
оливковое масло — 3 ст.л.
начинка:
сыр моцарелла для пиццы — 100 гр.
сосиска — 1 шт.
кетчуп слобода — 2 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.

---

112130 мин.4259

---

курица весом 1,5 кг. (без грудки)
1 головка чеснока
2 ст л сухих приправ (это может быть базилик, розмарин, майран, орегано.. я брала "прованские травы")
4 ст л растительного масла
1 лавровый лист
соль
перец

---

21740 мин.00

---

кабачок 1 шт.
картошка 1 шт.
морковь 1 шт.
петрушка ½ пучка
чеснок 1 зуб.
яйца 2 шт.
сыр 80 гр.
растительное масло 3 ст.л.
соль, черный перец
овсянка 5 ст.л.
паприка ½ ч.л.
прованские травы ½ ч.л.
сметана 3 ст.л.
сухой чеснок ½ ч.л.
сухой укроп ½ ч.л.

---

62610 мин.2139

---

400-450 муки.
1 ч.л. горчицы
4 ст.л. майонеза
10 гр. сухих дрожжей (можно заменить на обычные 20 г)
200 мл. кислого молока
1/2 ч.л. соли
щепотка сахара
белок
кориандр или прованские травы для посыпки.

---

101160 мин.29

---

мука пшеничная — 500 г
яйцо куриное (небольшое) — 1 шт
квас (комнатной температуры белый) — 250 мл. или заменить теплой водой
масло оливковое — 2 ст.л.
соль — 1.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
специи (прованские травы) —

---

618140 мин.112

---

картофель - 5-6 шт.
грибы - 300 гр.
лук - 1 шт.
мука - 300 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
прованские травы (сухие) - 1 ч.л.
вода кипяченая - 200 мл.

---

19210 мин.01

---

тушка курицы - 1шт
сухой чеснок - 4 ч.л.
паприка 2 - ч.л.
куркума - 1 ч.л.
растительное масло
лимон
свежесмолотый перец
соль
для картофеля:
картофель - 2 кг.
растительное масло
тимьян
прованские травы - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
укроп
соль

---

2466440 мин.42240

---

700 гр. филе форели
100 гр. свежего шпината (можно использовать замороженный)
200 гр. сливочного сыра (у меня "альметте")
1 ст. белого сухого вина
20 гр. сливочного масла
по 1 ч.л. орегано и прованских трав
соль
перец

---

873860 мин.12157

---

для пиццы:
кетчуп "слобода" томатный,
тесто слоеное бездрожжевое,
сыр "моцарелла",
грибы шампиньоны,
фарш куриный - все .
......................
для закрытой закуски:
кетчуп "слобода" томатный,
тесто слоеное бездрожжевое,
колбаса вареная,
оливки зеленые — все .
......................
для томатных палочек:
кетчуп "слобода" томатный,
тесто слоеное бездрожжевое,
сухие прованские травы,
желток для смазки теста,
кунжут для обсыпки — все .
......................
для канапе:
кетчуп "слобода" томатный,
сыр творожный,
огурец,
хлеб черный,
оливки зеленые,
колбаса копченая — все .
......................
для канапе в рюмке:
кетчуп "слобода" томатный,
сыр "российский",
маслины черные,
петрушка — все .

---

77330 мин.716

---

600 гр. свиной вырезки
15 шт. грибов (желательно белых, но у меня были лисички
300 мл. красного сухого вина
50 мл. белого сухого вина
30 гр. сахара
30 гр. меда
60 гр. сливочного масла
прованские травы
50 мл. оливкового масла2 зубчика чеснока
4 картофелины
соль
перец

---

154090 мин.42554

---

500 гр. пшеничной муки
325 мл. обезжиренного кефира + немного для смазки лепешек
1 пачечка сухих дрожжей
2 ст.л. черных оливок
40 гр. консервированных в масле сушеных томатов
1 ч.л. сухих прованских трав
1/2 ч.л. молотого кориандра
3 зубка чеснока
1 ч.л. соли
щепотка крупной морской соли

---

2001460 мин.235

---

свиная корейка на кости – 1 кг
чеснок – 3 зуб.
-
для маринада:
соль – 2 ст.л.
уксус – 1 ст.л.
перец чёрный молотый – 1/2 ч.л.
розмарин свежий – 1 веточка
прованские травы – ½ ч.л.
-
для копчения:
щепа ольховая сухая – 1 ст.л.

---

101040 мин.3727

---

7 гр. сухих дрожжей
250 мл. минеральной воды
2 ч.л. меда
3 зубка чеснока
1/2 ч.л. соль
500 гр. пшеничной муки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. крупной морской соли
1 ч.л. смеси сушеных прованских трав

---

1777120 мин.243

---

груша-1 шт
тыква-кусок ~ 150 г
салат-листья 5 шт
брынза-кусок ~50 г
прованские травы-щепотка (сухие)
соль-
масло оливковое-1 ч.л. для запекания
масло оливковое-для заправки-1 ст л
перец чёрный свеже-молотый-

---

645360 мин.821

---

картофель 2 кг.
мясо(говядина+свинина)300 г(в фарше-лук+чеснок+перец+соль)
лук репчатый 2 шт.
молоко 1/2 ст.
сливочное масло 100 г.
прованские травы(пакетик сухие)
растительное масло для смазывания противня.
соль
перец,паприка .

---

3547530 мин.23969

---

400 гр. гусиной печени
1/2 ст. муки
1/2 ч.л. молотой паприки
6 шампиньонов
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ст. белого сухого вина
соль
перец
прованские травы - щепоть
6 ст.л. растительного масла

---

2092520 мин.21956

---

400 гр. стручковой фасоли
2 яйца
3 анчоуса
1 зубок чеснока
1 стебель зеленого лука (только бело-зеленая часть)
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
1/2 ч.л. сухих прованских трав
соль, молотый перец
несколько веточек петрушки

---

1127060 мин.1227

---

телятина 1 кг
лук репчатый 1 шт
лавровый лист 3 шт
смесь "прованские травы" (базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята)1-2 ч.л.
паприка (сухая смесь сладкого болгарского перца)2 ч.л.
соль
мука 1 ст.л. с горкой

---

1203960 мин.42552

---

1 корень петрушки
0,5 острого перца
3 зубчика чеснока
500 гр. мякоти говядины
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. прованских трав
0,5 ст. белого сухого вина
1 ст.л. муки
0,5 ст. сливок жирностью 10%
200 гр. сметаны
соль
перец

---

1457960 мин.63456

---

курица (только ножки и крылья) — 1 кг
лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
морковь — 1 шт
фасоль (белая, у меня консервированая в собственном соку, если отваривать самим, то 0.5 стак.) — 1 бан.
перец болгарcкий — 2 шт
багет (вчерашний или позавчерашний, подсушенный, примерно) — 1/2 шт
сыр (у меня эмменталь, но получилось достаточно жирно, поэтому выбирайте по своему вкусу) — 150-200 г
приправа (сухие прованские травы) — 1 ч.л.
соль
перец душистый (горошком, свежемолотый) — 5-6 шт
укроп (для украшения)
чеснок — 3-4 зуб.

---

223135 мин.00

---

куриные голени 12 шт
помидоры 1 (400 мл) банка
сухое красное вино 2 ст.
лук 1 шт
чеснок 3 зубчика
мука 1/2 ст.
прованские травы 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
лавровый лист 1
соль
черный перец
растительное масло
зелень петрушки

---