Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Цыплята пикантные с картошкой

Приготовьте цыплята пикантные с картошкой в рукаве: лимон, чеснок, лук, иогурт, прованские травы и специи создадут незабываемый вкус!

Продукты

2 цыплёнка по 500 г
1 лимон
4 дольки чеснок
1 лук
иогурт 0.5 ст. или кефир,0.5 ст. лёгкий майонез
горчица сладкая 1 ст.л.
специя бахарат 1 ст.л.
приправа хмели-сунели 1 ч.л
соль
картофель 6 шт. болших
1ч.л сухого чеснока
2 ст.л. прованские травы
оливковое масло
соль
2 рукава для запекания.

Пошаговый способ приготовления

Цыплят помыть,натереть соком лимона,оставить на 30 минут.Иогурт смешать с майонезом и 4 дольками чеснока(через пресс) лук протереть на тёрке,добавить горчицу,специи,соль,приправу для курицы,положить цыплят в маринад на несколько часов,можно на ночь.

Картошку почистить,порезать средними кубиками,посолить,добавить сухой чеснок,прованские травы,оливкове масло,положить в рукав и слегка встряхнуть,рукав завязать,сделать несколько надрезов ножом.

Цыплят убрать с маринада,положить в рукав,рукав закрыть,так же сделать несколько надрезов ножом.

Положить рукава с картошкой и цыплятами на протвень и в духовку,примерно на 40 минут при температуре 180 гр,после рукава разрезать и запечь цыплят и картошку до золотистости!

Приятного аппетита!