Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Пирог пострел с зеленым луком щавелем
Вкусный пирог "Пострел" с зеленым луком и щавелем: тесто на сухих дрожжах, начинка из риса и яиц. Попробуйте наш ароматный пирог с прованскими травами!
Продукты
- тесто:
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- вода теплая - 3.5 ст.л.
- вода теплая - 100 мл
- маргарин сливочный - 20 г
- мука пшеничная - 3 ст.
- мука пшеничная - 3.5 ст.
- начинка:
- лук зеленый - 50 г
- щавель - 50 г
- рис дробленый - 50 г
- яйца отварные - 6 шт.
- соль
- прованские травы
- яйцо
Пошаговый способ приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото
13 шт.1. Начнем с начинки:
Зелень промыть и обсушить.
2. Рис отварить в соленой воде.
3. Отварные яйца натереть на терке,зелень нарезать,добавить рис и перемешать.
4. Тесто делается очень быстро:
В стакан (250 мл) насыпать дрожжи,добавить 3,5 ст.л теплой воды и оставить минут на 15,что бы "загуляли" дрожжи.
5. После добавляем 2 яйца и энергично размешиваем вилкой,до однородности.
6.Далее доливаем в стакан теплую воду,до риски.
7. Отдельно смешать муку с маргарином,в крошку,
добавить содержимое стакана и...
8. замесить тесто. Если тесто прилипает к рукам, то добавить не много муки. У меня же ушло 3,5 ст.
9. Стол присыпать слегка мукой.Разделить тесто на 2 не равные части.
Большая донышко,маленькая верхушка.
10. Раскатать большую часть,выложить на противень,разложить начинку...
11. Закрыть меньшей частью,ножницами сделать 3 надреза для выхода пара
12. Пирог смазать взбитым яйцом и посыпать прованскими травами.
Ставим выпекаться в горячую духовку (200 градусов) на 30 минут.
13. Готовый пирог охладить и приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
В избранное
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 мая 2012, 20:27
09 мая 2012, 20:51
09 мая 2012, 20:53
09 мая 2012, 21:11
09 мая 2012, 21:47
09 мая 2012, 22:50
09 мая 2012, 22:56
09 мая 2012, 23:09
09 мая 2012, 23:09
09 мая 2012, 23:10
09 мая 2012, 23:25
09 мая 2012, 23:30
10 мая 2012, 03:47
10 мая 2012, 06:25
10 мая 2012, 06:33
10 мая 2012, 09:15
10 мая 2012, 13:11
10 мая 2012, 13:15
10 мая 2012, 14:25
10 мая 2012, 23:47
11 мая 2012, 20:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти