Рис для ризотто
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом рис для ризотто: 66
Каталог: Другие рецепты
рис для ризотто – 80 гр
мандарин – 1- 2 шт
ваниль – 1 шт
мята – 1 веточка
соль
сахар
шоколадное масло ( или шоколад)- 1 ст.л.
85830 мин.2613
12 декабря 2013, 16:34
Каталог: Ризотто
- сливочное масло - 30 г
- сливки жирные(можно домашние) - 4 ст.л.
- ваниль - на кончике ножа
- сахар - 3 ст.л.
- клубника - 150-200 г
- твердый сыр - 50 г
766620 мин.3148
23 июня 2015, 15:30
Каталог: Ризотто
рис (в идеале рис для ризотто) 450 гр
куриный бульон 0,6 л
репчатый лук 1 шт
пармезан - 50 гр
куриная грудка 150 гр
150-200 мл белого сухого вина
119320 мин.400
13 марта 2024, 14:20
Каталог: Другие основные блюда
рис для ризотто - 1 ст.
лук -1 гловка
чеснок - 2-3 зубочка
базилик - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
вино белое сухое - 1 ст.
оливковое масло 1 ст.л.
бульон прмерно 0,5л.
73430 мин.3978
24 октября 2007, 08:55
Каталог: Ризотто с креветками
рис для ризотто "арборио" -1 ст
креветки очищенные- 20 шт
оливковое масло - 2 ст. л
масло сливочное - 1 ст. л
чеснок - 2 зубчика
лук - 1 шт
шафран - 1 щепотка
петрушка, соль
перец
2073640 мин.31916
22 мая 2012, 00:07
Каталог: Ризотто
- овощной бульон - 500 мл.
- сливочное масло - 40 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- молодой горошек - 10 стручков
- молодая морковь - 10 шт.
- тертый сыр - 30 гр.
- соль и перец
757920 мин.3147
14 июня 2015, 14:27
Каталог: Ризотто с креветками
лайм-1 шт. (снять цедру и отжать сок)
сливочное масло-40 гр.
овощной бульон-1 л.
креветки очищенные-400 гр.
вино белое сухое- половина бокала
луковица-1 шт.
зеленый лук-1 веточка
соль
перец
703720 мин.413
23 февраля 2013, 23:06
Каталог: Ризотто
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубч.
сливочное масло - 5 гр. + 15 гр.
вода - 50 мл.
яблочный уксус - 1 ч.л.
куриный бульон - 450-600 мл.
тмин - 1/4 ч.л.
пармезан - 20 гр.
кинза
соль
428240 мин.210
14 августа 2021, 14:30
Каталог: Ризотто
рис для ризотто круглый - 1,5 ст.
бульон куриный (овощной) - 1,2 л
анчоусы в масле - 3 шт.
хлеб черствый - 2 куска
масло оливковое - 3 ст.л.
масло сливочное - 50 г
лук шалот - 1 шт.
пармезан тертый - 70 г
соль
перец
818445 мин.41514
07 июня 2015, 21:29
Каталог: Ризотто с морепродуктами
морской коктейль-300 гр
вино белое сухое-180 мл.
бульон куриный-1 литр
1 средняя луковица
1 большой зубчик чеснока
1 небольшая морковь
сыр пармезан-150 гр
карри
орегано
соль
перец сладкий-1 шт
оливковое масло для жарки
1305440 мин.41922
28 сентября 2009, 02:15
Каталог: Другие основные блюда
1 луковица
1 стол. л. оливкового масла и 1 стол. л. слив. масла
1 ст. сухого белого вина (у меня было полусладкое, люблю необычное неожиданное сочетание вкусов)
спаржa зелёная и белая - что в принципе неважно, можно взять одного цвета - гр. 300
отвар спаржевый
горошек консервированный - 1 маленькая баночка
травы
пармезан
523660 мин.21530
29 апреля 2009, 00:10
Каталог: Ризотто с креветками
вода – для бульона
креветки варено-мороженные в панцире с головой – 500 г
вермут – 100 мл.
соль, белый перец
чеснок – 4 зубчика
лук рпчатый – 1 шт
томаты – 3 ч.л.
сливочное масло – 70 г
оливковый «ideal» - 2 ст.л.
розмарин – 1 веточка
121020 мин.2220
19 апреля 2015, 22:55
Каталог: Ризотто
оливковое масло - 70 мл.
чеснок - 3 зубчика
тимьян - несколько веточек
лук - 1/2 шт.
бульон - 400 мл.
шампиньоны - 200 гр.
белые грибы - по желанию
вино белое сухое - 100 мл.
пармезан - 80 гр.
503325 мин.212
27 марта 2021, 18:34
Каталог: Вторые блюда из круп
рис для ризотто-350 гр.
моцарелла-100 гр.
рикотта-100 гр.
репчатый лук-1 средняя луковица
сухое белое вино-100 мл.
петрушка-небольшой пучёк
сливочное масло-небольшой ксочек
оливковое масло
соль
свежемолотый чёрный перец
727160 мин.61866
30 октября 2009, 04:11
Каталог: Вторые блюда из круп
сыр горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью)-100 гр.
грецкие орехи очищенные-40 гр.
лук репчатый-1 шт.
груша -2 шт. среднего размера
масло сливочное-50 гр.
сыр грана падано-100 гр.
бульон овощной- в достаточном количестве
вино белое сухое-1 бокал
1306220 мин.452
21 февраля 2013, 09:37
Каталог: Ризотто с тыквой
300 гр. круглого риса для ризотто, подойдет и обычный круглый рис сорта краснодарский
1 небольшая луковица
70 гр. сливочного масла
60 мл. эспрессо (очень крепкого кофе)
700 мл. овощного бульона
100 гр. твердого сыра типа гауда
соль, свежемолотая смесь перцев
для ароматной тыквы:
300 гр. тыквы
2 ст.л. масла грецких орехов
1/2 ч.л. прованских трав
щепотка морской соли и свежемолотого перца
817840 мин.32541
12 сентября 2011, 19:42
Каталог: Другие горячие закуски
1 ст.л. сливочного масла
1 головка чеснока
1 средний лук
375 гр. риса для ризотто
65 мл. белого вина
460 мл. бульона
для начинки:
1 яйцо
150 гр. сыра чеддара
100 гр. сыра моцарелла для пиццы
кляр:
144 гр. муки
соль
перец
2 яйца
144 гр. панировочных сухарей
861590 мин.1001
17 ноября 2017, 13:49
Каталог: Другие холодные закуски
0.5 ст. кокосового молока
2 ст.л. коричневого сахара
1 спелый манго ( любой фрукт спелый и мягкий - персик например)
558140 мин.202
13 ноября 2012, 15:40
Каталог: Ризотто с кальмарами
кальмары замороженные – 600 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 1 головка
бульон куриный – 1,5 л
вино белое сухое – 250 мл.
кинза, петрушка – по 1 пучку
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
масло оливковое – 70 мл.
масло сливочное – 80 г
сыр пармезан – 150 г
соль, белый перец
1281560 мин.1203
10 августа 2017, 11:03
Каталог: Ризотто
рис для ризотто – 300 гр.
сухое вино – 100-150 мл.
вода (или бульон) – 900-1000 мл.
сливочное масло – 40 гр.
лайм (или лимон) – 1 шт.
соль
черный перец
креветочный биск (по желанию) – 50-100 мл.
растительное масло (по желанию) – 1-2 ст.л.
петрушка (по желанию)
10250 мин.00
31 мая 2023, 18:33
Каталог: Ризотто с овощами
сладкий крупный перец- 1 шт. ( у меня по половинке красного и зеленого)
помидор крупный- 1 шт.
овощной бульон-1,5л
масло сливочное-50 г
пармезан тертый-4 ст.л.
масло оливковое
соль
перец
для овощного бульона:
капуста белокочанная
перец сладкий
морковь
лук репчатый
сельдерей
петрушка
укроп - все в произвольных количествах
119840 мин.2546
26 января 2010, 16:30
Каталог: Другие основные блюда
200 гр. риса для ризотто
600 мл. горячего овощного бульона
3о0 гр. шампиньонов
1 зубчик чеснока
150 гр. сыра "альметте"
зелень петрушки
молотый чёрный перец
769435 мин.34358
01 декабря 2010, 13:46
Каталог: Другие основные блюда
стручковый горох, 200 г
вяленные томаты, 6 шт.
1 луковица
ветчина, 100 г
пармезан, 50 г
450 гр. риса для ризотто
овощной бульон
50 мл. белого вина
оливковое масло для жарки
немного рукколы
49310 мин.520
13 июля 2009, 05:25
Каталог: Вторые блюда из круп
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубок
вино белое сухое — 50 мл.
рис для ризотто — 100 г
бульон — 500 мл. у меня из кролика
колбаски охотничьи тм "окраина" — 1 шт.
сыр пармезан — 2 ст.л. натертого
черный перец —
базилик — веточка для подачм
......................
филе одного кролика
масло оливковое — 2 ст.л. + масло для жарки филе
чеснок — 1 зубок
тимьян — 1 веточка
соль —
черный перец —
62790 мин.296
24 октября 2015, 22:00
Каталог: Ризотто с кальмарами
500 гр. очищенных кальмаров
1 луковичка
2 молодых цуккини
2-3 ст. рыбного бульона или кипятка
100 мл. белого сухого вина
оливковое масло
соль-перец
116560 мин.2545
12 июня 2008, 17:40
Каталог: Другие основные блюда
3-4 средние морковки
2-3 средние луковицы
нут (он же хумус)
соль
перец,приправы для плова (можно взять готовые в пакетиках)
подсолнечное масло
мясо (любое,но лучше баранина)
872260 мин.1729
22 ноября 2008, 16:08
Каталог: Другие основные блюда
100 гр. зеленого горошка(можно мороженного)
100 гр. сырокопченого бекона
пара зубчиков чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 стебель лука порея
100 мл. белого сухого вина
сливочное масло
50 гр. пармезана
81540 мин.3361
20 февраля 2008, 23:30
Каталог: Ризотто с мидиями
2 средних помидора
1 ч.л. кофейных зерен
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. кофейного ликера (можно заменить на любой прозрачный ликер, я использовала ликер домашнего приготовления)
соль, свежемолотый перец
ризотто:
3 ст.л. оливкового масла+30 гр. сливочного масла
300 гр. риса для ризотто или любого другого круглого риса
3 луковки шалот
100 мл. белого сухого вина
900 мл. куриного или овощного бульона (у меня был куриный)
соль
перец о вкусу
30 гр. натертого на терке пармезана
для базиликового масла:
листики с четырех веточек базилика
4 ст.л. оливкового масла
для жаренных мидий:
300 гр. варено-мороженных мидий
1 ст.л. сливочного масла
белая часть лука порея
соль
перец
971340 мин.42649
22 июня 2010, 01:01
Каталог: Вторые блюда из круп
свинина (или другое мясо) - примерно 170 г
бульон - 300 мл.
молоко - 150 мл.
белое сухое вино (яблочный сок) - 100 мл.
пармезан (или другой сыр) - 70 г
оливковое масло - для обжаривания
розмарин - 1 большая ветка (или 1 ч.л. сушёного)
лавровый лист - 2 шт.
гвоздика - 4 бутона
чёрный перец горошком - 10 шт.
корица - 1 палочка (или 1/4 ч.л. молотой)
соль -
чёрный перец -
сливочное масло - 20 гр. (опционально)
311950 мин.300
15 июля 2018, 14:22
Каталог: Другие основные блюда
2 -3 веточки розмарина
650 мл. овощного бульона
100 мл. белого сухого вина
соль
перец
200 гр. грибов (у меня замороженная смесь лесных грибов)
1 луковица
2-3 ст.л. оливкового масла
50 гр. пармезана или другого твердого сыра
50 гр. бекона
2433940 мин.42859
17 мая 2011, 03:23