Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Джамбалайя с креветками

Приготовьте вкусную джамбалайю с креветками, рисом "арборио", чесноком и зеленым луком. Легкий куриный бульон и замороженные овощи добавят изысканный вкус!

Продукты

1. рис "арборио"(для ризотто) 100 г
2. креветки королевские 100 г
3. зеленый лук 4 пера
4. чеснок 2 зубчика(раздавленные)
5. растительное масло 1 ст.л.
6. томатное пюре 2 ч.л.
7. бульон(у меня куриный) 300 мл.
8. зеленая фасоль(замороженная)+горошек по 50 г

Пошаговый способ приготовления

Для детей от 2х лет!

1. В скороводе нагреть масло,обжарить белую часть лука в

течение 2 мин.Добавить рис и чеснок(раздавленный) к луку,готовить 1 мин.на сильном огне постоянно помешивая!

2. Затем огонь убавить и добавить половину бульона и томатное пюре.Тушить 15 мин.,добавляя бульон если потребуется!

3. В это время почистить,помыть креветки и мелко нарезать(можно и не резать).Через 15 минут попробовать рис,он уже должен быть полуготовым,добавить креветки,фасоль и горошек.Все тщательно перемешать и готовить 3 мин.По истечении этого времени снять с огня,посыпать зеленой частью лука и подавать!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

342 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20016

Понравилось: 342

Автор: OlesiaLesha

Создан: 28 сентября 2011, 20:10

Каталоги: Другие От 1 года до 3-х лет

Дополнительная информация

Очень вкусно получилось.Это блюдо для детей от 2-х лет.(моему сыну 2,5 годика).Советую всем мамочкам попробовать,это легко,быстро,вкусно и полезно!!!Я работаю медицинским работником и поэтому хотелось бы предупредить о том,что употреблять это блюдо может ребенок у которого нет аллергии на морепродукты.В моей практике было много случаев даже с летальным исходом.Будьте осторожны!!! Вместо креветок можно положить консервированный лосось или тунец(на любителя)!!! Приятного аппетита Вам и вашим деткам!!!)))