Вход | Регистрация
Рис арборио
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом рис арборио: 143
Каталог: Другие основные блюда
789250 мин.42847
03 декабря 2010, 03:17
круглозерный рис (арборио) - 1 ст.
куриный бульон - 2 ст.
тертый пармезан - 3/4 ст.
масло сливочное - 25г
соль, черный перец
Каталог: Супы из мяса птицы
109290 мин.41241
19 октября 2009, 19:21
филе курицы 1 шт.
китайская капуста 1/2 кочана(маленького)
рис (у меня "арборио") 1/2 ст.
крахмал 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
вино бел.п/сл. 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
541840 мин.1233
27 апреля 2009, 01:32
250 гр. риса "арборио"можно любой круглый
3 яйца
100 г.панир.сухарей
100 г.сыра"российского"
50 г.слив.масла
200 г.шпротов
1 пучок зел.лука
соль по вуксу
Каталог: Ризотто с овощами
1733045 мин.42238
29 июля 2009, 03:44
цветная капуста - 1/2 кочана
рис арборио - 1 ст.
бульон куриный или мясной - 600 мл.
вино белое сухое - 50 мл.
масло оливковое - 50 мл.
Каталог: Другие гарниры
6170120 мин.42360
10 марта 2009, 01:16
рис "арборио" 250 гр.
сливочное масло 50 гр.
2 сладких перца
перья зеленого лука
пармезан 70-100 гр.
оливковое масло 2 ст. лож.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
598725 мин.11624
11 января 2008, 15:32
рис арборио(можно другой) - 100 гр
вино белое сух - 100 гр
грибы белые мор. - 80 гр
масло ол.-20 гр
пармезан - 15гр
грибной бульон сухой - 1\2 ч.л
Каталог: Другие основные блюда
97550 мин.1541
15 января 2009, 00:45
1 гусь
250 гр. риса "арборио"
1 луковица
50 гр. грецких орехов
1 см перца чили
карри, соль
перец, шафран
белое сухое вино
2 апельсина
2 яблока "семиренко"
Каталог: Ризотто
228030 мин.310
02 октября 2021, 14:42
тыква - 300 гр.
сливочное и растительное масла (для жарки)
лук - 1 шт.
рис арборио - 150 гр.
вино - 100 мл.
вода - 300 мл.
соль
перец
сыр пармезан - 50 гр.
Каталог: Супы
856720 мин.3104
05 марта 2016, 23:21
рис ( тм "мистраль" сорт арборио) — 6 ст.л.
яйцо — 2 шт
лук белый — 2 шт
вода — 500-600 мл.
соль
паприка сладкая (молотая)
масло растительное (любое масло для обжаривания)
Каталог: Другие основные блюда
152260 мин.2329
29 января 2012, 14:30
250 гр. риса арборио
1/2 средней головки репчатого лука
200 мл. красного сухого вина
500 мл. куриного бульона
80 гр. тёртого пармезана
оливковое масло
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Ризотто
180790 мин.2011
16 июля 2015, 11:06
рис сорта "арборио" — 250 гр
цукини — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт
куриный бульон — 800 гр
сухое белое вино — 50 мл.
растительное масло — 2 ст.л.
пармезан — 50 гр
соль
Каталог: Десерты из шоколада
7335120 мин.479
26 апреля 2014, 09:10
5 ст л горячего шоколада
50 гр. коричневого сахара демерара от «мистраль»
500 мл. молока
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. риса «арборио» от «мистраль»
для подачи:
взбитые сливки, дольки апельсина
Каталог: Другие десерты
288440 мин.3537
24 февраля 2013, 00:27
рис арборио (от мистраль ) 150 г.
молоко 300 мл.
вода (для варки риса) 200 мл.
соль чуть
творог домашний 250 г.
яйца 3 шт. (с-о)
сахар+ванильный(8 г.)=100 г.
малина замороженная 250 г.
масло сливочное (для смазывания форм)~20-30 г.
Каталог: Вторые блюда из круп
50360 мин.915
09 мая 2010, 18:11
500 гр. замороженного горошка
1,2 л куриного бульона
6 зубчиков чеснока
10 перьев зеленого лука
300 гр. риса арборио
3 горсти руколы
2 ст.л. оливкового масла
50 гр. сыра
соль
молотый перец
Каталог: Другие десерты
1719050 мин.4412
24 февраля 2013, 22:40
на 4 порции:
молоко - 1л
рис среднезерный сорта италика или арборио - 200 г
сахар - 180 г
сливочное масло - 60 г
желтки - 3шт
корица - 1-2 палочки + молотая для подачи
цедра целого лимона
Каталог: Ризотто с кальмарами
116990 мин.2545
12 июня 2008, 17:40
200 гр. риса для ризотто (арборио,италика)
500 гр. очищенных кальмаров
1 луковичка
2 молодых цуккини
2-3 ст. рыбного бульона или кипятка
100 мл. белого сухого вина
оливковое масло
соль-перец
Каталог: Другие основные блюда
1158430 мин.2821
14 марта 2010, 21:33
150 гр. риса арборио
2 груши конференц
½ луковицы репка
50 мл. белого сухого вина
½ ст.л. сливочного масла
70 гр. дор блю
500 мл. бульона овощного (можно ½ кубика развести в горячей воде)
горсть петрушки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
579330 мин.6410
04 июля 2012, 08:38
325 гр. риса арборио
6 ст.л. сливочного масла
1 ст. белого вина
1 л молока
2 ст.л. ванильного сахара
100 гр. белого шоколада
100 гр. темного шоколада
4 персика
листья мяты, для украшения
Каталог: Ризотто в мультиварке
866945 мин.31312
25 декабря 2013, 21:39
рис арборио-300 гр.
капуста брокколи-200 гр.
картофель-2-3 шт.
лук- 1 шт.
вино белое-150 мл.
бульон овощной(вода)-1л.
оливковое масло-100 мл.
сыр грано падано (любой твердый)
соль
перец
Каталог: Ризотто
113810 мин.1610
15 февраля 2016, 15:16
рис арборио — 200 гр
бульон овощной,насыщенный очень горячий — 300 мл.
вино белое сухое — 200 мл.
сыр пармезан натертый — 3 -4 ст л ,я использовала натертый чеддер
щепотка сухого чеснока
сливочное масло — 40 гр
Каталог: Десерты из шоколада
1081830 мин.41026
04 апреля 2010, 20:28
100 гр. темного воздушного шоколада
450 мл. молока
2 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
125 гр. риса "арборио"
70-100 гр. фундука (я брала на глаз - две пригоршни)
капелька бренди или рома ( по желанию)
Каталог: Ризотто
1000540 мин.32012
14 июня 2015, 22:52
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
рис арборио - 250 г
вино сухое белое - 150 г
бульон говяжий, сваренный на мозговой кости - 1л
шафран - 1г
молоко - 120 г
сыр пармезан тертый - 170 г
соль
Каталог: Другие основные блюда
1385940 мин.42124
24 мая 2012, 22:28
рис "арборио" - 300 г
оленина консервированная - 1 банка, 250 г
лук-шалот - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
бульон куриный - 0,6 л
масло оливковое - 40 г
портвейн (факультативно) - 50 мл.
масло сливочное - 60 г
пармезан - 60 г
Каталог: Ризотто с креветками
2078740 мин.31916
22 мая 2012, 00:07
филе семги - 150 гр
рис для ризотто "арборио" -1 ст
креветки очищенные- 20 шт
оливковое масло - 2 ст. л
масло сливочное - 1 ст. л
чеснок - 2 зубчика
лук - 1 шт
шафран - 1 щепотка
петрушка, соль
перец
Каталог: Другие гарниры
187750 мин.3048
14 ноября 2007, 00:53
рис арборио-1.5 ст.
бульон куриный ~4 ст.
шпинат замороженный-400 гр
1 луковица
2-3 зубчиков чеснока
базилик(свежий или сухой)
оливковое масло
пара ст.ложек сливок
немного свеженатертого пармезана
соль и свежемолотый перец
горсть кедровых орешков
Каталог: Каши
759320 мин.464
21 июня 2015, 21:04
рис арборио – 300 г
чеснок – 1 зубчик
лавровый лист – 1 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
бекон – 8 тонких ломтиков
для соуса:
помидор – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
мед – 1 ст.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Плов с грибами
992140 мин.71625
26 декабря 2010, 17:15
400 гр. риса арборио
луковица порезанная 1 шт.
чеснок измельченный 2 зубчика
7 помидорок черри
2 порезанных стебля сельдерея
200 гр. грибов
200 гр. белого сухого вина
1 л грибного или овощного бульона
3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Вторые блюда из круп
232630 мин.412
26 сентября 2021, 14:06
200 гр. риса сорта арборио или другого круглозернового риса
900 мл. овощного бульона
150 мл. белого сухого вина
250 гр. брокколи
2 луковицы шалот
6 ст.л. оливкового масла (3 ст.л. для риса + 2 ст.л. для брокколи + 1 ст.л. для помидоров черри)
50 мл. жирных сливок
150 гр. помидоров черри
150 гр. козьего сыра
несколько веточек тимьяна, розмарина и базилика
соль, молотый перец
Каталог: Вторые блюда из круп
453940 мин.236
01 июня 2016, 02:44
рис арборио "мистраль" - 200 г
клубника - 100 г
яблочный сок - 1 ст.
вода - 2 ст.
вино сухое белое - 50 мл.
мята - 2 веточки
фисташки очищенные - 5-7 шт.
шоколад - 10 г
морская соль - щепотка
жирные сливки - для подачи
Каталог: Ризотто с креветками
2417930 мин.43348
14 ноября 2010, 22:55
рис "арборио" или "италика" 1,5 ст. (200 мл. ).
сливки 22% 500 мл.
креветки очищенные 400 гр.
томаты свежие 4 шт.
лук - репка 1 шт.
чеснок 1 зубчик.
лавровый лист 1 шт.
итальянские травы.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
