Вход | Регистрация
Рис арборио
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом рис арборио: 143
Тыквенное ризотто
тыква весом 1,2 кг. - 1 кг
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
2 зубчика чеснока
белый круглый рис арборио - 250 г
белое сухое вино - 0,5 ст.
куриный бульон - 4 ст.
пармезан - 70 г
розмарин 3 веточки
соль крупного помоло
обычная соль
перец -
Каталог: Другие основные блюда
688275 мин.41121
03 августа 2009, 19:25
тыква весом 1,2 кг. - 1 кг
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
2 зубчика чеснока
белый круглый рис арборио - 250 г
белое сухое вино - 0,5 ст.
куриный бульон - 4 ст.
пармезан - 70 г
розмарин 3 веточки
соль крупного помоло
обычная соль
перец -
Ризотто с лимоном
куриные бедра без кости и без кожи (для бульона)– 250 г
рис арборио – 200 г
масло сливочное – 40 г
лук шалот – 2головки
вино белое сухое – 30 мл.
пармезан (куском) – 50 гр. + 10 гр. для подачи
лимон (небольшой) – 1шт
петрушка – 3-4 веточки (только листья)
соль
Каталог: Другие основные блюда
1928840 мин.24567
10 марта 2011, 00:41
куриные бедра без кости и без кожи (для бульона)– 250 г
рис арборио – 200 г
масло сливочное – 40 г
лук шалот – 2головки
вино белое сухое – 30 мл.
пармезан (куском) – 50 гр. + 10 гр. для подачи
лимон (небольшой) – 1шт
петрушка – 3-4 веточки (только листья)
соль
Ризотто с водкой
45 мл. оливкового масла
8 перьев зеленого лука
250 гр. риса (арборио)
90 мл. водки
1,2 литра овощного бульона
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
6 ст.л. порезанного шнитт-лука
соль
чёрный молотый перец
100 гр. тёртого сыра парменан
пармская ветчина для украшения
Каталог: Другие основные блюда
534340 мин.519
28 декабря 2007, 06:38
45 мл. оливкового масла
8 перьев зеленого лука
250 гр. риса (арборио)
90 мл. водки
1,2 литра овощного бульона
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
6 ст.л. порезанного шнитт-лука
соль
чёрный молотый перец
100 гр. тёртого сыра парменан
пармская ветчина для украшения
Ризотто с луком пореем и грибами
1.рис арборио-250 гр.
2.половина лука порея
3.грибы(шампиньоны)-300-500 гр.
4.масло сливочное- 50 гр.
5.масло оливковое-1 ст.ложка
6.специи (прованские травы,соль, черный перец)
7. сыр пармезан- 100 гр.
8.долька чеснока
9.бульон- 850 мл.
Каталог: Ризотто с грибами
1022725 мин.41325
28 сентября 2009, 15:03
1.рис арборио-250 гр.
2.половина лука порея
3.грибы(шампиньоны)-300-500 гр.
4.масло сливочное- 50 гр.
5.масло оливковое-1 ст.ложка
6.специи (прованские травы,соль, черный перец)
7. сыр пармезан- 100 гр.
8.долька чеснока
9.бульон- 850 мл.
Авторский "двухэтажный пирог" с рисом и семгой
слоеное тесто готовое 1,5 листа.
сыр твердый 2 ломтика толщиной 1 см.
оливковое масло.
начинка из риса:
рис "арборио" 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
петрушка 0,5 пучка.
соль, свежемолотый перец.
начинка из семги:
семга свежая 250 гр.
сливки 20% 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука 2 ст.л.
соль, белый перец.
керамические формочки для запекания.
сливочное масло 2 ч.л.
Каталог: Пицца
1006045 мин.83024
23 января 2015, 17:34
слоеное тесто готовое 1,5 листа.
сыр твердый 2 ломтика толщиной 1 см.
оливковое масло.
начинка из риса:
рис "арборио" 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
петрушка 0,5 пучка.
соль, свежемолотый перец.
начинка из семги:
семга свежая 250 гр.
сливки 20% 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука 2 ст.л.
соль, белый перец.
керамические формочки для запекания.
сливочное масло 2 ч.л.
Свекольное ризотто с козьим сыром 
рис "арборио" тм "мистраль" - 250 г
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
свекла молодая – 400 г
вино белое сухое – 250 мл.
бульон куриный – 1 литр
соль и перец
сыр козий – 200 г
масло оливковое – 2 ст л
итальянские травы – 1 чл
свежий тимьян для украшения
Каталог: Вторые блюда из круп
894760 мин.61510
03 июня 2016, 13:32
рис "арборио" тм "мистраль" - 250 г
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
свекла молодая – 400 г
вино белое сухое – 250 мл.
бульон куриный – 1 литр
соль и перец
сыр козий – 200 г
масло оливковое – 2 ст л
итальянские травы – 1 чл
свежий тимьян для украшения
Ризотто с креветками, почти как в риме
рис для ризотто (арборио, карнароли) – 200 г
вода – для бульона
креветки варено-мороженные в панцире с головой – 500 г
вермут – 100 мл.
соль, белый перец
чеснок – 4 зубчика
лук рпчатый – 1 шт
томаты – 3 ч.л.
сливочное масло – 70 г
оливковый «ideal» - 2 ст.л.
розмарин – 1 веточка
Каталог: Ризотто с креветками
121770 мин.2220
19 апреля 2015, 22:55
рис для ризотто (арборио, карнароли) – 200 г
вода – для бульона
креветки варено-мороженные в панцире с головой – 500 г
вермут – 100 мл.
соль, белый перец
чеснок – 4 зубчика
лук рпчатый – 1 шт
томаты – 3 ч.л.
сливочное масло – 70 г
оливковый «ideal» - 2 ст.л.
розмарин – 1 веточка
Ризотто со свеклой и сыром дор блю в мультиварке kitchenaid 
рис арборио - 200 г
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
вино красное - 50 мл.
бульон куриный - 500 мл.
розмарин - 1 веточка
молодая свекла - 1 шт.
сыр пармезан - 50 г
сыр дор блю - 50 г
базилик - 1 веточка
оливковое масло - 20 мл.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Ризотто в мультиварке
1124230 мин.2314
07 июня 2015, 14:24
рис арборио - 200 г
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
вино красное - 50 мл.
бульон куриный - 500 мл.
розмарин - 1 веточка
молодая свекла - 1 шт.
сыр пармезан - 50 г
сыр дор блю - 50 г
базилик - 1 веточка
оливковое масло - 20 мл.
сливочное масло - 50 г
Грибное ризотто с индийским шафраном
рис ризотто"арборио" 400 гр.
300 гр. свежие шампиньоны
1 большая луковица
1 морковь
1 пучок зелёного лука
5 ст.л. сыр пармезан
800 гр. грибного бульона(у меня в кубиках)
специи:
индийский шафран или куркума(1 ч.л с горкой),1 ч.л сушеный чеснок,чёрный-красный молотый перец .
Каталог: Ризотто с грибами
870040 мин.62446
04 марта 2009, 14:28
рис ризотто"арборио" 400 гр.
300 гр. свежие шампиньоны
1 большая луковица
1 морковь
1 пучок зелёного лука
5 ст.л. сыр пармезан
800 гр. грибного бульона(у меня в кубиках)
специи:
индийский шафран или куркума(1 ч.л с горкой),1 ч.л сушеный чеснок,чёрный-красный молотый перец .
Ризотто со свеклой
200 гр. риса для ризотто (арборио, виалоне нано)
2 маленькие свеклы
1 красная луковица
800 мл. куриного или овощного бульона
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
1/2 ст. натертого твердого сыра (у меня козий, очень нравится, как он сочетается со свеклой)
пара веточек петрушки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
793740 мин.442
10 января 2013, 10:55
200 гр. риса для ризотто (арборио, виалоне нано)
2 маленькие свеклы
1 красная луковица
800 мл. куриного или овощного бульона
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
1/2 ст. натертого твердого сыра (у меня козий, очень нравится, как он сочетается со свеклой)
пара веточек петрушки
Ризотто с грибами
рис для ризотто (арборио, бальдо, падано, рома, виалоне нано, марателли или карнароли) - 200 гр.
оливковое масло - 70 мл.
чеснок - 3 зубчика
тимьян - несколько веточек
лук - 1/2 шт.
бульон - 400 мл.
шампиньоны - 200 гр.
белые грибы - по желанию
вино белое сухое - 100 мл.
пармезан - 80 гр.
Каталог: Ризотто
507625 мин.212
27 марта 2021, 18:34
рис для ризотто (арборио, бальдо, падано, рома, виалоне нано, марателли или карнароли) - 200 гр.
оливковое масло - 70 мл.
чеснок - 3 зубчика
тимьян - несколько веточек
лук - 1/2 шт.
бульон - 400 мл.
шампиньоны - 200 гр.
белые грибы - по желанию
вино белое сухое - 100 мл.
пармезан - 80 гр.
Ризотто с семгой
300 гр. семги
1 1/2 л овощного бульона
150 гр. риса арборио
150 мл. белого сухого вина
50 гр. пармезана
2 луковицы
1 зубчик чеснока
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
сок 1/4 лимона
горсть рубленого укропа
морская соль
свежемолотый черный перец.
Каталог: Другие основные блюда
1675240 мин.42551
28 августа 2010, 16:22
300 гр. семги
1 1/2 л овощного бульона
150 гр. риса арборио
150 мл. белого сухого вина
50 гр. пармезана
2 луковицы
1 зубчик чеснока
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
сок 1/4 лимона
горсть рубленого укропа
морская соль
свежемолотый черный перец.
Грибное ризотто (на 4 чел как основное или на 6 чел как закуска)
1 литр куриного бульона,
500 гр. грибов (например, шампиньоны),
200 гр. ветчины,
300 гр. риса (например, арборио),
1 средняя светлая луковица,
4-5 зубчиков чеснока,
6 ст.л. оливкого масла,
50 гр. сливочного масла,
200 гр. натертого твердого сыра (лучше пармезан),
пучок свежей петрушки, морская соль, черн. перец
Каталог: Другие основные блюда
473840 мин.4629
09 октября 2009, 19:29
1 литр куриного бульона,
500 гр. грибов (например, шампиньоны),
200 гр. ветчины,
300 гр. риса (например, арборио),
1 средняя светлая луковица,
4-5 зубчиков чеснока,
6 ст.л. оливкого масла,
50 гр. сливочного масла,
200 гр. натертого твердого сыра (лучше пармезан),
пучок свежей петрушки, морская соль, черн. перец
Ризотто с печеным перцем.
рис «арборио» - 250 гр.
перец сладкий запеченный и очищенный от шкурки и семян – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт. средние
чеснок – 2 зубчика
вино белое сухое – 250 мл.
бульон овощной – 1 л.
сыр «пармезан» - 100 гр.
оливковое масло – 2 ст.л.
итальянские травы – ½ ч.л.
соль, смесь перцев
Каталог: Ризотто
503240 мин.641
24 июля 2019, 18:01
рис «арборио» - 250 гр.
перец сладкий запеченный и очищенный от шкурки и семян – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт. средние
чеснок – 2 зубчика
вино белое сухое – 250 мл.
бульон овощной – 1 л.
сыр «пармезан» - 100 гр.
оливковое масло – 2 ст.л.
итальянские травы – ½ ч.л.
соль, смесь перцев
Джамбалайя с креветками
1. рис "арборио"(для ризотто) 100 гр.
2. креветки королевские 100 гр.
3. зеленый лук 4 пера
4. чеснок 2 зубчика(раздавленные)
5. растительное масло 1 ст.ложка
6. томатное пюре 2 ч.ложки
7. бульон(у меня куриный) 300 мл.
8. зеленая фасоль(замороженная)+горошек по 50 гр.
Каталог: От 1 года до 3-х лет
1925130 мин.31121
28 сентября 2011, 20:10
1. рис "арборио"(для ризотто) 100 гр.
2. креветки королевские 100 гр.
3. зеленый лук 4 пера
4. чеснок 2 зубчика(раздавленные)
5. растительное масло 1 ст.ложка
6. томатное пюре 2 ч.ложки
7. бульон(у меня куриный) 300 мл.
8. зеленая фасоль(замороженная)+горошек по 50 гр.
Минестроне от мерри берри
2 ст.л. оливкового масла
1 головка репчатого лука
2 черешка сельдерея
2 моркови
400 гр. томатов в с/соку
1 ст.л. томата-пюре
1 зубок чеснока
1,5 литра куриного или овощного бульона
банка красной фасоли
125 гр. капусты
2 ст.л. риса арборио
тертый пармезан для подачи на стол
Каталог: Минестроне
996145 мин.81628
03 сентября 2010, 17:26
2 ст.л. оливкового масла
1 головка репчатого лука
2 черешка сельдерея
2 моркови
400 гр. томатов в с/соку
1 ст.л. томата-пюре
1 зубок чеснока
1,5 литра куриного или овощного бульона
банка красной фасоли
125 гр. капусты
2 ст.л. риса арборио
тертый пармезан для подачи на стол
Ризотто с грибами
2 ст. риса
(арборио, карнароли, виалоне нано)
500 гр. шампиньонов
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1/2 ч.л. сухого тимьяна
1/2 ст. сухого белого вина
1 ст. мороженного зеленого горошка
1 ст. натертого сыра пармезан
соль
перец
оливковое масло
2 ст.л. сливочного масла
1.5 л куриного бульона
Каталог: Ризотто
165890 мин.00
06 февраля 2018, 13:57
2 ст. риса
(арборио, карнароли, виалоне нано)
500 гр. шампиньонов
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1/2 ч.л. сухого тимьяна
1/2 ст. сухого белого вина
1 ст. мороженного зеленого горошка
1 ст. натертого сыра пармезан
соль
перец
оливковое масло
2 ст.л. сливочного масла
1.5 л куриного бульона
Ризотто с морепродуктами
черешковый сельдерей - 2 стебля
репчатый лук - 1 шт.
помидор - 1 большой или полтора маленького
белое вино - 100 гр.
рис "арборио" - 200 гр.
рыбный бульон или вода - 650 гр.
мидии - 150 гр.
очищенные криветки - 150 гр.
оливковое масло - 5 ст.л.
масло сливочное - примерно 40 гр.
сыр - для посыпки
петрушка
соль
Каталог: Ризотто с морепродуктами
78860 мин.459
28 мая 2012, 23:57
черешковый сельдерей - 2 стебля
репчатый лук - 1 шт.
помидор - 1 большой или полтора маленького
белое вино - 100 гр.
рис "арборио" - 200 гр.
рыбный бульон или вода - 650 гр.
мидии - 150 гр.
очищенные криветки - 150 гр.
оливковое масло - 5 ст.л.
масло сливочное - примерно 40 гр.
сыр - для посыпки
петрушка
соль
Классическое ризотто с белыми грибами
рис (арборио) — 300 гр. (у меня камолино)
сливочное масло — 150 гр.
вино сухое белое — 1 ст
лук лепчатый — 1 шт. (большой)
чеснок — 3-4 зубка
белые грибы — 170 гр. (после замачивания)
сыр пармезан — 200 гр.
укроп — пара веточек
бульон грибной — 1,5 л.
растительное масло для жарки
соль
перец
Каталог: Ризотто
211410 мин.63
03 ноября 2015, 12:33
рис (арборио) — 300 гр. (у меня камолино)
сливочное масло — 150 гр.
вино сухое белое — 1 ст
лук лепчатый — 1 шт. (большой)
чеснок — 3-4 зубка
белые грибы — 170 гр. (после замачивания)
сыр пармезан — 200 гр.
укроп — пара веточек
бульон грибной — 1,5 л.
растительное масло для жарки
соль
перец
Постное ризотто(рисовая фантазия)
1средняя луковицы
1/2 моркови(но не обязательно, добавила от себя для цвета)
1 болгарский перец(небольшой)
300 гр. шампиньонов(или других) грибов
200 гр. риса для ризотто("арборио")
3 ст. (600 мл.)теплого грибного бульона(можно из кубиков)
пучок петрушки
пучок зеленого лука
растительное масло для приготовления
Каталог: Другие рецепты
205390 мин.43193
03 марта 2009, 23:19
1средняя луковицы
1/2 моркови(но не обязательно, добавила от себя для цвета)
1 болгарский перец(небольшой)
300 гр. шампиньонов(или других) грибов
200 гр. риса для ризотто("арборио")
3 ст. (600 мл.)теплого грибного бульона(можно из кубиков)
пучок петрушки
пучок зеленого лука
растительное масло для приготовления
Шоколадно-апельсиновый ризотто с орехами и вином "марсала".
рис "арборио" 200 гр.
молоко 500 гр.
апельсин крупный 1 шт.
шоколад "люкс" 1 шт.
шоколад "бабаевский 75%" 1 шт.
миндаль 1 ст./ложка.
фундук 1 ст./ложка.
грецкие орехи 1 ст./ложка.
сахарный песок 3 ст./ложки.
сливочное масло 70 гр.
вино "marsala superiore" secco 50 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
590630 мин.54059
27 октября 2008, 17:07
рис "арборио" 200 гр.
молоко 500 гр.
апельсин крупный 1 шт.
шоколад "люкс" 1 шт.
шоколад "бабаевский 75%" 1 шт.
миндаль 1 ст./ложка.
фундук 1 ст./ложка.
грецкие орехи 1 ст./ложка.
сахарный песок 3 ст./ложки.
сливочное масло 70 гр.
вино "marsala superiore" secco 50 гр.
Ризотто с морепродуктами и грибами
рис "арборио" 350 г
коктейль из морепродуктов в масле "миланье" 580 г
150 мл. сухого белого вина
1 средняя луковица
1 большой зубчик чеснока
грибы свежие 200 г
0,5 ч.л. лимонного перца
для овощного бульона: 1,5 л воды, 1 морковь, 1 стебель сельдерей, корень и 5 стеблей петрушки, соль.
Каталог: Ризотто с морепродуктами
156080 мин.1739
15 октября 2008, 16:23
рис "арборио" 350 г
коктейль из морепродуктов в масле "миланье" 580 г
150 мл. сухого белого вина
1 средняя луковица
1 большой зубчик чеснока
грибы свежие 200 г
0,5 ч.л. лимонного перца
для овощного бульона: 1,5 л воды, 1 морковь, 1 стебель сельдерей, корень и 5 стеблей петрушки, соль.
Ризотто с тыквой
500 гр. тыквы,
2 ст л растительного масла,
1 л овощного бульона,
1 ст л оливкового масла,
1 луковица
1 ст. риса для ризотто (арборио)
1 ст. белого вина
3 ст л сыра твёрдого,
4 ст л свежей петрушки,
специи - у меня майоран и прованские травы,
чёрный перец молотый,
соль .
Каталог: Ризотто с тыквой
711560 мин.43039
22 ноября 2010, 04:35
500 гр. тыквы,
2 ст л растительного масла,
1 л овощного бульона,
1 ст л оливкового масла,
1 луковица
1 ст. риса для ризотто (арборио)
1 ст. белого вина
3 ст л сыра твёрдого,
4 ст л свежей петрушки,
специи - у меня майоран и прованские травы,
чёрный перец молотый,
соль .
Ризотто с вишней и кедровыми орешками
рис «арборио» -300 гр.
вишня, замороженная или свежая (без косточек) – 300 гр.
орех кедровый – 50 гр.
молоко кокосовое - 400 мл.
сок вишневый – 400 мл.
сахар тростниковый – 2-3 ст.л.
масло оливковое, рафинированное (или кедровое, или кокосовое) – 1 ст.л.
приправы и специи (ваниль, корица, анис или др.)
веточка свежей мяты – для украшения
Каталог: Другие основные блюда
502350 мин.41522
29 мая 2009, 13:23
рис «арборио» -300 гр.
вишня, замороженная или свежая (без косточек) – 300 гр.
орех кедровый – 50 гр.
молоко кокосовое - 400 мл.
сок вишневый – 400 мл.
сахар тростниковый – 2-3 ст.л.
масло оливковое, рафинированное (или кедровое, или кокосовое) – 1 ст.л.
приправы и специи (ваниль, корица, анис или др.)
веточка свежей мяты – для украшения
Свекольное ризотто с фисташками и хреном.
рис "арборио" или "италика" - мистраль 350 гр.
свекла 3 шт. средние (отварные).
лук-порей 0,5
луковица красная 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
фисташки солёные 1 горсть.
хрен со свеклой (из банки) 1 ст.л. с горкой.
оливковое масло, соль.
бульон овощной 1,5 литра.
для бульона:
капуста, лук-порей, морковь, петрушка.
соль.
Каталог: Вторые блюда из круп
633240 мин.54191
18 апреля 2008, 22:10
рис "арборио" или "италика" - мистраль 350 гр.
свекла 3 шт. средние (отварные).
лук-порей 0,5
луковица красная 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
фисташки солёные 1 горсть.
хрен со свеклой (из банки) 1 ст.л. с горкой.
оливковое масло, соль.
бульон овощной 1,5 литра.
для бульона:
капуста, лук-порей, морковь, петрушка.
соль.
Ризотто с гребешками и креветками
чеснок 1 зубчик
имбирь свежий 1 см.
перец болгарский красный 1\4 шт.
вино белое 50 мл.
рис арборио мистраль 120 гр.
масло раст. 2 ст.л.
_______________
соус на 1 порцию:
4 креветки
2 гребешка
1 помидор
сливки 33 % 120 мл.
соль
цедра лимона 1/2 ч . л.
масло раст. 2 ст.л.
Каталог: Ризотто с креветками
2112125 мин.22822
22 апреля 2013, 19:20
чеснок 1 зубчик
имбирь свежий 1 см.
перец болгарский красный 1\4 шт.
вино белое 50 мл.
рис арборио мистраль 120 гр.
масло раст. 2 ст.л.
_______________
соус на 1 порцию:
4 креветки
2 гребешка
1 помидор
сливки 33 % 120 мл.
соль
цедра лимона 1/2 ч . л.
масло раст. 2 ст.л.
Ризотто с креветками и шампанским "asti"
225 гр. риса "арборио"
1 головка репчатого лука
4 -5 шайб консервированного ананаса
300 гр. королевских креветок в/м
100 мл. шампанского (у меня "асти")
800-900 мл. воды или овощного бульона
100 гр. сыра (у меня "гауда")
соль
чёрный молотый перец
1 ст л оливкового масла
30 гр. сливочного масла
Каталог: Ризотто с креветками
840840 мин.42411
03 июня 2015, 11:51
225 гр. риса "арборио"
1 головка репчатого лука
4 -5 шайб консервированного ананаса
300 гр. королевских креветок в/м
100 мл. шампанского (у меня "асти")
800-900 мл. воды или овощного бульона
100 гр. сыра (у меня "гауда")
соль
чёрный молотый перец
1 ст л оливкового масла
30 гр. сливочного масла
Ризотто с зеленым горошком и морепродуктами
рис арборио - 250 г.
зеленый горошек - 150 г.
репчатый лук - 1 шт.
оливковое масло
морская соль
молотый черный перец
овощной бульон
зелень петрушки
кальмар - 1 шт.
креветки -200 г. (вес неочищенных креветок)
количество морепродуктов дано на одну порцию, так как ризотто с ними ела только я, остальные члены семьи постятся строго))
Каталог: Ризотто с морепродуктами
1045730 мин.41423
18 марта 2012, 21:20
рис арборио - 250 г.
зеленый горошек - 150 г.
репчатый лук - 1 шт.
оливковое масло
морская соль
молотый черный перец
овощной бульон
зелень петрушки
кальмар - 1 шт.
креветки -200 г. (вес неочищенных креветок)
количество морепродуктов дано на одну порцию, так как ризотто с ними ела только я, остальные члены семьи постятся строго))
Ризотто с кокосовым молоком и мятно-вишневым песто
рис арборио 150 г
вино сухое белое 150 мл.
молоко кокосовое 250 мл.
масло топлёное 30 г
корица 1 палочка
пармезан 50 г
соль
перец
песто:
вишня без косточек 200 г
листики мяты
сок лимона 1 ч.л.
имбирь тёртый 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Ризотто
1168035 мин.21011
28 июня 2015, 23:59
рис арборио 150 г
вино сухое белое 150 мл.
молоко кокосовое 250 мл.
масло топлёное 30 г
корица 1 палочка
пармезан 50 г
соль
перец
песто:
вишня без косточек 200 г
листики мяты
сок лимона 1 ч.л.
имбирь тёртый 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
соль
перец
Необычный критский пирог с рисом ( для любителей экспериментов со вкусами)
1. тесто
500 гр. муки
3 ст.л. оливкового масла
1 чайн ложка соли
1 ст. воды
2. начинка
300 гр. говяжьей печени
2 ст. риса арборио ( мистраль)
1 ст. изюма
1 ст. очищенных фисташек
1 ст.л. сахара
1 ст. молока
1/3 ст. оливкового масла
1 чайн ложка корицы молотой
соль
перец
Каталог: Блины
804290 мин.101015
06 марта 2013, 18:55
1. тесто
500 гр. муки
3 ст.л. оливкового масла
1 чайн ложка соли
1 ст. воды
2. начинка
300 гр. говяжьей печени
2 ст. риса арборио ( мистраль)
1 ст. изюма
1 ст. очищенных фисташек
1 ст.л. сахара
1 ст. молока
1/3 ст. оливкового масла
1 чайн ложка корицы молотой
соль
перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
