Салат "взрыв вкуса" с пикантным соусом

Фото к рецепту: Салат  взрыв вкуса  с пикантным соусом

Ингредиенты

  • салат:
  • мясо (стейк - у меня говядина-гриль) — 1 шт
  • виноград (упругий ) — 10 шт
  • помидор (средний, упругий ) — 1 шт
  • киви — 1 шт
  • рис (тм "мистраль" у меня арборио ) — 1/3 стак.
  • укроп
  • гранат (зерна - для украшения (не обязательный ингредиент)
  • ...........
  • заправка:
  • майонез — 1 ст.л.
  • соевый соус — 2 ч.л.
  • мед (жидкий) — 1 ч.л.
  • сок лимонный — 1 ч.л.
  • перец душистый

Пошаговый рецепт приготовления

Сочетание продуктов странное, но в итоге салатик получается очень вкусным, пикантным и освежающим! Угощайтесь.

******************************

См. шаги:

Пошаговые фото рецепта

1. Отварить рис до готовности.

2. Сделать заправку: добавить в майонез лимонный сок,

3. соевый соус

4. и мед.

5. Хорошенько перемешать.

6. Мясо нарезать маленькими кубиками.

7. Ягоды винограда нарезать на три части (если крупные).

8. Нарезать кубиками помидоры и

9. киви.

10. Добавить рис и измельченный укроп.

11. Перемешать.

12. Сдобрить соусом и

13. украсить. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

1. Рис для салатов я промываю кипяченной водой комнатной температуры. 

2. Виноград для для салатов я беру сладкий (для пикантности) и упругий (чтобы при перемешивании или резке, он не помялся). 

P.S.: данный сорт риса ТМ "Мистраль", а именно "Арборио", мне нравится тем, что крупный. Его хорошо видно в салатах. Ведь важен не только вкус, но и эстетика. 


5.04.3401197381662161.03
Елена Первушина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
кыш
28.02.2016 02:14

Ярко и вкусно!sad

krolya
28.02.2016 17:08

бум

Алевтина

Вкусно и очень красиво!

irina vladimirovna

Леночка, прелестный салат! Очень красивые, яркие фотографии! 

leontina
29.02.2016 14:20

Красивые фотографии, отличное оформление!

Мисс
01.03.2016 13:05

вкусное сочетание

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты