Шоколадное ризотто с фундуком

Фото к рецепту: Шоколадное ризотто с фундуком
Домашняя30 мин.4Не определен
92801026

Ингредиенты

  • 100 гр. темного воздушного шоколада
  • 450 мл. молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 50 гр. сливочного масла
  • 125 гр. риса "арборио"
  • 70-100 гр. фундука (я брала на глаз - две пригоршни)
  • капелька бренди или рома ( по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Доведите молоко с сахаром до кипения. Снимите с огня.

Растопите сливочное масло в посуде с толстым дном, всыпьте рис и хорошо перемешайте, чтобы рисинки покрылись маслом.

Добавьте половник горячего молока и хорошо перемешайте.

Дождитесь, когда молоко впитается в рис, и добавьте еще. Продолжайте размешивать и добавлять молоко (пока оно вновь полностью не впитается).

Фундук и шоколад порезать ножом и добавить к рису вместе с последним половником молока. Перемешайте, выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять минут 5.

Добавьте бренди или ром, размешайте и разложите в чашечки. Подавать можно теплым или уже полностью остывшим.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадное ризотто с фундуком: фото шаг 1
Шоколадное ризотто с фундуком: фото шаг 2

Дополнительная информация

Сытный, шоколадно-сливочный десерт с шоколадом. Обязательно воспользуйтесь рекомендацией и добавьте алкоголь! Если будете хранить в холодильнике, закрывайте фольгой или пленкой, НО перед подачей дайте десерту нагреться до комнатной температуры.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Как необычно!!!!! 100+

cpz_new
05.04.2010 01:56

Если честно, я рис в сладком варианте (рисовую кашу) не очень люблю, НО с шоколадом, фундуком, еще и ромом....?! Очень соблазнительно смотрится!!! Пожалуй, попробую полюбить сладкий рис....

ботакоз

Очень соблазнительно,хочется немного поработать ложечкой в симпатичной чашечке!55555*THUMBS UP*

chef
05.04.2010 04:58

Ой, Нат! Этот необычайный рецепт для меня. Большое спасибо. Фотки супер-пуперские :*

naumovec
05.04.2010 14:53

*THUMBS UP*

севуля

Очень аппетитно! :p

nattyland

Спасибо дорогие мои!!! Рада, что вы обратили внимание на этот рецепт!

шуш
06.04.2010 08:35

Отличный десерт!!!! 5555O<img src=" />

marusyasmex

Наташа ... Это вот тот шоколадный десерт который ты обещала ??? Чудесный !!! Мне очень нравится !!!

nattyland

marusyasmex, нет не тот :))))) тот получился не так, как ожидалось, выкладывать не стала, а это вкусно :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты