Рисовый пудинг с творогом и малиной

Фото к рецепту: Рисовый пудинг с творогом и малиной

Ингредиенты

  • рис арборио (от мистраль ) 150 г.
  • молоко 300 мл.
  • вода (для варки риса) 200 мл.
  • соль чуть
  • творог домашний 250 г.
  • яйца 3 шт. (с-о)
  • сахар+ванильный(8 г.)=100 г.
  • малина замороженная 250 г.
  • масло сливочное (для смазывания форм)~20-30 г.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Для пудинга надо сварить рисовую кашу.Рис АРБОРИО ( от МИСТРАЛЬ ) со своим сливочным вкусом замечательно подходит для данного десерта.

В кипящую,слегка подсолёную воду всыпать рис,варить на медленном огне 7-10 минут(вода должна впитаться).Молоко вскипятить,добавить к рису,варить под крышкой на медленном огне до готовности,минут 10-15.Готовую рисовую кашу остудить.

Яйца разделить на белки и желтки,отмерить сахар.Белки взбить с половиной сахара.Желтки+оставшийся сахар+ванильный сахар добавить к остывшей рисовой каше,перемешать,добавить творог,перемешать.Взбитые белки в несколько приёмов вмешать в рисово-творожную массу.

Формы для пудингов ( использовала термостойкие чашки,8 штук по 170 мл.)густо смазать сливочным маслом.Разложить рисово-творожную массу по формам,чередуя слои с замороженной малиной

МАЛИНА: http://www.koolinar.ru/recipe/view/105717

(достать из морозилки заранее,чтобы слегка оттаяла)

Формы с пудингом поставить в лоток,влить на половину лотка горячей воды.Духовка 200 градусов = 35-40 минут.Готовые пудинги очень легко "выскакивают" из форм.Подавайте тёплыми,посыпав сахарной пудрой,полив малиновым соусом.(размороженное малиновое пюре,в ссылке "МАЛИНА" )

Приятного,вкусного завтрака!

Пошаговые фото рецепта

Рисовый пудинг с творогом и малиной: фото шаг 1
Рисовый пудинг с творогом и малиной: фото шаг 2
Рисовый пудинг с творогом и малиной: фото шаг 3
Рисовый пудинг с творогом и малиной: фото шаг 4
Рисовый пудинг с творогом и малиной: фото шаг 5
Рисовый пудинг с творогом и малиной: фото шаг 6
Рисовый пудинг с творогом и малиной: фото шаг 7
Рисовый пудинг с творогом и малиной: фото шаг 8
Рисовый пудинг с творогом и малиной: фото шаг 9

5.04.5886104031450151.036
TANCHITTA

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Манный пудинг с малиной


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
TANCHITTA

:) Спасибо,Ирина!

Inna_2107

Удачи!

TANCHITTA

Спасибо! Хотелось бы хоть раз........:[

Кудесница

Пудинг превосходный!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Нежный, консистенция великолепная. красивая подача!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Удачи в конкурсе ;)

TANCHITTA

:) Галя,спасибо!

M@rin@
24.02.2013 10:06

Очень красиво подано! Уверена. что пудинг нежнейший и очень вкусный! Вот бы мне кружечку!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

Марина,спасибо большое! @}--}--

larochka
24.02.2013 13:36

Красиво, и очень хочется попробовать! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

:) Спасибо большое! Попробуйте,это действительно вкусно!:[

lira_s
24.02.2013 14:09

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

TANCHITTA

Ирин,@}--}--@}--}--@}--}-- а ссылка,так и не влезла,я её и по твоему,и по своему........:(:'(

andreytsibulski

*THUMBS UP*Класс!!!

TANCHITTA

:) Спасибо,Андрей! мои мужчины тоже" мурлыкали" :[

strelec148

я делала очень похожие маффины-пудинги...со сливой и сливочными помадками....давно правда. Но помню, было вкусно. можно и с малиной попробовать. *THUMBS UP*

TANCHITTA

:)..........рис "дружит" со многими ягодами и фруктами,со сливой будет вкусно,100% @}--}--

chudo
24.02.2013 19:27

очень понравился рецепт - думаю, вкусно нереально*BRAVO*

TANCHITTA

:) Спасибо,Татьян! Нам нравится,мы такое любим...;)

Ирина 211978

Танюш, красиво и очень аппетитно! *BRAVO*

TANCHITTA

:) Спасибо,Ириш!@}--}--

ogiway
25.02.2013 19:27

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Какие нежные фото!!!!

TANCHITTA

Спасибо за фото! Пудинг еще нежнее,Оксаночка !;)@}--}--

Ольга♥Ч

Оень красиво и вкусно! *BRAVO*

Ольга♥Ч

Опечатка, следует читать "оЧень" :[

TANCHITTA

:):):) @}--}--

Светлана

Ярко, красиво, , вкусно! *BRAVO*

Persona
26.03.2013 16:25

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Поздравляю с победой в конкурсе!!!!

nira60
26.03.2013 16:41

Танюша, поздравляю с победой в конкурсе!!!

TANCHITTA

:) Ирочка,спасибо огромнейшее!!!!!!!!!!! Приятно тронута *KISSED*@}--}--

TANCHITTA

:) СПА-СИ-БО!!!!!!!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты