Перец черный горошек

Рецептов с ингредиентом перец черный горошек: 1060

Куриный холодец.Куриный холодец.

Каталог: Мясные

17395180 мин.62415

Лена72

27 августа 2013, 19:22


курица без грудки примерно - 1 кг. 200 гр.
вода - 3 литра
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец чёрный горошек -5 шт.
чеснок - 2 зубка
соль
приправа для холодца - 1/2 ст.л.
в приправу входят сушёные коренья трав, морковь и лук, а так же желатин.

Маринованные огурцы на зиму.Маринованные огурцы на зиму.

Каталог: Заготовки из огурцов

533130 мин.10

Ольга Лунгу

21 июля 2019, 21:18


огурцы маленькие
1-2 шт. сладкий перец
3 шт. зонтики укропа
1-2 головки чеснока
6 шт. перец душистый горошек
15 шт. перец черный горошек
3 шт. лавровый лист
75 мл. уксуса 9%
2 ст.л. соли
3,5 ст.л. сахара
3 листика хрена
1 шт. острый перец
вода

Новогодний салат мышкин дом 2020Новогодний салат мышкин дом 2020

Каталог: Другие салаты

317940 мин.410

MaksimZhukov

02 декабря 2019, 18:15


яйца куриные - 3 шт.
мягкий сыр - 200 г
шампиньоны свежие - 300 г
ананасы конс. - 80 г
филе куриное - 200 г
майонез
чеснок
пакеты для жарки maggi - 2 шт.
украшение:
морковь по-корейски - 5 г
перепелиные яйца - 3 шт.
морковь свежая - 5 г
перец черный горошек - 3 шт.

Шашлык дальневосточный(трактат о маринаде)Шашлык дальневосточный(трактат о маринаде)

Каталог: Мясные

583630 мин.531

krion

16 ноября 2009, 16:12


1. мясо свинины(окорок) 800 гр.
2. минеральная вода 500 мл.
3. уксус( 3-7% )
4. соевый соус
5. лук, помидор, чеснок
6. приправы: базилик, перец красный, перец черный(горошек), перец
красный(сладкий),тмин, базилик, укроп, корица, кориандр и какая-
нибудь универсальная приправа (а-ля vegeta)

Кокки-ликки (шотландский суп из курицы с пореем).Кокки-ликки (шотландский суп из курицы с пореем).

Каталог: Супы из мяса птицы

15912120 мин.81416

byrenka

02 июля 2015, 13:42


тушка курицы – 1 – 1,5 кг. ( у меня очень крупная птичка, по этому половинка)
лук порей – 4 шт
репчатый лук – 1 шт
гвоздика – 4-5 бутонов
перец черный горошек – 5-6 шт
лавровый лист – 1-2 шт
петрушка и тимьян – 3-4 веточки
чернослив – 15-20 шт
соль

Закуска из патиссонов на зимуЗакуска из патиссонов на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

2290080 мин.3479

Svettt

18 августа 2014, 11:57


патиссоны – 3 кг.
перец болгарский сладкий – 1 кг.
помидоры спелые мясистые – 1 кг.
петрушка – 200 гр.
чеснок – 2 головки
соль – 80 гр.
сахарный песок – 200 гр.
масло подсолнечное рафинированное – 350 мл.
уксус 9% - 100 гр.
перец черный горошек – 10-12 шт.
перец душистый горошек – 5 шт.

Красная рыба слабосоленая (на этот раз с фото)Красная рыба слабосоленая (на этот раз с фото)

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

3074330 мин.1217

Dim_Ka

03 мая 2012, 12:52


любая красная рыба
соль
сахар
лаврушка
перец горошек
перец чёрный молотый

Свинина - барбекю "глинтвейнная"Свинина - барбекю "глинтвейнная"

Каталог: Мясные

807290 мин.82531

byrenka

31 мая 2012, 08:26


цельный кусок свинины (шейка, окорок) – 2,5 кг
свежий корень имбиря – 5 см
корица – 2 палочки
бадьян – 4 звездочки
цедра 1 апельсина
чеснок – 3 зубика
перец черный горошек – 1 ст л
перец душистый горошек – 1 ст л
соль – 1 ст л
соевый соус – 0,5 ст.
растительное масло для смазывания

Овощная универсальная подливаОвощная универсальная подлива

Каталог: Другие рецепты

912220 мин.312

Наталья Курникова

05 сентября 2021, 15:56


масло растительное (оливковое) - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук красный (или белый, или репчатый) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
вода - 500 мл.
мука пшеничная (цельнозерновая) - 1 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
соль
перец душистый (горошек) - 3 шт.
перец чёрный (горошек) - 6 шт.
лист лавровый мелкий - 2 шт.

Овощи маринованныеОвощи маринованные

Каталог: Заготовки на зиму

50840 мин.318

spionka

16 января 2008, 12:18


1 цветная капуста
морковь
болгарский перец (каждой по одной)
1 белокачанная капуста
огурец
общий вес:3,0-3,5 кг
всё порезать,заложить в ведро. наверх налить 100 гр. расстительного масла.1,5головки чеснока порезать дольками.
рассол:1,5-2,0л.воды
100 гр. сахара
2 ст.л. соли
5 шт. лавровый лист
перец чёрный горошек .

Овощной салат на зимуОвощной салат на зиму

Каталог: Заготовки салатов

8526760 мин.128

06angel

23 мая 2013, 21:45


помидор (средний) — 10 шт.
морковь (средний) — 10 шт.
перец сладкий (средний) — 10 шт.
лук репчатый (средний) — 10 шт.
баклажан (средний) — 10 шт.
масло подсолнечное — 5 ст.л.
перец черный (горошек) — 10 шт.
лавровый лист — 4 шт.
сахар — 2 ст.л.
соль — 2 ст.л.
уксусная эссенция (70%, на ст. воды) — 1 ст.л.

Мамин борщМамин борщ

Каталог: Мясные супы

178550 мин.1548

fcb111

19 сентября 2008, 20:23


кусок говядины с сахарной косточкой
морковь 1 шт
свекла 1 шт
капуста 1/2 маааааленького качана
картофель 3 средние шт
ченок 2 зубчика
помидор 1 шт
томатная паста 1 ст.л.
уксус 9% 1 ст.ложка
соль
перец (черный горошек)
лавровый лист 3 шт
сметана или майнез чтобы было вкуснее :)

Новогодняя подача салата «оливье»Новогодняя подача салата «оливье»

Каталог: Салат оливье

34440 мин.01

Екатерина

30 декабря 2018, 19:17


колбаса – 350 гр.
картофель – 4 шт.
яйца – 6 шт.
консервированный горошек – 400 гр.
маринованные огурцы – 3-4 шт.
соль
перец черный
майонез
сметана
укроп
кукуруза
горошек

Баклажаны, как грибы – на зиму! Баклажаны, как грибы – на зиму!

Каталог: Заготовки из баклажанов

1467420 мин.401

Другая Кухня

19 августа 2018, 08:14


баклажаны 2,5 кг
чеснок 2 головки
вода для маринада 1 литр
соль для маринада 2 ст.лож
сахар для маринада 2 ст.лож
яблочный уксус(5%) 100 мл.
лавровый лист 1 шт. (на банку)
перец черный (горошек) 2 шт. (на банку)
перец душистый (горошек) 2 шт. (на банку)
гвоздика 1 шт. (на банку)

Брандада из белой морской рыбы с бататом.Брандада из белой морской рыбы с бататом.

Каталог: Блюда из рыбы

302480 мин.643

byrenka

24 апреля 2019, 16:23


рыба морская белая – 700 гр.
батат – 500 гр.
лимон – 1 шт.
сыр домашний (или сливки) – 200 гр.
петрушка сушеная – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
хлеб черствый – 4 ломтика
масло растительное – 4 ст.л.
смесь перцев молотая – ½ ч.л.
перец черный горошек – 1 ч.л.
перец душистый горошек – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль

Сыровяленная домашняя колбасаСыровяленная домашняя колбаса

Каталог: Мясные

2175780 мин.2737

Татьяна М.

19 марта 2013, 21:13


говядина (задок, окорок) — 1,5 кг
свиная грудинка — 1,5 кг
соль нитритная — 90 г
майоран сухой — 10 г
чеснок свежий — 4 зубчика
перец черный горошек (через мельничку) — 5г
мускатный орех — 0,5 ч.л.
тмин — 1/3 ч.л.
коньяк армянский — 80 мл.
натуральная оболочка для колбасы (у меня черева свиная, калибр 40/42)

Миноги-гриль в желеМиноги-гриль  в желе

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

13894120 мин.23

Михаил

24 сентября 2012, 14:02


4 кг. живой миноги
2 кг. крупной соли
гвоздика - 10 шт.
лавровый лист - 4 средних листа
перец горошек черный - 8 шт.
душистый перец горошек - 6 шт.
чай в пакетиках 8 шт.
желатин - 3 ст.л.

Маринованный толстолобикМаринованный толстолобик

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

46522000 мин.601

Кулинарная семья

25 января 2019, 21:15


рыба "толстолобик" - 6 кг. (в результате получится примерно 2,5 кг. мяса для маринада).
соль - примерно 6 ст.л. (все зависит от количества мяса).
маринад:
лук - 1 кг.
соль - 1 ч.л. (если получился слабосоленый)
уксус 9% - 100 мл.
вода - 100 мл.
масло растительное - 100 мл.
лавровый лист - 4 шт.
перец черный горошек - 10 шт.

Помаранчевый завтракПомаранчевый завтрак

Каталог: Другие основные блюда

471040 мин.31830

павлоградочка

22 февраля 2008, 15:04


окорока(голень)в маринаде 3шт
для маринада:
всего по 2 ст.л:
соль
уксус
соевый соус
хмели-сунели
кореандр
изюм
всего по щепотке:
сахар
перец черный(горошек)
мускатный орех(молотый)
перец белый(молотый)
добавить жидкости ,чтоб покрыло мяско
лавровый лист 2-3 шт
остальные ингридиенты:
капуста
морковь
лук
яйцо 1 шт
сок пол лимона

Хрустящие маринованные огурцы на зиму с хреном и листьями вишниХрустящие маринованные огурцы на зиму с хреном и листьями вишни

Каталог: Заготовки из огурцов

363660 мин.112

Кулинарная семья

25 августа 2019, 21:53


огурцы - 2 кг.
соль - 70 гр.
уксус 9% - 70 мл.
чеснок - 3 зубчика
лист вишни - 3 шт.
соцветие укропа - 1 шт.
лист хрена - 2 шт.
перец черный горошек - небольшая горсть (10-15 горошин)
лавровый лист - 3-4 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
вода (на маринад) - примерно 2 литра (отмеряем по факту)

Жаркое из свиной рульки с репой в мультиварке. (воскресный обед "дары осени")Жаркое из свиной рульки с репой в мультиварке. (воскресный обед "дары осени")

Каталог: Жаркое

10565300 мин.42416

byrenka

07 октября 2015, 15:25


рулька свиная — 1 шт. (1,2 кг)
репа — 1 кг
лук репчатый — 6 шт. (некрупных)
чеснок — 1 головка
перец черный горошек — 10-12 шт
гвоздика — 5-6 бутонов
мед — 2 ст л
концентрат кваса — 200 мл.
соль — 1,5 ст л
хмели-сунели — 1 ч. л
лавровый лист — 2 шт
растительное масло — 1 ч. л

Рулька в пивеРулька в пиве

Каталог: Блюда из мяса

3518240 мин.601

Milavlog

07 января 2022, 14:22


рулька - 1 шт.
пиво - 1.5 л.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика.
лавровый лист- 4 шт.
гвоздика - 6 шт.
перец красный острый ( сушенный) - 1 шт.
перец черный ( горошек) - 6 шт.
соль - 1 ст.л.
соус:
мед - 1 ст.л.
горчица острая - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соевый соус террияки - 2 ст.л.

Вкуснейшая селедка по- домашнему! рецепт моей мамы!Вкуснейшая селедка по- домашнему! рецепт моей мамы!

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1277840 мин.5374

zhemchyzhinka

21 января 2012, 10:03


селедка свеже-мороженная-2 шт.
соль-5-6 ст.л.
сахар-3 ст.л.
уксус-3 ст.л.
черный перец горошек
кориандр горошек
лавровый лист-2 листочка
лимончик
веточка петрушки
лук репчатый

Нут с мясомНут с мясом

Каталог: Из овощей и грибов

1332180 мин.600

MA JOK

12 июля 2022, 19:56


нут
лук
морковь
мясо
жир
черный перец горошек
лавровый лист
соль
вода

​ обед здоровье​ обед здоровье

Каталог: Котлеты

828445 мин.84

BORE

18 декабря 2015, 00:03


филе куриное — 500 гр
кабачки — 200 гр
лук репчатый — 1 шт
яйцо куриное — 1 шт
соль —
перец черный душистый —
овощи-зелёный горошек и мини морковь.сыр пармезан 20 гр. -для чипсов

Чучвара шурпа или бульон с пельменями по-узбекскиЧучвара шурпа  или бульон с пельменями по-узбекски

Каталог: Бульон из баранины

854410 мин.6082

Svettt

02 марта 2011, 15:00


для шурпы:
кости бараньи или говяжьи – 700-900 гр.
лук репчатый – 2-3 луковицы
помидоры – 2-3 шт
базилик – 2-3 веточки
петрушка – 2-3 веточки
кориандр семена щепотка
перец черный горошек – щепотка
лавровый лист – 1шт

для теста:
мука пшеничная – 2 ст.
яйца куриные – 2 шт.
соль – 1 ч.л. с горкой

для начинки:
баранина мякоть – 250 г
говядина мякоть - 250 г
луковица средняя – 1 шт
кориандр семена – щепотка
зира семена – щепотка
соль
перец черный

Тушеные свиные ножки в медеТушеные свиные ножки в меде

Каталог: Блюда из мяса

562970 мин.2440

natali.09

30 января 2012, 21:32


6 свиных ножек
лавровый лист, черный перец (горошек), соль,
соевый соус
мед (жидкий)

Паштет из языка с зелёным горошком и майораном .Паштет из языка с зелёным горошком и майораном .

Каталог: Другие холодные закуски

9453190 мин.53

Татьяна

12 июля 2014, 16:09


телячий язык - 680 гр.
масло сливочное - 100 гр.
морковь , лук репчатый,душистый чёрный перец горошком - для бульона.
соевый соус - 1 ч.л.
соль - .
щепотка мускатного ореха.
зелёный консервированный горошек и листики майорана .

Маринованные помидоры c болгарским перцем на зиму (без стерилизации)Маринованные помидоры c болгарским перцем на зиму (без стерилизации)

Каталог: Заготовки на зиму

193760 мин.400

Кулинарная семья

03 сентября 2022, 22:25


на 1 банку объемом 3 литра:
помидоры - 2 кг.
зонтики сушеного укропа - 2 шт. (со стеблями)
листья хрена (при наличии) - 1 шт.
чеснок - 6 зубчик
болгарский перец - 1 шт.
перец чёрный горошек - 1 ч.л.
душистый перец - 10 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль - 2 ст.л. с горкой
сахар - 4 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.

Закуска из цветной капусты.Закуска из цветной капусты.

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

150940 мин.2352

mari2020

05 января 2008, 00:21


цветная капуста -2 головки
морковь-3 шт.
перец красный сладкий-2 шт
лавровый лист-8 шт.
чеснок-10 больших зубцов
перец черный горошек-20 горошен
уксус-0.5 ст.
тмин-1 стол.ложку
куркума-2 столовой ложки
маринад:
соль-2 стол.ложки
сахар-2 ст.л.
растительное масло-пол ст.
воды я взяла на это количество овощей -3 литра

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru