Перец черный горошек
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный горошек: 1060
Каталог: Мясные
17395180 мин.62415
27 августа 2013, 19:22
курица без грудки примерно - 1 кг. 200 гр.
вода - 3 литра
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец чёрный горошек -5 шт.
чеснок - 2 зубка
соль
приправа для холодца - 1/2 ст.л.
в приправу входят сушёные коренья трав, морковь и лук, а так же желатин.
Каталог: Заготовки из огурцов
533130 мин.10
21 июля 2019, 21:18
огурцы маленькие
1-2 шт. сладкий перец
3 шт. зонтики укропа
1-2 головки чеснока
6 шт. перец душистый горошек
15 шт. перец черный горошек
3 шт. лавровый лист
75 мл. уксуса 9%
2 ст.л. соли
3,5 ст.л. сахара
3 листика хрена
1 шт. острый перец
вода
Каталог: Другие салаты
317940 мин.410
02 декабря 2019, 18:15
яйца куриные - 3 шт.
мягкий сыр - 200 г
шампиньоны свежие - 300 г
ананасы конс. - 80 г
филе куриное - 200 г
майонез
чеснок
пакеты для жарки maggi - 2 шт.
украшение:
морковь по-корейски - 5 г
перепелиные яйца - 3 шт.
морковь свежая - 5 г
перец черный горошек - 3 шт.
Каталог: Мясные
583630 мин.531
16 ноября 2009, 16:12
1. мясо свинины(окорок) 800 гр.
2. минеральная вода 500 мл.
3. уксус( 3-7% )
4. соевый соус
5. лук, помидор, чеснок
6. приправы: базилик, перец красный, перец черный(горошек), перец
красный(сладкий),тмин, базилик, укроп, корица, кориандр и какая-
нибудь универсальная приправа (а-ля vegeta)
Каталог: Супы из мяса птицы
15912120 мин.81416
02 июля 2015, 13:42
тушка курицы – 1 – 1,5 кг. ( у меня очень крупная птичка, по этому половинка)
лук порей – 4 шт
репчатый лук – 1 шт
гвоздика – 4-5 бутонов
перец черный горошек – 5-6 шт
лавровый лист – 1-2 шт
петрушка и тимьян – 3-4 веточки
чернослив – 15-20 шт
соль
Каталог: Заготовки на зиму
2290080 мин.3479
18 августа 2014, 11:57
патиссоны – 3 кг.
перец болгарский сладкий – 1 кг.
помидоры спелые мясистые – 1 кг.
петрушка – 200 гр.
чеснок – 2 головки
соль – 80 гр.
сахарный песок – 200 гр.
масло подсолнечное рафинированное – 350 мл.
уксус 9% - 100 гр.
перец черный горошек – 10-12 шт.
перец душистый горошек – 5 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3074330 мин.1217
03 мая 2012, 12:52
любая красная рыба
соль
сахар
лаврушка
перец горошек
перец чёрный молотый
Каталог: Мясные
807290 мин.82531
31 мая 2012, 08:26
цельный кусок свинины (шейка, окорок) – 2,5 кг
свежий корень имбиря – 5 см
корица – 2 палочки
бадьян – 4 звездочки
цедра 1 апельсина
чеснок – 3 зубика
перец черный горошек – 1 ст л
перец душистый горошек – 1 ст л
соль – 1 ст л
соевый соус – 0,5 ст.
растительное масло для смазывания
Каталог: Другие рецепты
912220 мин.312
05 сентября 2021, 15:56
масло растительное (оливковое) - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук красный (или белый, или репчатый) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
вода - 500 мл.
мука пшеничная (цельнозерновая) - 1 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
соль
перец душистый (горошек) - 3 шт.
перец чёрный (горошек) - 6 шт.
лист лавровый мелкий - 2 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
50840 мин.318
16 января 2008, 12:18
1 цветная капуста
морковь
болгарский перец (каждой по одной)
1 белокачанная капуста
огурец
общий вес:3,0-3,5 кг
всё порезать,заложить в ведро. наверх налить 100 гр. расстительного масла.1,5головки чеснока порезать дольками.
рассол:1,5-2,0л.воды
100 гр. сахара
2 ст.л. соли
5 шт. лавровый лист
перец чёрный горошек .
Каталог: Заготовки салатов
8526760 мин.128
23 мая 2013, 21:45
помидор (средний) — 10 шт.
морковь (средний) — 10 шт.
перец сладкий (средний) — 10 шт.
лук репчатый (средний) — 10 шт.
баклажан (средний) — 10 шт.
масло подсолнечное — 5 ст.л.
перец черный (горошек) — 10 шт.
лавровый лист — 4 шт.
сахар — 2 ст.л.
соль — 2 ст.л.
уксусная эссенция (70%, на ст. воды) — 1 ст.л.
Каталог: Мясные супы
178550 мин.1548
19 сентября 2008, 20:23
кусок говядины с сахарной косточкой
морковь 1 шт
свекла 1 шт
капуста 1/2 маааааленького качана
картофель 3 средние шт
ченок 2 зубчика
помидор 1 шт
томатная паста 1 ст.л.
уксус 9% 1 ст.ложка
соль
перец (черный горошек)
лавровый лист 3 шт
сметана или майнез чтобы было вкуснее :)
Каталог: Салат оливье
34440 мин.01
30 декабря 2018, 19:17
колбаса – 350 гр.
картофель – 4 шт.
яйца – 6 шт.
консервированный горошек – 400 гр.
маринованные огурцы – 3-4 шт.
соль
перец черный
майонез
сметана
укроп
кукуруза
горошек
Каталог: Заготовки из баклажанов
1467420 мин.401
19 августа 2018, 08:14
баклажаны 2,5 кг
чеснок 2 головки
вода для маринада 1 литр
соль для маринада 2 ст.лож
сахар для маринада 2 ст.лож
яблочный уксус(5%) 100 мл.
лавровый лист 1 шт. (на банку)
перец черный (горошек) 2 шт. (на банку)
перец душистый (горошек) 2 шт. (на банку)
гвоздика 1 шт. (на банку)
Каталог: Блюда из рыбы
302480 мин.643
24 апреля 2019, 16:23
рыба морская белая – 700 гр.
батат – 500 гр.
лимон – 1 шт.
сыр домашний (или сливки) – 200 гр.
петрушка сушеная – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
хлеб черствый – 4 ломтика
масло растительное – 4 ст.л.
смесь перцев молотая – ½ ч.л.
перец черный горошек – 1 ч.л.
перец душистый горошек – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
Каталог: Мясные
2175780 мин.2737
19 марта 2013, 21:13
говядина (задок, окорок) — 1,5 кг
свиная грудинка — 1,5 кг
соль нитритная — 90 г
майоран сухой — 10 г
чеснок свежий — 4 зубчика
перец черный горошек (через мельничку) — 5г
мускатный орех — 0,5 ч.л.
тмин — 1/3 ч.л.
коньяк армянский — 80 мл.
натуральная оболочка для колбасы (у меня черева свиная, калибр 40/42)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
13894120 мин.23
24 сентября 2012, 14:02
4 кг. живой миноги
2 кг. крупной соли
гвоздика - 10 шт.
лавровый лист - 4 средних листа
перец горошек черный - 8 шт.
душистый перец горошек - 6 шт.
чай в пакетиках 8 шт.
желатин - 3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
46522000 мин.601
25 января 2019, 21:15
рыба "толстолобик" - 6 кг. (в результате получится примерно 2,5 кг. мяса для маринада).
соль - примерно 6 ст.л. (все зависит от количества мяса).
маринад:
лук - 1 кг.
соль - 1 ч.л. (если получился слабосоленый)
уксус 9% - 100 мл.
вода - 100 мл.
масло растительное - 100 мл.
лавровый лист - 4 шт.
перец черный горошек - 10 шт.
Каталог: Другие основные блюда
471040 мин.31830
22 февраля 2008, 15:04
окорока(голень)в маринаде 3шт
для маринада:
всего по 2 ст.л:
соль
уксус
соевый соус
хмели-сунели
кореандр
изюм
всего по щепотке:
сахар
перец черный(горошек)
мускатный орех(молотый)
перец белый(молотый)
добавить жидкости ,чтоб покрыло мяско
лавровый лист 2-3 шт
остальные ингридиенты:
капуста
морковь
лук
яйцо 1 шт
сок пол лимона
Каталог: Заготовки из огурцов
363660 мин.112
25 августа 2019, 21:53
огурцы - 2 кг.
соль - 70 гр.
уксус 9% - 70 мл.
чеснок - 3 зубчика
лист вишни - 3 шт.
соцветие укропа - 1 шт.
лист хрена - 2 шт.
перец черный горошек - небольшая горсть (10-15 горошин)
лавровый лист - 3-4 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
вода (на маринад) - примерно 2 литра (отмеряем по факту)
Каталог: Жаркое
10565300 мин.42416
07 октября 2015, 15:25
рулька свиная — 1 шт. (1,2 кг)
репа — 1 кг
лук репчатый — 6 шт. (некрупных)
чеснок — 1 головка
перец черный горошек — 10-12 шт
гвоздика — 5-6 бутонов
мед — 2 ст л
концентрат кваса — 200 мл.
соль — 1,5 ст л
хмели-сунели — 1 ч. л
лавровый лист — 2 шт
растительное масло — 1 ч. л
Каталог: Блюда из мяса
3518240 мин.601
07 января 2022, 14:22
рулька - 1 шт.
пиво - 1.5 л.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика.
лавровый лист- 4 шт.
гвоздика - 6 шт.
перец красный острый ( сушенный) - 1 шт.
перец черный ( горошек) - 6 шт.
соль - 1 ст.л.
соус:
мед - 1 ст.л.
горчица острая - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соевый соус террияки - 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1277840 мин.5374
21 января 2012, 10:03
селедка свеже-мороженная-2 шт.
соль-5-6 ст.л.
сахар-3 ст.л.
уксус-3 ст.л.
черный перец горошек
кориандр горошек
лавровый лист-2 листочка
лимончик
веточка петрушки
лук репчатый
Каталог: Из овощей и грибов
1332180 мин.600
12 июля 2022, 19:56
нут
лук
морковь
мясо
жир
черный перец горошек
лавровый лист
соль
вода
Каталог: Котлеты
828445 мин.84
18 декабря 2015, 00:03
филе куриное — 500 гр
кабачки — 200 гр
лук репчатый — 1 шт
яйцо куриное — 1 шт
соль —
перец черный душистый —
овощи-зелёный горошек и мини морковь.сыр пармезан 20 гр. -для чипсов
Каталог: Бульон из баранины
854410 мин.6082
02 марта 2011, 15:00
для шурпы:
кости бараньи или говяжьи – 700-900 гр.
лук репчатый – 2-3 луковицы
помидоры – 2-3 шт
базилик – 2-3 веточки
петрушка – 2-3 веточки
кориандр семена щепотка
перец черный горошек – щепотка
лавровый лист – 1шт
для теста:
мука пшеничная – 2 ст.
яйца куриные – 2 шт.
соль – 1 ч.л. с горкой
для начинки:
баранина мякоть – 250 г
говядина мякоть - 250 г
луковица средняя – 1 шт
кориандр семена – щепотка
зира семена – щепотка
соль
перец черный
Каталог: Блюда из мяса
562970 мин.2440
30 января 2012, 21:32
6 свиных ножек
лавровый лист, черный перец (горошек), соль,
соевый соус
мед (жидкий)
Каталог: Другие холодные закуски
9453190 мин.53
12 июля 2014, 16:09
телячий язык - 680 гр.
масло сливочное - 100 гр.
морковь , лук репчатый,душистый чёрный перец горошком - для бульона.
соевый соус - 1 ч.л.
соль - .
щепотка мускатного ореха.
зелёный консервированный горошек и листики майорана .
Каталог: Заготовки на зиму
193760 мин.400
03 сентября 2022, 22:25
на 1 банку объемом 3 литра:
помидоры - 2 кг.
зонтики сушеного укропа - 2 шт. (со стеблями)
листья хрена (при наличии) - 1 шт.
чеснок - 6 зубчик
болгарский перец - 1 шт.
перец чёрный горошек - 1 ч.л.
душистый перец - 10 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль - 2 ст.л. с горкой
сахар - 4 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
150940 мин.2352
05 января 2008, 00:21
цветная капуста -2 головки
морковь-3 шт.
перец красный сладкий-2 шт
лавровый лист-8 шт.
чеснок-10 больших зубцов
перец черный горошек-20 горошен
уксус-0.5 ст.
тмин-1 стол.ложку
куркума-2 столовой ложки
маринад:
соль-2 стол.ложки
сахар-2 ст.л.
растительное масло-пол ст.
воды я взяла на это количество овощей -3 литра