Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Радужные фаршированные перцы

Попробуйте радужные фаршированные перцы с мясом, овощами и приправами. Это идеальный рецепт с рисом, тыквой, горошком и хмели-сунели!

Продукты

перец
мясо (можно фарш)
овощи (тыква, зеленый горошек, лук порей.)
лук
морковь
приправы (хмели-сунели)
соль
перец черный молотый
рис 1 чашка

Пошаговый способ приготовления

поставит рис вариться, так как у меня фарша не было я решила пожарить мясо (куриное) разрезанное кубиками на оливковом масле, добавить соль но немного, накрошить овощи, лук и морковь чуть-чуть оставить для подливки, перемешать мясо, овощи и рис, добавить соль, приправу.

поджарить оставшийся лук и морковь в кастрюле где будем тушить перцы.

разрезать шапочки перцов (их можно докрожить в фарш), прочистить, набить фаршем и разложить в кастрлюлю с уже прожаренным луком и морковью. Добавиь воды (где-то полкастрюльки), немного соли и варить на медленном огне около 20-25 минут!

можно добавить зелени и еще своей собственной фантазии!

приятного аппетита!