Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тушеные свиные ножки в меде

Насладитесь нежными тушеными свиными ножками в меде с лавровым листом, черным перцем, солью и соевым соусом. Уникальный вкус на вашем столе!

Продукты

6 свиных ножек
лавровый лист, черный перец (горошек), соль,
соевый соус
мед (жидкий)

Пошаговый способ приготовления

Ножки хорошенько моем под проточной водой, складываем в кастрюлю и заливаем водою. Даем закипеть, и сливаем всю воду. Опять заливаем холодною водою ставим варится. Добавляем соль, перец и лавровый лист (по вкусу) и варим на медленном огне 2 часа.

В миске смешиваем мед с соевым соусом и водою, примерно один до одного, я делаю это на глаз и по вкусу-чтобы ножки были не такие сладкие можно меда влить чуть меньше, это дело вкуса. Жидкости должно быть не много, где то 0,5-1,0 литра.

Достаем ножки и выкладываем на противень. Поливаем их этой массой и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Периодически открываем и переворачиваем ножки, чтобы они поочередно были погружены в соус. Запекаем до появления красивого золотистого-красного цвета.

Даем остыть и на стол.

Нам очень нравится Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 61389

Понравилось: 40

Автор: natali.09

Создан: 30 января 2012, 21:32

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Два часа мне хватило вполне, на первом фото видно что ножки оголились до костей, а это они только на газу варились, плюс в духовке... Но я думаю каждому нужно смотреть по ситуации, у меня получилось два часа, а кому то понадобится и чуть больше

манюша

31 января 2012, 09:21

аппетитно!

dot (Варя)

31 января 2012, 10:05

Какое аппетитное фото!

kisa-asik

31 января 2012, 11:47

Вкусно!

Olga

31 января 2012, 15:06

Интересно! я сколько пробовала готовить "ножки", у меня не очень выходит!