Тушеные свиные ножки в меде

Фото к рецепту: Тушеные свиные ножки в меде

Ингредиенты

  • 6 свиных ножек
  • лавровый лист, черный перец (горошек), соль,
  • соевый соус
  • мед (жидкий)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Ножки хорошенько моем под проточной водой, складываем в кастрюлю и заливаем водою. Даем закипеть, и сливаем всю воду. Опять заливаем холодною водою ставим варится. Добавляем соль, перец и лавровый лист (по вкусу) и варим на медленном огне 2 часа.

В миске смешиваем мед с соевым соусом и водою, примерно один до одного, я делаю это на глаз и по вкусу-чтобы ножки были не такие сладкие можно меда влить чуть меньше, это дело вкуса. Жидкости должно быть не много, где то 0,5-1,0 литра.

Достаем ножки и выкладываем на противень. Поливаем их этой массой и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Периодически открываем и переворачиваем ножки, чтобы они поочередно были погружены в соус. Запекаем до появления красивого золотистого-красного цвета.

Даем остыть и на стол.

Нам очень нравится :) Приятного аппетита! ;)

Пошаговые фото рецепта

Тушеные свиные ножки в меде: фото шаг 1
Тушеные свиные ножки в меде: фото шаг 2
Тушеные свиные ножки в меде: фото шаг 3
Тушеные свиные ножки в меде: фото шаг 4

5.04.5768320995793771.032
natali.09

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
lerkaa
30.01.2012 21:40

класс! я думаю ухи тоже можно туда пихнуть?!);)

padmochka

Люблю мясо со сладкими нотками, да и выглядит очччень аппетитно!*THUMBS UP*

natali.09

lerkaa, я думаю ухи тоже будут вкусные, не пробовала, но это идея ;) *DRINK* :)

sweta1
30.01.2012 21:55

уХи...,уХи...и ножки!:)*THUMBS UP*

nonna pina

Наташенька,какие они у тебя аппетитные получились!!!Попробую,уже лежат в морозилке.Рецепт вовремя попался!!!

nonna pina

Прикуплю ещё уши и пятачки,вот!!

andreytsibulski

Очень аппетитные ножки!!!*THUMBS UP**DRINK*@}--}--

svetasu
30.01.2012 23:26

Как аппетитно выглядит!

natali.09

Спасибочки, попробуйте, думаю Вы останетесь довольны! ;)@}--}--

bratyury
31.01.2012 00:40

Наташа, неужели теплообработка достаточна, чтобы мясо легко отделялось от костей? Я в скороварке на холодец варю не менее трёх часов...

natali.09

Два часа мне хватило вполне, на первом фото видно что ножки оголились до костей, а это они только на газу варились, плюс в духовке... Но я думаю каждому нужно смотреть по ситуации, у меня получилось два часа, а кому то понадобится и чуть больше ;):)

манюша

аппетитно!*BRAVO*

dot (Варя)

Какое аппетитное фото! :)@}--}--

kisa-asik

Вкусно!*THUMBS UP*

Olga
31.01.2012 15:06

Интересно! я сколько пробовала готовить "ножки", у меня не очень выходит!@}--}--

jamiroquai

Аппетитно смотрятся! На вкус, думаю,тоже хороши!

alex2008
01.02.2012 11:24

Отлично!!!

natali.09

Спасибо:)

chef
01.02.2012 19:56

Замечательные @}--}--

nonna pina

Приготовила,вкусно получилось!Пришлось немного изменить,влила соус"Ворчестер" и добавила "УХИ".Блюдо не аристократическое,но зато вкусное!!!

natali.09

Рада что и Вам понравились такие ножки, меня это очень радует! @}--}-- *DRINK* :)

Irma
11.05.2012 11:32

Славные копытца! До этого использовала только в холодце. Обязательно попробую так приготовить, уж больно аппетитно выглядят!

natali.09

Обязательно попробуйте, уверена что Вам понравится! ;) @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты