Ингредиенты

  • 400 гр. риса
  • горсть (около 100 г) горошек зеленый мороженый
  • 1 небольшой молодой кабачок
  • 150 гр. мороженного сладкого переца
  • 1 средняя морковь
  • 2 шт. помидоров
  • 1 головка репчатого лука

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте.

В сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком.

Всыпьте рис и обжарьте всё вместе. Подлейте немного бульона и проварите минут 5-7.

Вымойте и очистите морковь, нарежьте кубиками.

Кубиками нарежьте и молодой кабачок.

Морковь, кабачок и сладкий перец (не размораживая!) добавьте к рису. Готовьте ещё 10 минут, помешивая и подливая бульон.

Кубиками нарежьте вымытые помидоры.

Добавьте помидоры, зелёный горошек (не размораживая), соль, перец и тушите ещё несколько минут до готовности.

Готовое ризотто уложите горкой на тарелку, посыпьте измельчённой зеленью и тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ризотто(почти) с овощами: шаг 1Ризотто(почти) с овощами: шаг 2Ризотто(почти) с овощами: шаг 3Ризотто(почти) с овощами: шаг 4Ризотто(почти) с овощами: шаг 5Ризотто(почти) с овощами: шаг 6Ризотто(почти) с овощами: шаг 7Ризотто(почти) с овощами: шаг 8Ризотто(почти) с овощами: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
03.06.2010 21:17
Ответить
Люблю такое!
vicus
03.06.2010 21:32
Ответить
и я люблю *IN LOVE*
margaleta
03.06.2010 21:36
Ответить
Вкусно и подано красиво! 5!!!
lianaaa
03.06.2010 21:50
Ответить
И мне такое нра*THUMBS UP*
irusya.by
03.06.2010 22:26
Ответить
Полюбила я рис так готовить, ну.. не совсем так, в таких вариациях)) 5+
irisecka
03.06.2010 22:36
Ответить
Красочно!!! Да и вкусно наверняка!!!*OK*
antea
03.06.2010 23:43
Ответить
Очень вкусно.5!
redhat
04.06.2010 00:03
Ответить
Очень и очень!
манюша
04.06.2010 00:06
Ответить
Я рада, что понравилось.:)
гульшан
04.06.2010 00:08
Ответить
Вкуснятина!!55;):p
glaros
04.06.2010 00:48
Ответить
И люблю же я такое!!!@}--}--
ambrinna
04.06.2010 01:01
Ответить
*THUMBS UP*555555555555555555555555
naumovec
04.06.2010 01:05
Ответить
Манюш, очень по мне!
sigma002
04.06.2010 01:25
Ответить
Манюш,очень аппетитно выглядит!55555;)
chaika89
04.06.2010 01:37
Ответить
Манюша,это очень вкусно,если даже рис не пропаренный *THUMBS UP*555!!!
манюша
04.06.2010 01:47
Ответить
Алла, в ризотто рис круглыйидёт или продаётся для ризотто. Он по-моему непропаренный. Тантьяна, и по мне!
bratyury
04.06.2010 02:53
Ответить
Манюша... А зиру ЛОЖИМ? А барбарис? А почему?.. Ахга, такой рецепт, понимаю... Прошу извинить, комментарий написал в шутливом тоне, чтобы не абсолютизировать своё мнение. Ответить можно и серьёзно.
lillit1
04.06.2010 02:57
Ответить
вкусно, дюблю сочетание риса и горошка:)
hayemes
04.06.2010 03:33
Ответить
Вкусно!555@}--}--
natapit
04.06.2010 03:37
Ответить
вкусно..очень люблю!*THUMBS UP*
Nathalya
04.06.2010 04:04
Ответить
*THUMBS UP*
chef
04.06.2010 05:40
Ответить
Отличный у вас был ужин! Вкуснота!!! O<img loading=" />
манюша
04.06.2010 11:32
Ответить
Юра, зиру с барбарисом конечно можно положить. Только на плов будет смахивать:) Спасибо всем за отзывы!
swetlano4ka
04.06.2010 16:00
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*555
mellorn
05.06.2010 02:27
Ответить
Маша, очень вкусненько! 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели