Вход | Регистрация
Перец черный горошек
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный горошек: 1059
Картофельные роллы с семгой
240 гр. филе семги
350 гр. картофель свежий очищенный
2 шт. яйцо отваренное, крупно нарубленное
0,5 шт. красный лук, нарезанный мелким кубиком
укроп
60 мл. растительное масло
перец черный горошек
соль
Каталог: Роллы с семгой
1367540 мин.295
05 мая 2012, 16:16
240 гр. филе семги
350 гр. картофель свежий очищенный
2 шт. яйцо отваренное, крупно нарубленное
0,5 шт. красный лук, нарезанный мелким кубиком
укроп
60 мл. растительное масло
перец черный горошек
соль
Холодец
говяжьи лытки – 2 шт.
свиные лытки – 2 шт.
свиные пятаки – 10 шт.
куриные ноги – 10 шт.
чеснок – 1 головка
перец душистый – 6 шт.
перец черный горошек – 10 шт.
соль – 1,5 ст.л.
Каталог: Заливное
4793400 мин.1810
30 ноября 2020, 09:53
говяжьи лытки – 2 шт.
свиные лытки – 2 шт.
свиные пятаки – 10 шт.
куриные ноги – 10 шт.
чеснок – 1 головка
перец душистый – 6 шт.
перец черный горошек – 10 шт.
соль – 1,5 ст.л.
Сало на рассоле (быстрый рецепт)
сало свиное с мясной прослойкой
морская соль крупного помола
соль каменная 10 ст.л.
вода
чеснок 1 головка
приправа для сала либо любая другая готовая приправа для свинины
базилик сушеный
перец черный горошек
перец черный молотый
перец красный молотый
чеснок сухой
кориандр молотый
куркума
лавровый лист
Каталог: Сало в рассоле
11397760 мин.378
28 июля 2014, 16:29
сало свиное с мясной прослойкой
морская соль крупного помола
соль каменная 10 ст.л.
вода
чеснок 1 головка
приправа для сала либо любая другая готовая приправа для свинины
базилик сушеный
перец черный горошек
перец черный молотый
перец красный молотый
чеснок сухой
кориандр молотый
куркума
лавровый лист
Свиные "лапки" как мы любим
cвиные ножки—5 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
перец чёрный горошек-8 шт
перец молотый
лавруха-1 листик
чеснок—5 зубчиков
уксус-3 ст.л.
горчица
соевый соус
зелень петрушки
Каталог: Блюда из субпродуктов
181170 мин.6468
16 июня 2009, 00:46
cвиные ножки—5 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
перец чёрный горошек-8 шт
перец молотый
лавруха-1 листик
чеснок—5 зубчиков
уксус-3 ст.л.
горчица
соевый соус
зелень петрушки
Двойной фасолевый суп
баранина на кости 500 гр.
картофель 1 кг.
морковь 2 шт.
лук репч 1 шт.
фасоль сухая белая 2/3 ст.
фасоль спаржевая с/м 150 гр.
зира
соль
перец черный горошек
лавровый лист
Каталог: Овощные и грибные супы
786190 мин.63542
23 сентября 2011, 13:40
баранина на кости 500 гр.
картофель 1 кг.
морковь 2 шт.
лук репч 1 шт.
фасоль сухая белая 2/3 ст.
фасоль спаржевая с/м 150 гр.
зира
соль
перец черный горошек
лавровый лист
Маринованные грибы вёшенка 
грибы - 4 кг. (на 3 л. банку)
соль - 4 ст.л.
маринад:
лавровый лист - 5 шт.
перец черный горошек - 10 горошин
петрушка свежая - пучок
масло растительное - 100 мл.
уксус 9% - 100 мл.
вода - 100 мл.
Каталог: Заготовки из грибов
4033120 мин.601
25 января 2019, 21:19
грибы - 4 кг. (на 3 л. банку)
соль - 4 ст.л.
маринад:
лавровый лист - 5 шт.
перец черный горошек - 10 горошин
петрушка свежая - пучок
масло растительное - 100 мл.
уксус 9% - 100 мл.
вода - 100 мл.
Огурчики "болгарские" проще простого
огурчики корнишоны
вода - 2 л
соль - 3 ст.л. с горкой
сахар - 1 ст.
уксус 9% - 350 г
специи:
перец черный горошек
перец душистый
гвоздика
семена горчицы
лавровый лист
зелень укропа
листья хрена
морковь
чеснок
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
731540 мин.1223
05 июля 2012, 14:43
огурчики корнишоны
вода - 2 л
соль - 3 ст.л. с горкой
сахар - 1 ст.
уксус 9% - 350 г
специи:
перец черный горошек
перец душистый
гвоздика
семена горчицы
лавровый лист
зелень укропа
листья хрена
морковь
чеснок
Суп грибной с оливками
пакет белых резаных грибов ( свежемороженые )
картофель 2 шт.
лук красный 1 головка
морковь 1 средняя
перец черный (горошек)5 шт.
лавровый лист 2 шт.
соль
оливки 3 ст.л.
для подачи :
гренки кубиком
сметана
зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
1269230 мин.41020
28 декабря 2007, 18:49
пакет белых резаных грибов ( свежемороженые )
картофель 2 шт.
лук красный 1 головка
морковь 1 средняя
перец черный (горошек)5 шт.
лавровый лист 2 шт.
соль
оливки 3 ст.л.
для подачи :
гренки кубиком
сметана
зелень
Мясо в цахтоне
говядина 500 г
коренья для варки бульона ( 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки )
специи для бульона (перец черный горошек, лавровый лист )
соль
соус цахтон:
250 мл. майонеза
250 мл. сметаны
3 зубчика чеснока
100 гр. тертых грецких орехов
перец черный молотый по вскусу
соль
зелень кинзы 2 веточки
Каталог: Мясные
30545120 мин.21617
16 июня 2011, 14:17
говядина 500 г
коренья для варки бульона ( 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки )
специи для бульона (перец черный горошек, лавровый лист )
соль
соус цахтон:
250 мл. майонеза
250 мл. сметаны
3 зубчика чеснока
100 гр. тертых грецких орехов
перец черный молотый по вскусу
соль
зелень кинзы 2 веточки
Летний салатик с мидиями,рисом и помидорами
нам нужно:
1 помидор,
80 гр. риса от тм "мистраль",
2 яйца,
100 гр. мидий,
молоко-120 мл. ,
1 лавровый лист,
1 веточка петрушки,
чуть-чуть зеленого лука,
2 ст.л. оливкового масла,
соль
перец,черный горошек- .
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
689818 мин.265
22 июня 2014, 14:19
нам нужно:
1 помидор,
80 гр. риса от тм "мистраль",
2 яйца,
100 гр. мидий,
молоко-120 мл. ,
1 лавровый лист,
1 веточка петрушки,
чуть-чуть зеленого лука,
2 ст.л. оливкового масла,
соль
перец,черный горошек- .
Маринованная цветная капуста на зиму
цветная капуста - 800 гр.
морковь - 50 гр.
чеснок - 2 зубка
перец чёрный горошек - 15 шт.
перец душистый - 9 шт.
семена горчицы - 1 ч.л.
вода - 750 мл.
сахар - 50 гр.
соль - 35 гр.
уксус столовый - 40 мл.
Каталог: Заготовка из капусты
52910 мин.00
21 октября 2018, 10:30
цветная капуста - 800 гр.
морковь - 50 гр.
чеснок - 2 зубка
перец чёрный горошек - 15 шт.
перец душистый - 9 шт.
семена горчицы - 1 ч.л.
вода - 750 мл.
сахар - 50 гр.
соль - 35 гр.
уксус столовый - 40 мл.
Квашеные помидоры и квашеные огурцы
1 ведро помидор (лучше мелких)
1 корень хрена
1 головка чеснока
перец душистый горошек 30 шт.
перец черный горошек 30 шт.
гвоздика 5 шт.
лавровый лист 3-5 шт.
зелень для засолки:
смородина
вишня
дуб
укроп
Каталог: Заготовки на зиму
796830 мин.1719
18 мая 2012, 00:10
1 ведро помидор (лучше мелких)
1 корень хрена
1 головка чеснока
перец душистый горошек 30 шт.
перец черный горошек 30 шт.
гвоздика 5 шт.
лавровый лист 3-5 шт.
зелень для засолки:
смородина
вишня
дуб
укроп
Салат "дед мороз"
рис вареный-1 стак.+ 1 ст.л. на украшение
крабовые палочки-200 г
морковь сырая-1 шт
яйцо куриное (вареное)-2 шт
майонез
зелень укропа-1 пучок
сыр - 2 не больших кусочка
перец болгарский- не много, для украшения
перец черный горошек-2 шт
паприка сладкая молотая- маленькая щепотка
перец черный молотый, соль .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
219420 мин.4483
21 ноября 2010, 05:34
рис вареный-1 стак.+ 1 ст.л. на украшение
крабовые палочки-200 г
морковь сырая-1 шт
яйцо куриное (вареное)-2 шт
майонез
зелень укропа-1 пучок
сыр - 2 не больших кусочка
перец болгарский- не много, для украшения
перец черный горошек-2 шт
паприка сладкая молотая- маленькая щепотка
перец черный молотый, соль .
Куриный суп с лапшой (сhicken noodle soup)
куриный окорочок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец черный горошек - 5-6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
лапша - 100 г
сельдерей свежий-1 стебель или сушеный - 1 ч.л.
зелень
масло сливочное - 20 г
Каталог: Супы из мяса птицы
140350 мин.74
29 января 2015, 14:40
куриный окорочок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец черный горошек - 5-6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
лапша - 100 г
сельдерей свежий-1 стебель или сушеный - 1 ч.л.
зелень
масло сливочное - 20 г
Солянка овощная с грибами
капуста белокочанная - 1 крупный вилок.
грибы свежие -200 гр.
лук репчатый -1 крупная луковица.
морковь -1 крупная.
лавровый лист - 3-4
соль.
черный молотый перчик - .
перец черный горошек-5-7 шт.
масло растительное -4-5 стол. лож.
Каталог: Другие рецепты
3433460 мин.4632
23 ноября 2007, 07:17
капуста белокочанная - 1 крупный вилок.
грибы свежие -200 гр.
лук репчатый -1 крупная луковица.
морковь -1 крупная.
лавровый лист - 3-4
соль.
черный молотый перчик - .
перец черный горошек-5-7 шт.
масло растительное -4-5 стол. лож.
Гороховый суп с куриным филе
куриное филе - 500 гр.
горох колотый - 300 гр.
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 30 мл.
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
перец черный горошек - 3 шт.
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
32230 мин.12
30 июня 2020, 11:46
куриное филе - 500 гр.
горох колотый - 300 гр.
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 30 мл.
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
перец черный горошек - 3 шт.
соль
Мойва пряного посола
мойва свежая - 2.0-2.5 кг
маринад:
вода - 1 л
соль - 1 ст.л. (с большой горкой)
сахар - 1 ст.л. (без горки)
лавровый лист - 4-5 шт.
гвоздика - 5-6 шт.
перец черный горошек - 15 шт.
кориандр (зерна) - щепотка
Каталог: Заготовки на зиму
449800 мин.1822
04 февраля 2014, 21:55
мойва свежая - 2.0-2.5 кг
маринад:
вода - 1 л
соль - 1 ст.л. (с большой горкой)
сахар - 1 ст.л. (без горки)
лавровый лист - 4-5 шт.
гвоздика - 5-6 шт.
перец черный горошек - 15 шт.
кориандр (зерна) - щепотка
Гусь к рождеству.
гусь - 1 шт. - вес тушки без потрошков- 3,2 кг
душистый перец - 4 шт
перец черный горошек - 10 т
можжевельник - 6 шт
розмарин - 1 полная ч.л.
тмин - 1 кофейная ложка
мед подсолнечниковый - 1 десертная ложка
сок лимонный - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
153080 мин.9242
17 января 2013, 08:45
гусь - 1 шт. - вес тушки без потрошков- 3,2 кг
душистый перец - 4 шт
перец черный горошек - 10 т
можжевельник - 6 шт
розмарин - 1 полная ч.л.
тмин - 1 кофейная ложка
мед подсолнечниковый - 1 десертная ложка
сок лимонный - 1 ч.л.
Запеченная грудинка
грудинка свиная - 1500 гр.
соль - 12-15 гр.
сахар -1 ч.л. без горки
перец чёрный горошек -1 ч.л.
кориандр целый - 1 ч.л.
семена горчицы - 1/2 ч.л.
перец чили - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
84020 мин.09
28 марта 2022, 12:17
грудинка свиная - 1500 гр.
соль - 12-15 гр.
сахар -1 ч.л. без горки
перец чёрный горошек -1 ч.л.
кориандр целый - 1 ч.л.
семена горчицы - 1/2 ч.л.
перец чили - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
растительное масло - 3 ст.л.
Весеннее рагу
грибы свежие —700
свинина—800 г.
картофель—1,5 кг
морковь—5 шт
лук репчатый—7 шт
чеснок—2 маленькие головки
кабачки—5 шт
соль
смесь перцев (свежее молотых)
праванские травки
перец душистый, перец чёрный горошек
лавруха—3 листика
зелень
Каталог: Рагу из свинины с картошкой
70100 мин.4443
06 июня 2010, 23:48
грибы свежие —700
свинина—800 г.
картофель—1,5 кг
морковь—5 шт
лук репчатый—7 шт
чеснок—2 маленькие головки
кабачки—5 шт
соль
смесь перцев (свежее молотых)
праванские травки
перец душистый, перец чёрный горошек
лавруха—3 листика
зелень
Паттисоны маринованные "ромашки"
1.паттисоны молоденькие
2.вода - 1,5 литра
3.сахар - 0,5 ст.
4.соль - 2 ст.ложки с горкой.
5.уксус 6% - 350 мл.
морковь, чеснок, укроп, петрушка, листья хрена.
специи - гвоздика, душистый перец, перец черный(горошек), лавровый лист,горчица зерна.
Каталог: Соленья и маринады
266370 мин.2446
14 июля 2010, 15:38
1.паттисоны молоденькие
2.вода - 1,5 литра
3.сахар - 0,5 ст.
4.соль - 2 ст.ложки с горкой.
5.уксус 6% - 350 мл.
морковь, чеснок, укроп, петрушка, листья хрена.
специи - гвоздика, душистый перец, перец черный(горошек), лавровый лист,горчица зерна.
Кетчуп
помидоры - 1 кг.
яблоки - 125 гр.
перец болгарский - 125 гр.
перец острый - 1/4 шт.
перец черный горошек - 5 шт.
гвоздика - 2 бут.
лавровый лист - 2 шт.
сахар - 75 гр.
соль - 0,5 ст.л.
уксус - 50 мл.
корица - 1 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
19430 мин.10
11 ноября 2020, 14:14
помидоры - 1 кг.
яблоки - 125 гр.
перец болгарский - 125 гр.
перец острый - 1/4 шт.
перец черный горошек - 5 шт.
гвоздика - 2 бут.
лавровый лист - 2 шт.
сахар - 75 гр.
соль - 0,5 ст.л.
уксус - 50 мл.
корица - 1 гр.
Стифадо из кролика, родом с острова крит
кролик
лук репчатый – 1 кг
лавровый лист – 2 листика
перец черный горошек - неск. шт.
перец чили сушеный – 2-3 стручочка
корица – 1 небольшая палочка
гвоздика – 1-2 шт
вино красное сухое – 1 ст.
масло оливковое – 3 ст.л.
вода питьевая – 1 ст.
Каталог: Блюда из мяса
105840 мин.2419
30 октября 2013, 19:07
кролик
лук репчатый – 1 кг
лавровый лист – 2 листика
перец черный горошек - неск. шт.
перец чили сушеный – 2-3 стручочка
корица – 1 небольшая палочка
гвоздика – 1-2 шт
вино красное сухое – 1 ст.
масло оливковое – 3 ст.л.
вода питьевая – 1 ст.
Домашний чечевичный суп с фрикадельками
фарш говяжий 300 гр
сельдерей корень (количество по своему вкусу)
морковь (одна не большая)
лук репчатый - одна головка
чечевица зеленая "мистраль" - неполный ст. (200 мл. )
перец болгарский свежий (половинка)
вода
яйцо 1 шт
перец черный горошек
перец белый молотый
соль
Каталог: Суп с фрикадельками
2326540 мин.635
01 декабря 2012, 16:27
фарш говяжий 300 гр
сельдерей корень (количество по своему вкусу)
морковь (одна не большая)
лук репчатый - одна головка
чечевица зеленая "мистраль" - неполный ст. (200 мл. )
перец болгарский свежий (половинка)
вода
яйцо 1 шт
перец черный горошек
перец белый молотый
соль
Мясо по-каталонски
бекон 50 г
горчица русская 10 г
зелень 3г
имбирь 7г
майонез 10 г
масло растительное 20 г
огурцы свежие 20 г
специи перец черный горошек 0.5г
сыр российский 20 г
филе куриное свежее 170 г
выход блюда 0.18 кг
Каталог: Блюда из мяса
1518935 мин.11932
20 августа 2009, 21:36
бекон 50 г
горчица русская 10 г
зелень 3г
имбирь 7г
майонез 10 г
масло растительное 20 г
огурцы свежие 20 г
специи перец черный горошек 0.5г
сыр российский 20 г
филе куриное свежее 170 г
выход блюда 0.18 кг
Помидорчики маринованные
рецепт на 3-х литровую банку
помидоры около 2 кг
соль крупная 3 ст.л. с горкой
сахар 5 ст.л.
уксус 9% 7 ст.л.
вода 2 л
1 луковица
укроп, чеснок, листья хрена, листья черной смородины, перец черный горошек, перец душистый.
Каталог: Соленья и маринады
2181130 мин.7925
09 августа 2011, 18:37
рецепт на 3-х литровую банку
помидоры около 2 кг
соль крупная 3 ст.л. с горкой
сахар 5 ст.л.
уксус 9% 7 ст.л.
вода 2 л
1 луковица
укроп, чеснок, листья хрена, листья черной смородины, перец черный горошек, перец душистый.
Закуска из баклажанов и перца
баклажаны - 2 шт. (600 гр. )
перец грунтовой - 650 гр.
чеснок - 4-5 зубчиков
вода - 200 мл.
соль - 1/2 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный (горошек) - 8 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
24390 мин.15
29 октября 2021, 10:36
баклажаны - 2 шт. (600 гр. )
перец грунтовой - 650 гр.
чеснок - 4-5 зубчиков
вода - 200 мл.
соль - 1/2 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный (горошек) - 8 шт.
Суп с красной рыбой (без картофеля)
семга или форель - 600 г
лук репчатый - 1 средняя головка
морковь - 2 среднего размера
сыр плавленый типа "янтарь" -100 г
пшено - по желанию (у меня 1/2 ст. )
зелень - 1 пучок (у меня укроп)
соль
перец черный (горошек)
перец красный молотый
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
5057530 мин.51838
28 января 2009, 14:28
семга или форель - 600 г
лук репчатый - 1 средняя головка
морковь - 2 среднего размера
сыр плавленый типа "янтарь" -100 г
пшено - по желанию (у меня 1/2 ст. )
зелень - 1 пучок (у меня укроп)
соль
перец черный (горошек)
перец красный молотый
Вареная колбаса чесночная 
курица - 1 шт.
чеснок - 2-4 зуб.
бульон - 300 мл.
желатин - 10 гр.
черный перец
сладкая паприка
сок свеклы - 1 ст.л.
для бульона:
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошек – 6-8 шт.
соль
Каталог: Блюда из мяса
1360015 мин.1311
27 июня 2019, 19:55
курица - 1 шт.
чеснок - 2-4 зуб.
бульон - 300 мл.
желатин - 10 гр.
черный перец
сладкая паприка
сок свеклы - 1 ст.л.
для бульона:
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошек – 6-8 шт.
соль
Маринад
рыба (из расчета на салатницу)
лук 1.5 шт.
уксус 3 ст.л
перец черный горошек
лавровый лист 2 шт.
меленный мускатный орех - на кончик ножа
хмели-сунели 0.5 ст.л
кориандр 1 ч.л
соль 5 ст.л
горчица 1.5 ст.л
олия 5 ст.л
Каталог: Другие рецепты
391120 мин.1223
16 февраля 2008, 04:16
рыба (из расчета на салатницу)
лук 1.5 шт.
уксус 3 ст.л
перец черный горошек
лавровый лист 2 шт.
меленный мускатный орех - на кончик ножа
хмели-сунели 0.5 ст.л
кориандр 1 ч.л
соль 5 ст.л
горчица 1.5 ст.л
олия 5 ст.л
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
