Суп грибной с оливками
Вкусный грибной суп с оливками, приготовленный из свежемороженых белых грибов, картофеля, лука, моркови и специй. Подается со сметаной и гренками.
Продукты
- белые резаные грибы - 1 пакет
- картофель - 2 шт
- лук красный - 1 головка
- морковь - 1 средняя
- перец черный (горошек) - 5 шт
- лавровый лист - 2 шт
- соль
- оливки - 3 ст.л.
- для подачи :
- гренки кубиком
- сметана
- зелень
Пошаговый способ приготовления
2 литра воды кипятим, добавляем резаный (крупно)картофель и варим на медленном огне.Обжариваем с ложкой масла лук,морковь( нарезать крупной соломкой) и добавляем в суп.Перчим ,солим,добавляем лаврушку. Добавляем грибы -увеличиваем огонь и варим 10-15 минут.
При подаче посыпаем гренками,добавляем зелень и сметану +3 ложки оливок с его маринадом.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
229 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 декабря 2007, 18:53
28 декабря 2007, 18:57
28 декабря 2007, 19:06
28 декабря 2007, 19:14
28 декабря 2007, 19:15
28 декабря 2007, 19:16
28 декабря 2007, 19:35
28 декабря 2007, 20:55
28 декабря 2007, 21:06
29 декабря 2007, 04:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти