Помидоры консервированные от verchenko_elena
Ингредиенты
- перец душистый горошек
- гвоздика
- соль
- сахар
- уксус
- таблетки аспирина
Пошаговый рецепт приготовления
В простерилизованные банки на дно положить хрен, укроп, листья смородины и вишни.
Уложить плотно помидоры, чеснок, гвоздику (на 3 л банку - 2 шт.), черный горошек - 10-15 шт., душистый горошек - 5-7 шт.
Залить кипятком и прикрыть крышкой минут на 10.
Слить воду в кастрюлю, вскипятить.
Пока вода закипает, в каждую банку добавить: 2,5 ст. л. сахара, 2,5 ст. л. уксуса, 2 ст. л. соли, 2 таблетки аспирина.
Залить кипятком и закатать.
Перевернуть банки вверх дном и накрыть чем-нибудь теплым.
Все пропорции рассчитаны на 3-х литровую банку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
eshumaeva
Ответить23.12.2008 21:44
рецепт хороший! но ведь зима же...!!!
Nathalya
Ответить23.12.2008 21:55
...а мы в копилочку до сезона 5
verchenko_elena
Ответить25.12.2008 16:21
Спасибо1 Таблетки - что-бы банки не взрывались.
vicus
Ответить10.02.2009 20:32
очень вкусно, 5+! Я делала по похожему рецепту, там было по 3 ложки- сахара, соли, уксуса.
*маша*
Ответить12.06.2009 14:36
Вкуснятина 555555555
verchenko_elena
Ответить17.07.2009 14:35
Это зависит от помидоров. Я закрываю только сорт "Сливка", они толстошкурые, но все равно на верхних помидорах шкурка лопается.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты