Помидоры консервированные по рецепту verchenko_elena
Консервированные помидоры с листьями хрена, смородины и вишни. Укроп, чеснок, перцы, гвоздика, соль, сахар, уксус и аспирин для идеального вкуса!
Продукты
- помидоры
- листья хрена
- листья смородины
- листья вишни
- укроп (лучше соцветия)
- чеснок
- перец черный горошек
- перец душистый горошек
- гвоздика
- соль
- сахар
- уксус
- таблетки аспирина
Пошаговый способ приготовления
В простерилизованные банки на дно положить хрен, укроп, листья смородины и вишни.
Уложить плотно помидоры, чеснок, гвоздику (на 3 л банку - 2 шт.), черный горошек - 10-15 шт., душистый горошек - 5-7 шт.
Залить кипятком и прикрыть крышкой минут на 10.
Слить воду в кастрюлю, вскипятить.
Пока вода закипает, в каждую банку добавить: 2,5 ст. л. сахара, 2,5 ст. л. уксуса, 2 ст. л. соли, 2 таблетки аспирина.
Залить кипятком и закатать.
Перевернуть банки вверх дном и накрыть чем-нибудь теплым.
Все пропорции рассчитаны на 3-х литровую банку.
Сохраняй и поделись с друзьями
257 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23374
Понравилось: 257
Автор: verchenko_elena
Создан: 23 декабря 2008, 21:26
Комментарии
23 декабря 2008, 21:44
23 декабря 2008, 21:55
25 декабря 2008, 16:21
10 февраля 2009, 20:32
12 июня 2009, 14:36
17 июля 2009, 14:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти