Салат балатонский консервированный из зелёных помидор
Попробуйте салат "Балатонский" из консервированных зелёных и бурых помидор, перца, лука и капусты. Идеальное сочетание для ваших блюд!
Пошаговый способ приготовления
Все овощи вымыть. Помидоры и лук разрезать на пополам, каждую половинку поперёк порезать на небольшие кусочки.
Сладкий перец порезать соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, капусту нашинковать.
Перемешать все овощи в очень большой кастрюле, добавить уксус, подсонечное масло(не ароматное), соль и сахар.
Варить до закипания, после этого проварить ещё 30 минут.
Закладывать салат в стерилизованные банки и закупоривать металлическими крышками.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
83 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 апреля 2009, 02:13
20 апреля 2009, 02:15
20 апреля 2009, 02:18
20 апреля 2009, 02:19
20 апреля 2009, 02:24
20 апреля 2009, 02:29
20 апреля 2009, 02:43
20 апреля 2009, 02:55
20 апреля 2009, 03:53
20 апреля 2009, 05:18
20 апреля 2009, 07:24
20 апреля 2009, 12:08
20 апреля 2009, 13:53
20 апреля 2009, 14:58
20 апреля 2009, 16:14
20 апреля 2009, 18:58
21 апреля 2009, 04:05
21 апреля 2009, 17:05
21 апреля 2009, 20:17
22 апреля 2009, 23:29
01 июня 2009, 13:12
25 июля 2014, 15:11
я каждый год делаю такой салатик--вкусноооооо! Но я не провариваю овощи, мне не нравится когда они варенные))) Я нарезаю все овощи в большую кастрюлю, добавляю все остальное и оставляю на 2-4 часика. Затем -в банки, подливаю этот сок с овощей и стериализую 30 мин, закатываю. Помидорки тогда остаются тверденькими, хрустящими.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти