Салат "балатонский" консервированный из зелёных помидор

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи вымыть. Помидоры и лук разрезать на пополам, каждую половинку поперёк порезать на небольшие кусочки.

Сладкий перец порезать соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, капусту нашинковать.

Перемешать все овощи в очень большой кастрюле, добавить уксус, подсонечное масло(не ароматное), соль и сахар.

Варить до закипания, после этого проварить ещё 30 минут.

Закладывать салат в стерилизованные банки и закупоривать металлическими крышками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кушайте на здоровье!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Лечо из зелёных помидор

Салат с капустой

Салат из зеленых помидор

Консервированный салат "овощи-как свежие"

Популярное в сети

Комментарии

01i4ka

20.04.2009 02:13

Ответить

Должно быть вкусно! С наступлением сезона обязательно попробую. Пока 5!

viktosha_t

20.04.2009 02:15

Ответить

вкуусно 555

monya167

20.04.2009 02:18

Ответить

555++

гетьмановна

20.04.2009 02:19

Ответить

Как вкусно!5

luba5

20.04.2009 02:24

Ответить

Вкусно!555

fialochka

20.04.2009 02:29

Ответить

Очень вкусный салат!

oikumene

20.04.2009 02:43

Ответить

Класс! Мне понравилось!

ya-xont

20.04.2009 02:55

Ответить

Спасибо, милые!

ирусик-88

20.04.2009 03:53

Ответить

Очень люблю такую закусочку!забераю!555!

милочка 2703

20.04.2009 05:18

Ответить

Да, ВКУСНО!!!!!!!55555555

кыш

20.04.2009 07:24

Ответить

Очень вкусный!

bart

20.04.2009 12:08

Ответить

Да с горячей картошечкой......вкуснота! 5+

ya-xont

20.04.2009 13:53

Ответить

Спасибки!

makakulja

20.04.2009 14:58

Ответить

Вкуууусно-то как! Люблю такие салатики! 5+++

веданта

20.04.2009 16:14

Ответить

Попробуем! 55555

тиола

20.04.2009 18:58

Ответить

Спасибо! Пять!

ya-xont

21.04.2009 04:05

Ответить

Спасибо ещё раз!

vega

21.04.2009 17:05

Ответить

Вкусный салатик. Делала такой, но без капусты.

irina90-60-90

21.04.2009 20:17

Ответить

очень люлю такое

oracle

22.04.2009 23:29

Ответить

как сочно +5!

ya-xont

01.06.2009 13:12

Ответить

Спасибо всем!

Оксана

25.07.2014 15:11

Ответить

я каждый год делаю такой салатик--вкусноооооо! Но я не провариваю овощи, мне не нравится когда они варенные))) Я нарезаю все овощи в большую кастрюлю, добавляю все остальное и оставляю на 2-4 часика. Затем -в банки, подливаю этот сок с овощей и стериализую 30 мин, закатываю. Помидорки тогда остаются тверденькими, хрустящими.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт