Консервированные помидоры. просто и очень вкусно!

Фото к рецепту: Консервированные помидоры. просто и очень вкусно!

Ингредиенты

  • помидоры (хорошо вымыть)
  • укроп
  • чеснок
  • перец болгарский (по желанию)
  • рассол:
  • 1 л воды
  • 2 ст.л. соли
  • 4-5 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. уксуса

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Помидорки получаются сладкими с очень вкусным рассолом. Для консервирования лучше использовать твёрдые сорта помидоров (например, "сливки") и желательно не перезревшие, чтобы помидоры не лопнули.

Помидоры и укроп хорошо вымыть.

На дно чистых банок уложить укроп и чеснок, а затем помидоры и сладкий болгарский перец по желанию.

Приготовить рассол:

Перемешать все ингредиенты и довести до кипения. Немного остудить до тёплого состояния.

Помидоры залить тёплым рассолом до краёв и накрыть чистыми крышками.

Поставить в кастрюлю с тёплой водой и стерилизовать после закипания 0,5 мл - 5 минут, 1 л - 10 минут.

Вынуть из кастрюли и плотно закрутить крышки.

Из этого количества рассола получается примерно 3 литровых банки с помидорами.

Все подробности приготовления смотрите в моём видео.

Пошаговые фото рецепта

Консервированные помидоры. просто и очень вкусно!: фото шаг 1
Консервированные помидоры. просто и очень вкусно!: фото шаг 2
Консервированные помидоры. просто и очень вкусно!: фото шаг 3
Консервированные помидоры. просто и очень вкусно!: фото шаг 4
Консервированные помидоры. просто и очень вкусно!: фото шаг 5

5.04.23025850929940451.01
Anka kulinarka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты