Компот

Соленья и маринады

Консервированные помидоры по рецепту jem4ug.l

Name: Консервированные помидоры
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: помидоры; чеснок; смородина; вишня; укроп; лавровый лист; хрен; сахар; соль; черный перец горошком; уксус; уксусная эссенция

Консервированные помидоры в литровой банке с зеленью: чеснок, смородина, вишня, укроп, лавровый лист, хрен и специи для отличного вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

На дно простерилизованной 3-х литровой банки уложить порезанную зелень, далее уложить помидоры. Сверху колечком вокруг горлышка банки закрутить "зонтик" укропа. Залить помидоры кипятком на 10 минут. Слить в кастрюлю заливку, добавить соль, сахар и черный перец. Довести до кипения. В банку с помидорками добавить уксусную кислоту либо эссенцию. Кипящим орассолом залить помидоры через край. Закрутить, перевернуть, укутать.