Консервированные помидоры по рецепту eda365
Консервированные помидоры с болгарским перцем, солью, сахаром, уксусом и специями — идеальная закуска. Добавьте лук, чеснок и укроп для аромата!
Продукты
- болгарский перец - 1 шт.
- помидоры - 1,5 - 2 кг.
- соль - 60 г
- сахар - 80 г
- 9% уксус
- репчатый лук - 1/5 головки
- укроп - 2 веточки
- чеснок - 4-6 зубчиков
- лавровый лист - 2 шт.
- черный перец горошком - 10-12 горошин
Пошаговый способ приготовления
Рецепт на две 1,5-литровые или одну трех-литровую банку.
Первым делом моем овощи.
А пока они сохнут раскладываем по баночкам: лавровый лист, несколько горошинок перца, свежий укроп, чеснок и лавровый лист.
После - утрамбовываем помидорки и перчик в баночки.
И осторожно заливаем кипятком.
Оставляем минут на 20.
Затем сливаем эту воду в кастрюлю, добавляем туда же сахар и соль.
Ставим на огонь и доводим до кипения.
Теперь добавляем по две чайные ложки уксуса в каждую банку.
И заливаем маринадом.
Теперь можно закрывать и оставлять на зиму.
Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти