Консервированные помидоры от eda365

Рецепт на две 1,5-литровые или одну трех-литровую банку.

Первым делом моем овощи.

А пока они сохнут раскладываем по баночкам: лавровый лист, несколько горошинок перца, свежий укроп, чеснок и лавровый лист.

После - утрамбовываем помидорки и перчик в баночки.

И осторожно заливаем кипятком.

Оставляем минут на 20.

Затем сливаем эту воду в кастрюлю, добавляем туда же сахар и соль.

Ставим на огонь и доводим до кипения.

Теперь добавляем по две чайные ложки уксуса в каждую банку.

И заливаем маринадом.

Теперь можно закрывать и оставлять на зиму.